Spis op, slank ned
Uanset om du er en erfaren kok eller en nybegynder i køkkenet, er der en Flat Belly Diet -ret her, der passer til alle. Disse opskrifter spænder fra solid morgenmad til lækre desserter og alt derimellem. Hver lækker opskrift gør dobbeltarbejde: holder dig tilfreds og hjælper dig med at tabe mavefedt.
Hvordan? De mavefedtbekæmpende ingredienser i disse opskrifter er MUFA'er (enkeltumættede fedtsyrer)-den magiske ingrediens i Flat Belly Diet, der er målrettet mod genstridig mavefedt. MUFA er fedt, der er godt for dig, der findes i fødevarer som avocado, oliven-selv mørk chokolade! Du finder MUFA'er i alle opskrifter og måltider på Flat Belly Diet.
Klik igennem alle 15 lækre opskrifter nu!
Få 200 flere velsmagende retter i Flat Belly Diet Kogebog! Og vidste du det vi har et online Flat Belly Diet -fællesskab ?
Rød peberfrugt-majsløg
Strøget krydderier i disse majsmuffins gør dem til en snack eller morgenmad, der pakker et slag.
TID: 55 minutter
SERVERINGER: 6
2 spsk + 1/4 c rapsolie, delt
1 stor rød peberfrugt, groft hakket
4 spidskål, tyndt skåret
1 & frac12; c gul majsmel
1/2 c fuldkornsdej
1 & frac34; tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1/4 tsk bagepulver
1/8 tsk friskkværnet sort peber
1 c fedtfri almindelig yoghurt
1 stort æg
2 store æggehvider
2 tsk brunt sukker
3/4 c drænet dåse vakuumpakket majskerner (ca. 1/2 en 11-ounce dåse)
1. FORVARM ovn til 350 ° F. Coat Texas-størrelse, 6-cup muffinsform med madlavning spray eller beklædning med papir bagning kopper.
2. VARM 2 spsk olie i medium stegepande over medium varme. Tilsæt peberfrugt og kog under omrøring i 5 minutter eller indtil det er mørt. Tilsæt spidskål. Kog under omrøring, 1 minut eller indtil den er blødgjort. Fjern fra varmen og lad afkøle i 5 minutter.
3. RØR majsmel, mel, bagepulver, salt, bagepulver og sort peber sammen i en stor skål. I en medium skål piskes yoghurt, æg, æggehvider, sukker og den resterende 1/4 c olie sammen. Fold peberfrugtblanding og majs i. Fold i tørre ingredienser, indtil den er lige fugtet.
4. DELE dej jævnt blandt tilberedte muffinkopper. Bages 25 til 30 minutter, eller indtil træpluk indsat i midten kommer rent ud. Afkøl i gryde på rist i 5 minutter. Fjern muffins fra gryden for at afkøle helt på rist.
ERNÆRING (pr. portion) 345 cal, 9 g pro, 47 g carb, 16 g fedt, 1,5 g mættet fedt, 36 mg chol, 491 mg natrium, 4 g fiber
Hjertet Roast Beef Panini
Denne sultestoppende, pressede roastbeef-sandwich kan blive din nye frokostfavorit. Avocado erstatter mayonnaise, hvilket giver stor smag og fordøjelse af maven.
TID: 10 minutter
SERVERINGER: 1
2 skiver reduceret kalorieindhold multigran brød
2 ounce butiksbrændt, deli-skåret magert roastbeef
2 skiver af bøfstomater
1/4 avocado, skåret i skiver
1/8 kop baby rucola
1 tsk Dijon sennep
1/4 tsk ekstra jomfru olivenolie
1. STED 1 skive af brødet på en arbejdsflade. Top med roastbeef, tomatskiver, avocadoskiver og rucola. Fordel det resterende brød med sennep og sæt med sennepssiden nedad på rucolaen.
2. VARME en riflet nonstick -grillpande ved medium varme, til den er varm. Pensl let sandwiches yderside med olien og læg den på panden. Sæt en tykbundet stegepande oven på sandwich og kog i 1 til 2 minutter pr. Side eller indtil de er ristede og varme i midten.
