5 FORDELE VED INGEFÆR - SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE OG OPSKRIFTER

Getty Images

Der er en grund til, at ingefær er et af de mest populære håndkøbslægemidler mod maveproblemer: det virker virkelig. En anmeldelse i tidsskriftet Kritiske anmeldelser i fødevarevidenskab og ernæring konkluderede, at ingefær effektivt kunne dæmpe kvalme og opkastning - og det er bare en af utallige undersøgelser med lignende fund. Men dette potente krydderi er mere end bare et hjemmemedicin mod GI -problemer - og chancerne er store, at det fortjener et større sted i din kost.

Ingefær er fyldt med antioxidanter, som afværger sygdomsfremkaldende betændelse i kroppen og fremmer bedre sundhed og velvære, siger Tara Gidus Collingwood, RDN, diætist og forfatter til Flat Belly Cookbook for Dummies . Endnu bedre? Det er super lavt i kalorier (en 5-tommers skive har kun 9 kalorier) og har en velsmagende, pebret smag, der giver liv til en række forskellige fødevarer.

Interesseret? Her er fem yderligere sundhedsmæssige fordele ved ingefær, der måske bare overbeviser dig om at tilføje mere af det til din kost.

Høst fordelene ved ingefær med denne lækre smoothie:

Ingefær kan hjælpe med at lindre muskelsmerter

Flyt dig, tærte kirsebær -der er tegn på, at ingefær kan hjælpe med at lette træningsfremkaldt muskelsmerter, siger Collingwood, muligvis på grund af dets antiinflammatoriske forbindelser. En undersøgelse fra 2015 i tidsskriftet Fytoterapiforskning fandt ud af, at folk, der tog et 4-gram ingefærtilskud i fem dage, oplevede en forsinkelse i muskelsmerter efter en intens træningssession sammenlignet med dem, der poppede placebo. Forskerne siger, at deres fund tyder på, at ingefær kan hjælpe muskelgenopretning efter en hård træning.

Ingefær kan hjælpe med at sænke din risiko for hjertesygdomme

En undersøgelse fra 2017 i tidsskriftet Ernæring fandt ud af, at tilføjelse af 4 gram (1 til 2 teskefulde) ingefær til din kost kan sænke din risiko for forhøjet blodtryk med 8 procent og koronar hjertesygdom med 13 procent. Forskerne teoretiserer, at ingefær fungerer som en slags ACE-hæmmer, som kan hjælpe lavere blodtryk . Plus, krydderiet er også højt i polyfenoler, en type antioxidant, der har hjertebeskyttende egenskaber.

Ingefær kan hjælpe med at afværge fedme

Mere end 35 procent af mennesker i USA er overvægtige, ifølge Centers for Disease Control and Prevention, en tilstand, der kan øge risikoen for hjertesygdomme, type 2 -diabetes og mere. Selvom det på ingen måde er en magisk vægttabspille, a 2017 anmeldelse erklærede, at ingefær kan afværge vægtøgning ved at undertrykke sult og øge vores kalorieforbrænding.

Ingefær kan hjælpe med at forhindre diabetes

Ligesom fedme er type 2 -diabetes også stigende: Anslået 30,3 millioner amerikanere - eller omkring 9,4 procent af befolkningen - har i øjeblikket tilstanden ifølge American Diabetes Association . Ifølge et 2017 anmeldelse offentliggjort i Annaler af New York Academy of Sciences , ingefær kan forbedre insulinfølsomheden, hvilket kan hjælpe med at afværge prædiabetes .

Ingefær kan lindre menstruationssmerter

Mere end halvdelen af alle kvinder har smerter i en eller to dage i løbet af deres periode, ifølge American College of Obstetricians and Gynecologists , der påpeger, at dysmenoré (eller smerter forbundet med menstruation) er den hyppigst rapporterede perioderelaterede lidelse. Til undsætning: 250 milligram kapsler ingefær i pulverform. Denne behandling var lige så effektiv til at lindre dysmenoré som ibuprofen, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2009 i Journal of Alternative and Complementary Medicine .