30-DAGES SUND MADLAVNINGSPLAN FRA EN REGISTRERET DIÆTIST

Måltidens forberedelsesplan med ægmuffins og fadpande og meget mere

Hilsen af Delish

Når du beslutter dig for, at det er tid til at rydde op i din kost, er nixing take -away og emballerede bekvemmelighedsfødevarer prioritet nummer et. Kommercielt tilberedte måltider har en tendens til at være fyldt med skjult sukker, natrium og usunde fedtstoffer, og portioner er ofte langt større end det, du normalt ville servere dig selv. Derfor har videnskabelig forskning vist det lave mad ofte derhjemme er forbundet med en sundere kost, uanset om nogen forsøger at tabe sig.

Tingen er, at planlægge nærende måltider er hårdt . Jeg er registreret diætist, og en af de mest almindelige frustrationer, jeg hører fra mine klienter, er, at de bare ikke har tid til at lave mad hver eneste nat i ugen. Og jeg forstår det fuldstændigt - du har sandsynligvis mange hatte på (forælder, ægtefælle, ven, omsorgsperson, leder), og kok er ikke en af dem.

Derfor samarbejder jeg med Prevention and Delish om nulstilling af måltider. Med denne plan vil jeg give dig fire ugers sunde opskrifter på sunde måltider, herunder morgenmad, frokost, aftensmad og snacks.

I denne artikel:
• Hvad er måltidsforberedelse?
• Sådan fungerer denne madlavningsplan
• Er denne måltidsforberedelsesplan til vægttab?
• Måltidskontainere og andet udstyr, du skal bruge
• Nulstilling af måltidsforberedelse: 30 dages opskrifter og ideer til måltidsforberedelse

Hvad er måltidsforberedelse, nøjagtigt?

Det er så simpelt. Måltidsopskrifter er bare opskrifter designet til at blive lavet på forhånd i et stort parti. Du laver mad én gang, og har derefter sund morgenmad, frokost og aftensmad klar til næsten hele ugen. Læs mere om sundhedsmæssige fordele, metoder og strategisering af din menu i min dybdegående guide til hvordan man tilbereder mad .

Hvem siger, at vafler kun er i weekenden? Lav disse lavkulhydratvafler på søndag, opbevar dem i køleskabet, og kom dem bare i brødristeren for at varme op.

Sådan fungerer nulstilling af måltidsforberedelse

Opskrifterne herunder er designet til at blive tilberedt søndag og derefter spist mandag til torsdag, den travleste del af ugen. Gør din indkøb lørdag eller tidlig søndag, og brug derefter søndag eftermiddag eller aften på at lave mad og pakke din mad ind (planlæg 1 til 2 timer i køkkenet). Disse opskrifter giver dig fire portioner hver.

Men hvad nu hvis du ikke vil forberede ALLE dine måltider?

Du behøver ikke! Denne plan er helt fleksibel afhængigt af dine personlige behov og mål. Nogle af mine klienter har ikke noget problem med at piske morgenmad hver morgen, men kæmper med frokost og aftensmad; andre er fordele ved at pakke en frokost, men ser ikke ud til at ryste vanen med at spise morgenmadssandwich.

Med denne avocado -morgenmadsskål starter du din morgen med en dosis sundt fedt, protein, fuldkorn og bladgrøntsager. Få opskriften!

Mike Garden

Er denne måltidsforberedelsesplan til vægttab?

Jeg har designet Meal Prep Reset til at hjælpe dig med at nå tre mål:

Fyld din kost med magert protein, sunde kulhydrater og fedtstoffer og smarte snacks, mens du fjerner forarbejdet skrammel
Nix din afhentningsvane
Lær nye sunde madlavningsteknikker, som f.eks foliepakkeopskrifter , fyldte bagte kartofler , zoodles , havre natten over , og meget mere

Som du kan se, er vægttab ikke på denne liste. Når det er sagt, hvis du sjældent laver mad nu, og din nuværende kost består af en masse fastfood, frosne middage og pakkede snacks, kan det faktisk hjælpe dig med at tabe et par kilo ved at følge denne plan. Ved at tilberede dine egne måltider begynder du naturligvis at indtage mindre sukker, salt og usunde fedtstoffer, hvilket igen kan hjælpe dig med at skære overskydende kalorier.

Hvis ramen er en af dine sædvanlige go-tos, vil du elske denne sundere version, der bytter stivelsesholdige nudler til zoodles:

Måltidsbeholdere og andet udstyr, du skal bruge til nulstilling af måltidsforberedelse

Tilberedning af måltider handler om at spare tid - og have de rigtige køkkenredskaber og madlavningsbeholdere klar til at gå er nøglen til at gøre netop det. Bare rolig, der er ingen grund til at gå ud og købe masser af nye ting. Tilføj disse ekstramateriale til det grundlæggende, du sandsynligvis allerede har ved hånden (som gryder og pander, blandeskåle, en skarp kniv og et robust skærebræt), og du har alt, hvad du har brug for til madlavning som en proff.