ERNÆRING (pr. portion) 270 kalorier, 17 g protein, 25 g kulhydrater, 12 g fedt, 2 g mættet fedt, 30 mg kolesterol, 639 mg natrium, 4 g fiber
Tyrkiet kødbrød med valnødder og salvie
Hvad kunne være bedre end en komfort-madopskrift med fordele ved slankende mave? Valnødder og brødkrummer i fuld hvede pakker denne klassiske-med-en-twist-ret med fibre og en nøddeagtig smag.
TID: 1 time og 30 minutter
SERVERINGER: 4
2 tsk olivenolie
1 stor gulerod, revet
4 spidskål, tyndt skåret
1 fed hvidløg, hakket
1/2 kop valnødder (MUFA)
2 skiver fuldkornsbrød
1/4 kop fedtfri mælk
2 æggehvider, let pisket
1 pund ekstra magert kalkunbryst (99% fedtfrit)
1/4 kop hakket frisk fladbladet persille
1/4 kop revet parmesanost
1 tsk tørret salvie
1/2 tsk salt
1/2 tsk friskkværnet sort peber
1. FORVARM ovnen til 350 ° F. Beklæd en rimmet bageplade med folie og dæk folien med olivenoliespray.
2. VARME olien i en lille nonstick -stegepande over medium varme. Tilsæt gulerod, spidskål og hvidløg og kog under omrøring ofte i cirka 3 minutter eller indtil de er møre. Fjern fra varmen.
3. I mellemtiden, hak valnødderne i en foodprocessor udstyret med et metalblad. Bræk brødet op og tilsæt det til valnødderne. Puls indtil begge er formalet til fine smuler. Overfør til en stor skål. Rør mælk og æggehvider i med en gaffel. Tilsæt kalkun, persille, ost, salvie, salt, peber og sauteret blanding. Bland forsigtigt, indtil det er blandet.
4. FORM i et frit brød ca. 7 'langt og 4 1/2' bredt på den tilberedte bageplade. Bages i 50 til 60 minutter, eller indtil et termometer indsat i den tykkeste portion registrerer 165 ° F. Lad det stå et par minutter, før det skæres i skiver.
ERNÆRING (pr. portion) 375 kalorier, 28 g protein, 14 g kulhydrater, 27 g fedt, 5 g mættet fedt, 116 mg kolesterol, 500 mg natrium, 3 g fiber
Slow Cooker Marokkansk kylling med oliven
Minimer din køkkentid med denne langsomtkogte etniske suppe. Hvis du kan lide krydret mad, skal du bruge en varmere peber, f.eks. Chile de arbol, i stedet for den mildere guajillo.
TID: 4-6 timer
SERVERINGER: 6
Kylling
1/2 kop reduceret natrium kylling bouillon
1/4 kop universalmel
3 spsk olivenolie
2 tsk stødt spidskommen
1/2 tsk friskkværnet sort peber
1/4 tsk salt
1 dåse (14 & frac12; ounces) uden salt tilsat stuvede tomater
1 gulerod, skåret i skiver
1 stort løg
30 små sorte oliven, udstenede (ca. 1 kop)
3 fed hvidløg, hakket
2 pund udbenede, skindløse kyllingebrysthalvdele
1/2 kop hakket frisk koriander (valgfrit)
Harissa
3/4 kop tørret varm rød chili peber, såsom guajillo
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk stødt koriander
1 tsk stødt karvefrø
1/4 tsk salt
3 spsk olivenolie
1. FORBERED kyllingen: Dæk stentøj af en langsom komfur med madlavningsspray. Kombiner bouillon, mel, olie, spidskommen, peber og salt i gryden. Pisk til glat. Tilsæt tomater (med saft), gulerod, løg, oliven og hvidløg. Rør for at blande. Læg kyllingen i gryden, dæk med de andre ingredienser. Dæk til og kog på lavt i 5 til 6 timer eller på høj i 3 til 4 timer.
