12 bedste vægttabsbøger at læse i 2021, ifølge diætister

Krølning med mere end 200 sider om, hvordan man taber sig, er ikke nær så sjov som at fortære det nyeste Jane Harper -thriller . Så hvis du vil investere tiden, vil du sikre dig, at du får en plan, der er videnskabeligt forsvarlig og bæredygtig, ikke en hurtig løsning. Boom , Vær så god! Forude finder du en liste over bøger, som bedst registrerede diætister faktisk anbefaler til patienter (i mange tilfælde er det fordi de skrev dem!). Disse plantebaserede kogebøger, tankevækkende madplaner og dybe dyk ned i verdens sundeste mennesker har den hemmelige sauce: De er informative og underholdende.

Vi er partiske, fordi vi også var med til at skrive denne bog, men forfatter Sarah Mirkin, R.D.N. , siger, at det er en stor ressource til kvinder over 40 der ønsker at tabe sig, fordi det tilbyder et lækkert udvalg af højt proteinindhold , fiberrige opskrifter, der fylder dig og holder trangen i skak. I modsætning til andre kostbøger, der fokuserer på at begrænse kalorier og spise mindre, vil Mirkin faktisk have dig til at spise mere - og oftere.

Ideen er at brænde din krop jævnt i løbet af dagen for at holde din energi høj og føle dig bedst, siger hun. Fyld din tallerken leveres med madlister og en 21-dages madplan fyldt med hurtige og nemme opskrifter på morgenmad, frokost og middag og sunde snacks . Denne plan tilskynder dig til at miste kostmentaliteten og fokusere på at spise for at føle dig godt i stedet, siger Mirkin. Som et resultat vil vægttab komme naturligt.

Med utallige diæter at vælge imellem er det svært at adskille videnskab fra støj. Gå ind: Påklædning på siden . Jaclyn London, MS, R.D., afviser almindelige kostmyter og nedbryder, hvordan man identificerer falske ernæringsnyheder. Hun giver også gode råd om, hvordan du rydder mentale blokke, der forhindrer dig i at nå dine vægttabsmål og forbedre dit generelle helbred.

Lisa Hayim, M.S., R.D., grundlægger af Brønden nødvendigheder , elsker denne bog, fordi den omhandler sukkerafhængighedsmyten. Jeg elsker, hvordan hun hjælper folk med at forstå, hvorfor vi har brug for naturlige sukkerarter og kulhydrater, og hvordan de er afgørende for at have en bæredygtig madplan versus en fad -diæt, siger hun.

Den blå zones løsning af Dan Buettner dykker ned i spisevaner og livsstil for mennesker, der bor i Blå zoner - de steder i verden, hvor mennesker leve længst , ligesom Okinawa, Japan og Ikaria, Grækenland.

Uanset om du prøver at tabe dig, forbedre din kost eller tage ansvar for dit generelle helbred, giver Buettner den perfekte kombination af videnskab og praktiske råd til at forbedre trivsel på den sundeste måde, siger Abby Cannon, R.D., C.D.N., grundlægger af Abby's Food Court . Han indeholder nærende opskrifter fra hver af de blå zoner, f.eks. Røresteg med lang levetid, søde kartofler, kokosmos og fava -bønner og myntesalat.

Du behøver ikke at være pescatarian (en vegetar, der spiser fisk) for at nyde og høste fordelene ved denne sunde spisebog. Bonnie Taub-Dix , R.D.N., C.D.N., forfatter til Læs det, før du spiser det , anbefaler det til sine klienter, fordi hun siger, at de fleste mennesker ikke spiser nok fed fisk.

Grunden? De ved ikke, hvordan de skal købe eller tilberede det. Med tre ugers madplaner, herunder shopping og tips til madlavning, vil denne bog hjælpe dig med at opdage, hvor lækker fisk kan være ved at fremhæve denne proteinkilde, der giver et kraftcenter af næringsstoffer, siger Taub-Dix.

Nøglen til at spise sundere og tabe sig? To ord: Forberedelse af mad. Uanset hvilken kostændring du beslutter dig for at foretage, hvis du ikke planlægger fremad, er det usandsynligt, at du får succes i det lange løb, siger Erin Palinski-Wade , R.D., C.D.E., forfatter til 2-dages diabetes diæt .

