menonsstocks/Getty Images Hvis du nogensinde har kigget ind periodisk faste , en kost, der kræver, at tilhængere faster i 12 til 20 timer dagligt, er du måske stødt på nogle frygtelige advarsler om, at kosten virkelig, virkelig, farligt er dårlig for kvinder.
Kvinders kroppe er mere følsomme over for hungersnødssignalerne, så at gå for længe uden at spise kan smide deres hormoner ud, siger nogle eksperter. Som et resultat kan intermitterende faste gøre dig så glubende, at du ender med at fortære alt, hvad du kan se. Eller værre, det kan få din krop til at nedbryde magert muskel for brændstof.
En hurtig Google -søgning efter intermitterende faste for kvinder vil fortælle dig, at den bedste måde at undgå denne formodede skæbne er med crescendo -faste - en særlig form for faste, der fungerer med vores sarte damehormoner i stedet for mod dem.
I stedet for at faste 12 til 20 timer dagligt, faster crescendo hurtigt i 12 til 16 timer ad gangen på to til tre dage i træk, der ikke er i træk. (Så de stopper måske med at spise kl. 19.00 og faster til kl. 9.00 næste morgen og gør det samme igen et par dage senere.) Kostens oprindelse er grumset, men det ser ud til at have en kultfølelse blandt paleo- lænede sundhedsblogs.
Folk, der insisterer på, at kvinder skal faste på en særlig måde, citerer normalt en enkelt undersøgelse der blev udført på rotter. Rotterne blev frataget mad i en hel dag, hver anden dag i 12 uger. Kun to uger inde i forsøget fandt forskerne ud af, at hun -gnavernes hormoner var ude af stand, hvilket fik deres menstruation til at stoppe og deres æggestokke skrumpe. Hvilket ganske vist lyder ret forfærdeligt.
(Find ud af, hvordan du stopper trangscyklussen, før den starter, og forbrænder fedt døgnet rundt med de naturligt søde, salte og tilfredsstillende måltider i Spis rent, tab dig og elsk hver bid .)
Faste i kortere, mindre hyppige perioder begrænser stadig dit kalorieindtag for at hjælpe dig med at tabe dig, men det begrænser ikke kalorier nok til at sende din krop i sultfunktion og få de førnævnte hormonelle ændringer til at ske. Det er i hvert fald logikken, der bruges af tilhængere af crescendo -faste.
Men er crescendo -faste faktisk en overlegen strategi? Og er du dømt til at ødelægge din stofskifte hvis du prøver en anden form for hurtigt at tabe sig? Svarene på disse spørgsmål herunder, plus alt andet du skal vide, før du prøver denne vægttabsmetode:
Der er ikke meget forskning, der viser, at kvinder har brug for at faste anderledes end mænd - og rotters metabolisme matcher ikke perfekt menneskers.
En rotte lever kun et par år. Så at sulte en i [24] timer ville være som at sulte et menneske i flere dage, siger Krista Varady, ph.d., lektor i ernæring ved University of Illinois, Chicago og forfatter til Hver anden dag -diæt . På dette tidspunkt ville en mands eller en kvindes stofskifte bremse dramatisk i et forsøg på at spare ressourcer. Imidlertid foreslår populære faste diæter ikke at skære mad helt ud i flere dage, hvilket gør det allerede rystende dyreforsøg endnu mindre anvendeligt for mennesker.
Hvad angår de undersøgelser, der er blevet udført på mennesker? Der er ikke meget derude, der tyder på, at faste vil rode med dine hormoner eller gøre dig til en fedtopbevaringsmaskine, siger Courtney Peterson, ph.d., adjunkt i ernæring ved University of Alabama i Birmingham. I en år lange, randomiserede kliniske forsøg , Varady og hendes medforfattere fandt ud af, at faste ikke påvirkede overvægtige kvinder anderledes end fede mænd. Alternative dagkalorier - hvor forsøgspersoner spiste 500 kalorier hver anden dag og spiste normalt de andre dage - hjalp både mandlige og kvindelige forsøgspersoner med at tabe omkring 6% af deres kropsvægt. (Det betyder, at en kvinde på 150 pund taber 9 pund, eller at en kvinde på 175 pund taber 10,5 pund.)
Imidlertid, en undersøgelse fra 2005 tyder på, at faste kan reducere kvinders insulinfølsomhed lidt mere end mænds, hvilket får deres blodsukker til at stige højere efter et måltid. Nedsat insulinfølsomhed gør det også sværere at fordøje kulhydrater og optage næringsstoffer, hvilket øger oddsen for tager på i vægt . Undersøgelsen var imidlertid kort og lille - den så på otte kvinder i kun to uger. Det er ikke nok tid til at se, hvordan faste virkelig påvirker kroppen, siger Varady. De første to uger med periodisk faste er et virvar, hvor din krop forsøger at finde ud af, hvad der foregår, siger hun. Og i løbet af et år viser resultaterne faktisk, at insulinfølsomheden forbedres med periodisk faste. ' Eksperter forstår ikke helt hvorfor, men det kan være, at fasten sænker betændelse eller forbedrer insulinsignalveje, forklarer Peterson.
Tjek nogle af de mærkeligste vægttabstendenser gennem historien:
Der er masser af måder, hvorpå du hurtigt kan arbejde for dig.
Getty Images Hvis du vil prøve intermitterende faste, skal du ikke nødvendigvis vælge en plan baseret på dit køn. Der er ingen videnskabelig forskning om crescendo -faste, siger Peterson. I stedet bør du tænke over, hvad der fungerer bedst for din livsstil, så du faktisk kan holde dig til det, anbefaler Varady. Sådan gør du dig klar til succes:
- Vælg en plan, der virker gennemførlig. Der er ingen videnskabelig forskning om crescendo -faste, siger Peterson. I stedet skal du holde fast i en af de to typer af intermitterende fasteplaner, der har været vist sig at hjælpe med vægttab - og tænk over, hvilken der ville fungere bedre for dig. 5: 2 fasten indebærer at lave to dagelange faste om ugen (dvs. at spise ikke mere end 500 kalorier), mens tidsbegrænset fodring indebærer faste i en periode på 12 til 20 timer dagligt (som at afbryde mad og kaloridrikke helt kl. 18.00 og spiser ikke igen før næste morgen). Kortere, daglig tidsbegrænset fodringsfaste har en tendens til at fungere bedre for de fleste mennesker, siger Varady. Faktisk fandt forsøgspersoner, der fastede fra kl. 18.00 til kl. 10.00 den næste morgen, naturligvis cirka 300 kalorier dagligt, og fandt Varady i en ny, endnu ikke offentliggjort undersøgelse.
- Skær ikke for meget ned på dine kalorier. Planlægger du at gå den dag lange faste rute? Du bør faktisk ikke gå hele dagen uden at spise - bare reducere dine kalorier med et betydeligt beløb. Der er ingen hård og hurtig anbefaling for, hvor meget du skal (eller ikke bør) spise. Men generelt har undersøgelser forsøgspersoner indtaget omkring 25% af deres sædvanlige kalorieindtag på faste dage. For en kvinde, der normalt spiser 1.600 kalorier, er det omkring 530 kalorier på en fast dag.
