Overholder du stadig det æble om dagen -regel? Hvis du er bekymret for blodtrykket, vil du måske bytte det æble for en roe, siger en ny undersøgelse.
Otte kvinder og syv mænd med forhøjet blodtryk fik 250 ml (lidt over en kop) vand eller rødbedesaft og blev derefter overvåget over 24 timer i en lille undersøgelse offentliggjort i American Heart Association journal Forhøjet blodtryk . De, der drak rødbedesaften, oplevede et fald i systolisk blodtryk - det øverste tal - med et gennemsnit på 11,2 point og oplevede et generelt lavere systolisk blodtryk.
Roer er bare en af flere grøntsager - herunder salat, spinat, grønkål, majroer, radiser, gulerødder og mangold - med et højt indhold af diæt eller uorganisk nitrat. Ved fordøjelse bliver nitrat til nitrogenoxid, en gas i blodet, der kan udvide dine blodkar og hjælpe med blodgennemstrømningen. Selvom forskerne er usikre på, om effekten kan opretholdes på lang sigt, viste undersøgelsen, at denne lille 8 ounce dosis øgede nitratniveauerne 1,5 gange hos patienter med hypertension-på en relativt billig måde.
Vil du give din kost et sundt indhold af nitrat i kosten? Prøv denne Blueberry-Almond Smoothie-den indeholder rødbeder og gulerodssaft, begge gode nitratkilder:
ingredienser
1/2 kop usødet gulerodssaft
1/4 kop frosne blåbær
1/4 kop skrællet og revet råbede
1/4 kop usødet æblemos
1/4 kop usaltede rå hele mandler
1/3 kop isterninger, 1/2 tsk frisk limesaft
Strå af ingefær.
Bland ingredienserne sammen og nyd! Gør en portion.
Mere fra forebyggelse: 13 måder at sænke blodtrykket naturligt