Hun anbefaler denne bog til sine klienter, da den indeholder en 6-ugers plan om at gøre madlavning til en vane, der holder fast. Det indeholder også nyttig information til opbevaring og genopvarmning af mad samt indkøbslister over dagligvarer. Derfor elsker jeg denne bog. Det viser dig, hvordan du kan spare tid, penge og fjerne stresset ved at beslutte, hvad du skal spise hver dag, siger Palinski-Wade.

Amy Shapiro, M.S., R.D., C.D.N., grundlægger af Rigtig ernæring , er fan af denne bog: Forfatteren fokuserer meget på grøntsager og spiser mest plantebaseret, holder sig væk fra forarbejdede fødevarer og spiser kød af god kvalitet, siger hun. Det er alle ting, jeg står bag, når jeg arbejder med kunder for at skabe en sund livsstil.

I bogen tager Dr. Hyman, der er direktør for Cleveland Clinics Center for Functional Medicine, et forstørrelsesglas til hver fødevaregruppe. Fra fuldkorn til bælgfrugter til mejeri, han afkræfter almindelige misforståelser om kost, så du kan træffe sundere valg.

Selv ikke-veganere vil sætte pris på opskrifterne i denne kogebog. Det gavner alle at spise mere plantebaserede fødevarer dagligt, og denne bog kan hjælpe dig med at komme med lækre ideer til at få planter til at spille en hovedrolle i din kost, siger Taub-Dix. America's Test Kitchen tester hver opskrift grundigt, så du ved, at de bliver lækre og lette at lave. Fra burgere til pasta til chokoladekager, denne kogebog er afgørende for alle, der ønsker at fylde deres tallerken med mere næringsstof-tæt, talje-whittling veganer gør .

Som den bedste kost i 2019 , ifølge U.S. News & World Report, Middelhavskosten er vægttabsplan nummer et, anbefalet af mange registrerede diætister og læger. Julene Stassou, MS, R.D., forvandler kosten til en livsstil med denne 28-dages kickstarter-plan. Fyldt med kapitler om madlavning, opskrifter og diagrammer for at spore dine fremskridt, Middelhavskosten Vægttabsløsning giver dig værktøjerne til at gøre kosten til en livsstil. Stassou, der har skabt vægttabsplaner for mennesker med diabetes og hjerte sygdom , har også en kulinarisk baggrund, så du kan stole på, at opskrifterne ikke kun er lækre, men også gode for dig.

Vores mening: Instant Pot er hypen værd. Dette tilberedningsværktøj kombinerer alle mulighederne i en trykkoger, langsom komfur, riskoger, dampkoger og yoghurtmaskine i en revolutionerende maskine. Forfatter Brittany Williams hylder enheden i denne kogebog med 125 lækre opskrifter, som alle er lavet med - du gættede det - Instant Pot. Williams, der kæmpede med sin vægt hele sit liv, fortæller om, hvordan hun opdagede Instant Pot i januar 2017, og hvordan det hjalp hende med at tabe hele 125 kilo.

Skrevet af Joel Kahn, MD, en af ​​verdens førende kardiologer, Den plantebaserede løsning viser dig, hvordan du følger en helfoder, plantebaseret kost for at forebygge og vende hjertesygdomme, diabetes, andre kroniske helbredstilstande. Ligesom mange bøger på denne liste ødelægger Dr. Kahn myter om protein og kulhydrater, mens du tilbyder tips om, hvordan du overgår til en vegansk kost. Han giver også interessant forskning om forbindelserne mellem at følge a vegansk kost ogforbedre din libido, tarmsundhed og autoimmune sygdomme .

Denne bog, skrevet af Tamara Duker etymologi, R.D., C.D.N. , vil være en game-changer for dem, der kæmper for at tabe pund til pga oppustethed , mavesmerter og andre ubehagelige fordøjelsesproblemer. Freuman tager en humoristisk, videnskabsstøttet tilgang til almindelige tarmproblemer og hvad der kan ligge bag dem med skrivning, der er let at forstå. Ud over 50 tarmvenlige opskrifter, fabler fans af romanen om den uvurderlige guide til kosttilskud i fordøjelsessystemet og GI-lidelser.