10 bedste mælkefri yoghurt at købe, hvis du er laktoseintolerant, ifølge diætister

I dag ser du lige så mange mælkefrie yoghurt, mælk og oste langs hylderne i mejerigangen som deres komælks modstykker. Efterhånden som plantebaserede kostvaner bliver mere populære, søger folk at droppe mejeri af forskellige årsager.

Uanset om du springer komælk over, fordi det sender dig direkte på badeværelset, eller du vil skære ned på mættet fedt fra animalske produkter, kan mælkefri yoghurt være en god erstatning. Men det kan være udfordrende at vælge yoghurt uden mælk, der lever op til de ernæringsmæssige fordele ved komælkssorter.

Mælkefri yoghurt er en god mulighed, hvis du leder efter et mejeri-alternativ på grund af personlig præference eller laktoseintolerance-de er laktosefrie, men indeholder stadig en anstændig mængde sunde fedtstoffer, siger Angel Planells , RDN, en Seattle-baseret registreret diætist ernæringsekspert og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Det er vigtigt at se på disse yoghurt som en tilfredsstillende snack, med de vigtigste ting at fokusere på er kalorier, fibre, sukker (især tilsat sukker), protein og fedt. Lad os afkode, hvad vi præcist skal kigge efter på etiketten.

Sådan køber du den bedste mælkefri yoghurt

Det kan være meget udfordrende at sammenligne madmærker mellem yoghurt uden mælkeprodukter, fordi næringsstoffer varierer meget, siger Kristen Smith, RD, Atlanta-baseret diætist, grundlægger af 360 Family Nutrition og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Det er på grund af forskellene i hovedingrediensen, der bruges til at lave yoghurt.

De fleste mælkefri yoghurt, du ser dig i butikkerne, er lavet med mandler, cashewnødder, soja, kokos, hørfrø eller havre som base. Men at finde den bedste til dig kommer ned på smag og mundfølelse, siger Planells. Hun tilføjer, at den almindelige version er en god mulighed, fordi du kan tilføje dine egne toppings, som frisk frugt, rå nødder og malet kanel til smag. Dette hjælper typisk med at skære ned på tilsat sukker.

Apropos sødt udgør sukker et af hovedproblemerne med mælkefri yoghurt, fordi mange producenter sparker en lav profil smag til med flere af de raffinerede ting. En måde du kan kontrollere, om der er tilsat sukker, er at kigge efter en tilsat sukkerlinje i ernæringsfakta; Det er normalt opført lige under sukker.

OG du vil sigte efter mærker med mindre end fem gram tilsat sukker, Smith siger. Hvis etiketten endnu ikke indeholder sukker separat, skal du kontrollere ingredienslisten. En mælkefri yoghurt, der virkelig er sukkerfri, bør ikke se sukker eller nogen variation af det, såsom rørsukker eller ahornsirup, på ingredienslisten. Du vil også kontrollere, om det er en af ​​hovedingredienserne i yoghurten, og du kan kontrollere dette ved at se, om sukker er opført som en af ​​de tre første ingredienser. Når sukker er angivet højere på ingredienslisten, betyder det, at produktet indeholder meget af det. En af de overraskende ting er, at nogle ikke-mejeriprodukter yoghurt mærket som almindeligt, stadig har sukker som en af ​​de første få ingredienser, siger Smith.

Ud over sukker vil du være opmærksom på proteintallet, siger Smith. Nogle mælkefri yoghurt kan indeholde op til 10 gram protein (typisk i sojabaserede produkter), men et godt antal at søge efter er omkring seks gram . Kokos yoghurt kan have lidt mindre, så overvej at tilføje nogle nødder for at øge dens fyldningsprofil.

Selvom du ikke nødvendigvis har brug for et beriget produkt, mælkefri yoghurt med kalk eller D -vitamin er gode muligheder at have, hvis du følger en plantebaseret kost eller helt eliminerer komælksprodukter fra din kost. Sørg for også at vælge mælkefri yoghurt med tarmbeskyttelse probiotika . Se efter levende aktive kulturer som acidipholus, bifidobacterial, thermophilus eller bulgaricus, der er angivet på bagsiden af ​​etiketten, siger Planells.

For en skefuld, der opfylder disse ernæringsekspert-godkendte krav, kan du tjekke listen over de bedste mælkefri yoghurt på markedet.

Sødet med plantains, dette nul-tilsat-sukker, kokosbaseret yoghurt vil tilfredsstille dine søde trang. Fås i ananas, vanilje, jordbær, blåbær, mango, hindbær og almindelig, og du vil helt sikkert finde den smag, du elsker. Det har også probiotika og særlige ingredienser, som pili nødder og kassavarod, for at sparke fiberen op.

Ernæringsoplysninger pr. 1-beholder-servering: 140 kalorier, 11 g fedt (7 g mættet fedt), 65 mg natrium, 9 g kulhydrater (1 g fiber, 6 g sukker), 2 g protein

Hvis du elsker den rige smag af kokos og cremet, tykkelsen af ​​almindelig yoghurt, så vil du elske denne mælkefri mulighed fra So Delicious. Blandes hovedsageligt med kokosmælk og risstivelse for at få det til at holde fast, holder denne veganervenlige mulighed tingene simple. De fleste kokosbaserede yoghurt tilbyder højere fedt og lavere proteinindhold, men med dette valg får du også mindre sukker.

