15 veganske ostemærker, der er sunde og smager som den virkelige ting

Hvis du har tænkt på at skifte til en plantebaseret kost, men kan ikke forestille mig at opgive ost i alle sine herlige former (grillet i en sandwich, ploppet over en hotdog , smeltet til pasta, spredt på en kiks), kan du hvile let. I de sidste par år har veganske ostemuligheder udvidet sig fra bare et par mærkelige udseende skiver til et stort udvalg af strimler, ricottas, fetas, cheddars og håndværkerosthjul, der er lige så smukke og velsmagende som alt, hvad du finder i en lækker madbutik. De er lavet af en række plantebaserede proteiner, herunder cashewnødder, mandler, og Jeg er (hvis du har allergi, skal du kontrollere næringsetiketterne). Uanset om du er laktoseintolerant eller veganer af sundhedsmæssige, miljømæssige eller humane årsager, er her nogle af de bedste oste at prøve.

Hvis du finder denne helt lækre cashewbaserede ost i dit supermarked, tag to, fordi du vil servere en til at imponere gæster, og du vil gemme en helt til dig selv. Det dekadent trøffelsmag smelter godt i munden . Vi elsker også Miyokos sortaske.

RELATEREDE: 9 bedste veganske hotdogmærker at prøve denne sommer

Disse smeltbare strimler er lavet af tapiocamel, kokosolie og ærteprotein gå til valg, når du bager en vegansk pizza eller aubergine parmigiana.

Vi elsker Miyokos Mozz skåret og smeltet oven på en skål pasta - uanset om du vælger den røget eller almindelige sort, tilføjer det en utrolig cremet til din ret.

Hvis du har lyst til en god, gammeldags grillet ostesandwich, er disse tofu-baserede skiver smelt pænt (par det med en skål tomatsuppe på en regnvejrsdag for den ultimative godbid).

Hvis du altid har elsket Annies for sine velsmagende økologiske produkter (og kaninformet mac), vil du være glad for at vide, at der er en cremet mac-and-cheese, der ikke indeholder kunstige smag, syntetiske farver eller konserveringsmidler. Der er en glutenfri vegansk mulighed også!

Disse smagfulde strimler er perfekte til taco -aften eller når du laver veganske nachos lavet af kokosmælk .

Treelines bløde og smørbare oste i fransk stil (de mindede en forsmag på en cremet Boursin ), har en simpel liste over ingredienser, herunder cashewnødder, filtreret vand og naturlige smagsstoffer som havsalt, citronsaft og hvidløgspulver. Vi elsker især havsalt og peber smag.

Violife laver alt fra parmesan og provolone til cheddarskiver, men vores favorit er denne cremede feta der gør en lækker tilføjelse til din græske salat.

Lavet af mandelmælk, Kite Hills 'ricotta' har en lidt syrlig smag der fungerer godt i en vegansk lasagne eller blandet med hvidløg og citronskal til en cremet pastasauce. Vi elsker også de plantebaserede flødeoste og veganske raviolis.

Hvem elsker ikke at drysse parm oven på deres pasta? Denne velsmagende veganske, sojafri og glutenfri version, som har en hemmelig ingrediens (kikærter!), kommer fra det samme firma, der laver Vegenaise mayo.

OK, så dette er teknisk set ikke en ost, men de veganske løgdips fra HOPE, lavet af en blanding af cashewnødder og mandler, er så vanedannende, at du vil læg dem ud med dit veganske ostebord næste gang du har gæster.

Du kender måske Field Roast for sine veganske Thanksgiving-brød og hotdogs, men der er også en række plantebaserede oste fremstillet af fermenteret tofu. Tomat Cayenne smag tilføjer et ekstra spark til din sandwich .

Der er masser af veganske muligheder for cheddar, mozzarella og flødeost, men a god gouda er svær at finde . Denne, der sælges hos Whole Foods, er en god mulighed for sandwich.

Sojafri, træ-nøddefri og glutenfri og ikke-GMO samt mælkefri, oste fra Good Planet er sikre for næsten enhver at spise. Fans elsker det rig cheddarsmag smeltet i en sandwich eller krypteret med BARE Æg veganske æg.

Treeline tilføjede for nylig dette jordbær sort til sin serie cashewbaserede flødeoste. Rist en sesambagel og smør det videre, og dine børn vil blive misundt af gruppen.