2. FORBERED harissaen: Fjern stilkene og frøene fra peberfrugterne og kassér dem. Blød peberfrugterne i blød i varmt vand i cirka 1 time eller indtil de er bløde. Dræn og overfør til en foodprocessor udstyret med et metalblad eller en blender. Tilsæt hvidløg, koriander, karvefrø og salt. Behandl, skrab siderne af skålen efter behov, indtil der dannes en pasta. Dryp olien i røret for at opnå en jævn konsistens.
3. RØR i koriander (hvis den bruges) lige inden servering. Passér harissaen ved bordet.
ERNÆRING (pr. portion) 388 kalorier, 38 g protein, 16 g kulhydrater, 19 g fedt, 3 g mættet fedt, 88 mg kolesterol, 530 mg natrium, 4 g fiber
Kylling Piccata
Denne skål i italiensk stil er fyldt med protein og vil helt sikkert glæde enhver smag. Pisk denne citron-kyllingopskrift op hver uge til et simpelt-slankende-aftensmåltid.
TID: 15 minutter
SERVERINGER: 4
12 ounce udbenede, hudløse kyllingebud
2 spsk mel
4 spsk olivenolie
2 friskpresset citronsaft
2 spsk hakket frisk persille
2 tsk kapers, hakket
Friskkværnet sort peber
1. LÆG udbudene på en arbejdsflade. Med en glat scaloppine punder eller en rullestift dækket af plastfolie, flad til 1/4 'tykkelse. Skyl koteletterne let i melet.
2. VARME en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt olien til gryden og varm den op til den syder. Læg kyllingen i gryden. Kog i 2 minutter på hver side eller indtil let brunet og gennemstegt.
3. TILFØJ citronsaft, persille og kapers. Bring blandingen i kog. Skru ned for varmen, og lad det simre i 2 minutter, så smagene blandes. Smag til med peber. Server kyllingen med pandejuice.
Bemærk: Pounding kyllingebrystene til en jævn tykkelse er et vigtigt trin, fordi det gør det muligt for kyllingen at koge jævnt, så begge ender er fugtige og lækre.
ERNÆRING (pr. portion) 235 kalorier, 21 g protein, 4 g kulhydrater, 15 g fedt, 2 g mættet fedt, 49 mg kolesterol, 108 mg natrium, 0 g fiber
Slow Cooker African Chicken Stew
Forbered denne gryderet om morgenen, og kom hjem til en duftende, en-grydesmiddag. Kyllingen, gulerødderne og kartoflerne i denne solide gryderet får dig til at føle dig tilfreds.
TID: 4-6 timer
SERVERINGER: 4
Undgå så meget som muligt fristelsen til at løfte låget, når du bruger en langsom komfur. Hver gang du kigger, tager det 20 til 30 minutter, før tilberedningstemperaturen vender tilbage til det sted, hvor den var.
1 spsk jordnøddeolie
12 ounce udbenede, hudløse kyllingelår, trimmet og skåret i 24 stykker
1 løg, hakket
3 fed hvidløg, hakket
1 jalapeno chili peber, frøet og hakket
1 gulerod, tyndt skåret
1 sød kartoffel, skrællet og i tern
1 dåse (14 ounce) reduceret natrium kylling bouillon
1/2 kop tykt naturligt usaltet jordnøddesmør
2 spsk tomatpuré
1/4 tsk salt
1/4 tsk friskkværnet sort peber
1. VARME olien i en stor nonstick-stegepande over medium høj varme. Tilsæt kyllingen og kog under omrøring lejlighedsvis i 3 til 4 minutter eller indtil den er let brunet. Overfør til en 4-quart slow cooker. Sæt stegepanden tilbage på varmen, og tilsæt løg, hvidløg, chili peber og gulerod. Kog i 1 minut, og overfør derefter til langsom komfur. Rør den søde kartoffel, bouillon, jordnøddesmør og tomatpuré i.