Ernæringsoplysninger pr. 1 kop portion: 110 kalorier, 7 g fedt (7 g mættet fedt), 45 mg natrium, 10 g kulhydrater (3 g fiber,<1 g sugar), <1 g protein

Mandler er et af de mest populære mælkealternativer, og Silke giver et solidt valg til at få din yoghurtfix minus mejeriet og soja. Selvom den har seks gram sukker, er den også indeholder tre gram fiber og seks gram protein - en stærk kombination til at opfylde dine næringsbehov. Og selvom rørsukker er nummer to på ingredienslisten, er der kun få ingredienser, så det gør snittet.

Ernæringsoplysninger pr. 1-beholder-servering: 180 kalorier, 13 g fedt (1 g mættet fedt), 65 mg natrium, 10 g kulhydrater (3 g fiber, 6 g sukker), 6 g protein

Med soja som hovedingrediens behøver du ikke drysse noget proteinpulver at få en tocifret dosis af det muskelopbyggende makronæringsstof. Smeltet i munden cremethed kommer fra filtrerede sojabønner og vand, mens det får et smagsforøg af rørsukker. Fiberen når også tre gram, så du kan stole på, at din mave ikke begynder at brokke sig en time senere.

Ernæringsoplysninger: 140 kalorier, 5 g fedt (0,5 g mættet fedt), 95 mg natrium, 13 g kulhydrater (3 g fiber, 7 g sukker), 10 g protein

Et lille parti mærke fremstillet i Brooklyn, du kan bestemt få denne yoghurt til morgenmad og føle at du havde et rigtigt måltid. Det er på grund af dets tilfredsstillende indhold af fuldt fedtindhold af kokos. Selvom det indeholder 17 gram sukker, kommer kun fire fra en ekstra kilde (kokossukker). Resten af ​​sukkerindholdet kommer fra økologiske mangoer (ja, den ægte vare!). Anti-inflammatorisk gurkemeje tilfører et strejf af krydderi, mens et strejf citronsaft balancerer smagene.

Ernæringsoplysninger pr. 1-portionsbeholder: 278 kalorier, 21 g fedt (19 g mættet fedt), 27 mg natrium, 20 g kulhydrater (3 g fiber, 17 g sukker), 3 g protein

Du kan overveje dette mere som et morgenmåltid end en snack, i betragtning af dets højt fiber- og proteinindhold, som kommer fra ærteprotein og cikorie rod. Selvom det indeholder syv gram tilsat sukker, der kommer fra kokossukker, er det den fjerde ingrediens på listen. Nyd en beholder med dette, når du ønsker at starte dagen med at føle dig stærk og tilfreds.

Ernæring pr. 1-beholder: 180 kalorier, 8 g fedt (1,5 g mættet fedt), 160 mg natrium, 18 g kulhydrater (6 g fiber, 7 g sukker), 13 g protein

Chobani er kendt for at skabe en af ​​de fineste græske yoghurt derude. Catering til deres mælkefrie kunder, mærket lancerede for nylig en yoghurt baseret på kokosmælk fremstillet af tapiocamel og probiotika. I modsætning til andre yoghurt med smag, denne har 25 procent mindre sukker og har bare et strejf af sødme . Det kan også prale af to gram fiber.

Ernæringsoplysninger pr. 1-beholder-servering: 130 kalorier, 8 g fedt (7 g mættet fedt), 5 mg natrium, 16 g kulhydrater (2 g fiber, 7 g sukker), 1 g protein

Havremælk har et stort ernæringsmoment, og nu kan du finde det i yoghurt uden mælk. Denne havremælkbaserede yoghurt får sit højt proteinindhold fra fababønner. Lavet uden tilsat sukker (medmindre du vælger den frugtfyldte smag), denne yoghurt også leverer levende aktive kulturer , herunder thermophilus og bulgaricus, som almindeligvis findes i mejeribaserede yoghurt og bifidum lactis, en bakterie uden mælk.

Ernæringsoplysninger pr. 1-beholder-servering: 70 kalorier, 1,5 g fedt (0,5 g mættet fedt), 0 mg natrium, 9 g kulhydrater (2 g fiber, 0 g sukker), 6 g protein

Cashewmælk (eller cashewnødder og filtreret vand) giver denne yoghurt en tilfredsstillende cremethed. Det har også kokoscreme og probiotika, så du får en glat skefuld af tarmvenlige bakterier for hver bid . Proteinet er dog lidt lavt, så du vil gerne tilføje nogle rå nødder eller en teskefuld nøddesmør for at øge makroerne og give lidt crunch.

Ernæringsoplysninger pr. 1-beholder-servering: 110 kalorier, 7 g fedt (1,5 g mættet fedt), 5 mg natrium, 9 g kulhydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 3 g protein

Lavet med hørmælk, denne yoghurt giver en dosis omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at beskytte mod hjerte-kar-sygdomme , Siger Smith. Det er også nødfrit for alle med allergi og bærer seks gram protein for at holde dig mæt i timevis.

Ernæringsoplysninger pr. 1-beholder-servering: 90 kalorier, 2,5 g fedt (0 g mættet fedt), 75 mg natrium, 13 g kulhydrater (1 g fiber, 7 g sukker), 6 g protein