De 7 bedste og værste bagværk, du kan få på enhver kaffebar

De fleste bagværk (også de sunde, der er lavet med nødder og frø) er fyldt med raffineret mel og sukker-og helt uden fiber, protein, vitaminer og mineraler. Og de bagværk, du får fra kaffebarer eller restauranter, er normalt langt værre end hjemmelavede bestræbelser, dels fordi de findes i enorme portionsstørrelser, men også fordi de ofte er fyldt med tilsætningsstoffer for at forbedre tekstur, farve og holdbarhed.

Vi får det dog: Nogle gange vil intet være tilstrækkeligt, men en varm bagt god direkte ud af glaskassen. Men du kan stadig spare hundredvis af kalorier og snesevis af gram sukker ved at vælge en slags godbid frem for en anden. Her er 7 godbidder, der skal undgås, og de lidt bedre swaps at lave i stedet.

SKIP: Kanelrulle

Ooey gooey frostede kanelruller er bedstefar til dårlige madvarer. Nogle fastfood-sorter topper faktisk 1.000 kalorier med 75 gram sukker til opstart. Selv de mere beskedne rundstykker lander i nærheden af ​​500 til 600 kalorier en bolle - stadig latterligt høj for en enkelt snack.

SMARTER SWAP: Cookie
Generelt, cookies har færre kalorier og mindre sukker end kanelboller. Der er kun to store undtagelser fra reglen: småkager med glasur på toppen og småkager, der er lige så store som middagsfade. Vælg en nøgen, rimelig størrelse cookie (ca. 3 tommer på tværs), og den vil sandsynligvis have færre end 300 kalorier og mindre end 25 gram sukker. Et godt valg: Gingerbread Cookie på Au Bon Pain med 210 kalorier og 11 gram sukker i alt. ( Snack OG tab dig med denne æske med Forebyggelse -godkendte godbidder fra Bestowed .)

SKIP: dansk

Gør dit bedste for at modstå denne kombination af flagnende wienerbrød og sirupssød frugt (eller ost). Næsten alle danskere, du kan finde på restauranter og caféer, har mere end 300 kalorier, mens nogle når helt til 450. Plus, de leverer omkring 20 gram sukker. (Prøv disse 10 lavsukker desserter, der virkelig rammer dit søde sted.)

SMARTER SWAP: Almindelig croissant
Hvad gør flaky croissanter så store? Deres sukkerindhold i bunden. Vi har undersøgt croissant -tilbud fra næsten alle større kæder, og der er ikke en velsmagende halvmåne derude med mere end 6 gram sukker. Prøv den almindelige croissant på Panera Bread: Den har 300 kalorier og 6 gram sukker. Plus nægter kæden at bruge kunstige farver, smagsstoffer og mere end hundrede andre potentielt usikre tilsætningsstoffer.

MERE: Top 10 kolesterolbekæmpende fødevarer

SKIP: Scone

Kæden bageri scones regelmæssigt klok ind på 500 kalorier eller mere, mens nogle har en forbløffende 47 gram sukker. Det er næsten det dobbelte af den anbefalede daglige grænse!

SMARTER SWAP: Biscotti
Selv når biscotti er lige så stor som et baseballbat, er det normalt et bedre valg end en scone. Mindre pakkede versioner, der findes i kasseapparatet, kan indeholde så få som 150 kalorier, mens større, ligesom Così's Amaretto Biscotti, har en højere (men stadig rimelig) i alt 240 kalorier. (Così leverer ikke sukkerstatistik for sine desserter på nuværende tidspunkt.)

MERE: 8 ting, der sker, når du endelig holder op med at drikke sodavand

SKIP: Pecan tærte

Sandt nok er pekannødder fyldt med protein og sunde fedtstoffer , men det er svært at mave antallet af kalorier i et gennemsnitligt stykke pecan -tærte i restaurant: 541, ifølge USDA -data. (Det er sammen med hele 33 gram sukker.) Bundlinje: Brug ikke de ernæringsmæssige fordele ved rå pekannødder som en undskyldning for at vælge denne intenst sukkerholdige dessert.

SMARTER SWAP: Æbletærte (eller sprød)
Du mister omkring 300 kalorier og 12 gram sukker, når du vælger en frugtbaseret dessert i stedet for en nøddeagtig, viser USDA-ernæringsdatabasen. Undgå bare tilføjet is, saucer eller flødeskum, som alle hurtigt kan fortryde denne kaloriebesparelse. Det er ikke ligefrem tærte, men Cinnamon Apple Crisp serveret i Seasons 52 (en af ​​vores favoritter sidde-ned restauranter til ægte mad ) er temmelig tæt, og den har kun 240 kalorier, 12 gram fedt og 23 gram sukker.

SKIP: Muffin

Muffins kan maskerade som sundhedsfødevarer, når de indeholder ingredienser som gulerødder, bær, hør og klid. Men du har sikkert hørt disse kager beskrevet som 'glorificeret kage' - og det kaldenavn er så fortjent. USDA beregner, at den gennemsnitlige store blåbærmuffin (fordi du nogensinde har set en kaffebar sælge alt andet end store?) Har 521 kalorier, 44 gram sukker og sølle 1,5 gram fiber.

SMARTER SWAP: Almindelig doughnut
Det lyder skørt, men det her er faktisk en no-brainer. Din gennemsnitlige almindelige gærdoughnut har kun 269 kalorier - det er 252 færre end den kæmpe muffin. Og det stopper ikke der: Donuts har også cirka 30 færre gram sukker. Selvfølgelig bliver du nødt til at sige nej til cremet fyld og sukkerholdige glasurer - disse kan tilføje hundredvis af kalorier tilbage til den anstændige doughnutbase. Dunkin 'Donuts' almindelig glaseret er et valg, der er bedre end gennemsnittet med 260 kalorier, 14 gram fedt og 12 gram sukker.

MERE: 7 mærkelige grunde til, at du tager på i vægt

SKIP: Ostekage

Nogle kæder serverer cheesecake -skiver med mere end 1.300 kalorier. En kvinde på 150 pund skulle løbe i mere end 2 timer for at forbrænde den mængde energi. Spiser du mere end halvdelen af ​​de kalorier, du har brug for på en dag i en dessert? Nej tak.

SMARTER SWAP: Is
Nej, det er ikke en bagt god, men is leverer al den cremede konsistens og søde tilfredshed med cheesecake for en brøkdel af kalorierne - og du kan bestille en scoop på næsten enhver restaurant. En kop vanilje (to portioner) indeholder 273 kalorier og 28 gram sukker. Det har endda 17% af dit daglige nødvendige calcium. Prøv denne opskrift til at lave din egen is derhjemme:

SKIP: Cupcake

Cupcakes, der fås i landsdækkende kæder, kan indeholde op til 400 kalorier - ingen overraskelse i betragtning af bjerget med smøragtig, sukkerholdig glasur, der sidder på toppen.

SMARTER SWAP: Kagepop
Vi synes, at cake pops er geni: De har al den dekadente smag af en cupcake i fuld størrelse, bare i en mindre pakke. Det er bare nok til at knuse din trang uden at gå over bord. Starbucks er den mest kendte udbyder af de små delikatesser-en af ​​deres pops med chokoladesmag sætter dig kun 140 kalorier og 15 gram sukker tilbage.