2. TILBEREDNING på høj i 3 til 4 timer eller lav i 5 til 6 timer eller indtil kyllingen og grøntsagerne er meget møre. Smag til med salt og sort peber.
ERNÆRING (pr. portion) 439 kalorier, 29 g protein, 32 g kulhydrater, 23 g fedt, 4 g mættet fedt, 71 mg kolesterol, 615 mg natrium, 7 g fiber
Spicy Olive and Turkey Pita Sandwich
Dette er ikke din mors kedelige kalkonsandwich; vores oliven salat giver denne wrap original smag. Hold det interessant. Skift de 20 oliven ud med 4 spsk grøn eller sort oliven tapenade for at ændre smagen.
TID: 10 minutter
SERVERINGER: 2
10 udstenede grønne pimiento-fyldte oliven, hakket
10 udstenede sorte oliven, hakket
1 tsk balsamico
1 tsk ekstra jomfru olivenolie
1/8 tsk rød peberflager
1 fuld hvede (6 'diameter) pita, halveret på tværs
4 ounces deli-skiver lavere-natrium kalkunbryst
1/2 kop blandet grønt
1. KOMBINER de grønne og sorte oliven, eddike, olie og rød-peberflager i en lille skål.
2. Fyld hver pitahalvdel med 2 ounces kalkunbryst, 1/4 kop grønt og halvdelen af olivenblandingen.
Tip:Når du bruger oliven, er det vigtigt at se natriumindholdet i dine andre ingredienser. Boar's Head og Applegate Farms er to gode kilder til kalk med lavere natriumkalkun.
ERNÆRING (pr. portion) 242 kalorier, 15 g protein, 17 g kulhydrater, 12 g fedt, 1 g mættet fedt, 20 mg kolesterol, 1.177 mg natrium, 2 g fiber
Ristede kartofler med blåost-valnød 'smør'
Glem pommes frites, det er en sundere og mere velsmagende måde at nyde kartofler på. Babykartofler er en god kilde til C -vitamin og kalium.
TID: 45 minutter
SERVERINGER: 4
1 pund tyndskindede baby kartofler, halveret
1 & frac12; tsk olivenolie
1/4 tsk friskkværnet sort peber
1/8 tsk salt
1/2 kop groft hakkede valnødder
2 ounce smuldret blå ost
2 spidskål, tyndt skåret
1. FORVARM ovnen til 425 ° F. Beklæd en 9 'bageplade med madlavningsspray eller beklæd med bagepapir. Læg kartoflerne i det tilberedte fad og smør med olie, peber og salt. Vend snitsiden ned i gryden. Steg i 30 til 35 minutter eller indtil de er meget møre og let gyldne på undersiden.
2. I mellemtiden, kom valnødderne i en lille bradepande eller stegepande, og sæt dem i ovnen til ristning i 6 til 8 minutter. Kom det i en skål og lad det køle af. Tilsæt blåosten og spidskål og smuldre med fingrene.
3. HVORNÅR kartoflerne er færdige, vend dem og drys jævnt med valnøddeblandingen. Bages i 5 minutter længere, eller indtil osten er smeltet.
ERNÆRING (pr. portion) 242 kalorier, 8 g protein, 21 g kulhydrater, 15 g fedt, 4 g mættet fedt, 11 mg kolesterol, 279 mg natrium, 3 g fiber
Banan pandekager med valnød honning
Der er intet som pandekager på en søndag morgen, og denne kombination af sød honning og sprøde valnødder vil glæde hele familien. Brug vores Flat Belly Diet Easy Pancake Mix-opskrift til ekstra fordeling af maven.
TID: 30 minutter
SERVERINGER: 4
Pandekager
1 og 1/3 c Nem pandekageblanding eller butikskøbt, transfedtfri pandekageblanding
1/4 tsk stødt kanel
1 c fedtfattig kærnemælk
1/4 c vand
1 æg
1 spsk rapsolie
1 tsk vaniljeekstrakt
1 stor banan, halveret på langs og skær tynde skiver
1/2 c friske hindbær
Valnød Honning
1/2 c valnødder, hakket
1/3 c honning
1 spsk vand
1. KOMBINER pandekageblandingen og kanel i en stor skål. Kombiner kærnemælk, vand, æg, olie og vaniljeekstrakt i en separat skål. Pisk i pandekageblandingen og rør indtil glat. Fold bananen i. Sæt til side.
2. KOMBINER valnødder, honning og vand i en lille skål.
3. PELS en stor nonstick -stegepande med kogespray og sæt på medium varme. Tilsæt pandekagedejen i knappe 1/4 kopfulde og kog i portioner i cirka 2 minutter, eller indtil pandekagerne er puffede og undersiderne er let brunede. Vend pandekagerne og kog i cirka 2 minutter længere eller indtil de er let brunede. Server med valnødhonning og hindbær.
ERNÆRING (pr. portion) 425 cal, 10 g pro, 67 g carb, 15 g fedt, 2 g mættet fedt, 55 mg chol, 387 mg natrium, 5 g fiber
Uimodståelige brownies
Disse valnødder og chokoladefyldte brownies tilfredsstiller alles søde tand. Tidsbesparende: Brug en skål og minimer oprydningstiden ved først at måle olien og røre alle de andre våde ingredienser i din målebæger sammen.
TID: 35 minutter
SERVERINGER: 8
1/2 kop ubleget universalmel
1/3 kop usødet kakaopulver, sigtet hvis det er klumpet
1/4 tsk bagepulver
1/8 tsk salt
2/3 kop pakket mørkt brunt sukker
1/4 kop rapsolie
1 stort æg + 1 stort æggehvide
1 tsk vaniljeekstrakt
1/4 kop miniature semisweet chokoladechips
1 kop hakkede valnødder
1. FORVARM ovnen til 350 ° F. Coat en 8 'eller 9' bradepande med madlavningsspray.
2. KOMBINER mel, kakao, bagepulver og salt i en stor skål.
3. KOMBINER brun farin, olie, æg og æggehvide og vanilleekstrakt i en lille skål. Pisk til glat. Hæld i melblandingen og rør indtil det er blandet. Rør chokoladechips og valnødder i (dejen bliver stiv).
4. SPRED dejen i et tyndt lag i den tilberedte pande. Bages i 20 til 22 minutter, eller indtil de er faste i kanterne, og en træstikker, der er indsat i midten, kommer ud med et par fugtige krummer. Læg gryden på en rist og lad den køle helt af. Skær i 8 stænger.
ERNÆRING (pr. portion): 305 cal, 5 g pro, 31 g carb, 22 g fedt, 2 g mættet fedt, 26 mg chol, 73 mg natrium, 2 g fiber
Jordnøddesmør og banansmoothie
Pisk denne cremede smoothie på ingen tid til et velsmagende, proteinfyldt måltid. Naturligt jordnøddesmør giver den bedste tekstur til denne blandede drink.
SERVERINGER: 1
1/2 kop fedtfri mælk
1/2 kop fedtfri almindelig yoghurt
2 spsk cremet naturligt usaltet jordnøddesmør
1/4 meget moden banan
1 spsk honning
4 isterninger
Kombiner mælk, yoghurt, jordnøddesmør, banan, honning og isterninger i en blender. Behandl indtil glat. Hæld i et højt glas og server.
ERNÆRING (pr. portion) 410 kalorier, 19 g protein, 50 g kulhydrater, 16 g fedt, 2 g mættet fedt, 5 mg kolesterol, 289 mg natrium, 3 g fiber
Mere fra forebyggelse: 10 Flat Belly Smoothie Opskrifter
Fersken og blåbær tærte med pecan skorpe
Få din frugtfix fra denne velsmagende tærte, der kombinerer søde ferskner og blåbær. Tidsbesparende: I stedet for at blanche, gør en savtakket skræl hurtigt arbejde med blødhudede frugter.
TID: 2 timer + køletid
SERVERINGER: 8
Skorpe
1 kop pekannødder
1 kop fuld hvede wienerbrød mel
2 tsk friskrevet citronskal
1/8 tsk salt
1 æggehvide, pisket
2 spsk rapsolie
1/2 spsk koldt vand
Fyldning
3/4 kop fersk frugtkonserves
1 & frac12; Spsk majsstivelse
1 & frac14; pund modne, men faste ferskner, skiver
3/4 kop friske blåbær
Topping
1 kop fedtfri yoghurt i græsk stil
3 spsk wildflower honning
1. FORBERED skorpen: Forvarm ovnen til 375 ° F. Coat en 10 'riflet, aftagelig bundterteform eller springform med kogespray.
2. SÆT til side 8 pecanhalvdele. Læg de resterende pekannødder i skålen i en foodprocessor udstyret med et metalblad eller en blender. Behandl indtil fint formalet. Tilsæt mel, citronskal og salt. Behandl kort for at blande. Kombiner æggehvide, olie og vand i en målebæger. Mens maskinen kører, dryp væskeblandingen ned i skålen. Tilsæt op til 1 spsk vand, hvis det er nødvendigt. Sluk for maskinen, så snart ingredienserne begynder at binde sammen.
3. VEND blandingen på en let meldrysset arbejdsflade. Pres i en skive (blandingen bliver blød). Overfør til bunden af den tilberedte pande. Tryk i bunden og 1/2 'op af siden. Stil på køl i 15 minutter.
4. FORBERED fyldet: Kombiner konserves og majsstivelse i en lille skål. Tilsæt fersken og blåbær og rør forsigtigt for at blande. Sked i den tilberedte skorpe. Bages i cirka 1 time og 15 minutter, eller indtil saften bobler. Læg gryden på en rist for at afkøle helt.
5. FORBERED toppen: Pisk yoghurten med honningen i en skål. Sked oven på hver portion og top med en reserveret pecannødel.
ERNÆRING (pr. portion) 322 kalorier, 6 g protein, 44 g kulhydrater, 15 g fedt, 1,5 g mættet fedt, 1 mg kolesterol, 52 mg natrium, 3 g fiber
Cookie Crisps
Når du har lyst til noget sødt og sprødt, kan disse hørfrøbaserede chips nydes uden at ødelægge din kost. Endnu bedre, de er fyldt med sunde omega-3 fedtsyrer, der har vist sig at bekæmpe hjertesygdomme. Nyd med et glas fedtfattig mælk til en velafbalanceret snack.
TID: 35 MINUTTER
SERVERINGER: 10 (3 COOKIES PER SERVERING)
2 kopper fuld hvede wienerbrød mel
2 spsk hørfrø 1/2 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
1 tsk stødt kanel
1/2 tsk hakket ingefær
4 spsk trans-fri margarine, blødgjort
2 spsk rapsolie
1/3 kop pakket mørkt brunt sukker
1/3 kop honning
1 stort æg
1. FORVARM ovnen til 350 ° F. Coat 2 bageplader med madlavningsspray.
2. KOMBINER melet, hørfrø, bagepulver, salt, kanel og ingefær i en medium skål. Sæt til side.
3. KREM margarine, olie, farin, honning og æg med en stavmikser. Tilsæt de reserverede tørre ingredienser og rør indtil det er kombineret.
4. FALD afrundede spiseskefulde på de tilberedte bageplader og bag i 10 til 12 minutter eller indtil de er gyldne. Lad afkøle på bakkerne i 5 minutter. Overfør til en rist for at afkøle helt.
ERNÆRING (pr. portion) 200 kalorier, 3 g protein, 31 g kulhydrater, 8 g fedt, 1 g mættet fedt, 20 mg kolesterol, 170 mg natrium, 3 g fiber
Glaseret kirsebær-bær mandelkage
Få strålende anmeldelser, når du bringer denne velsmagende kage til dit næste middagsselskab. Frossen frugt har en tendens til at være billigere end frisk, men den indeholder stadig de samme sundhedsmæssige fordele. Opbevar din fryser for at nyde disse bær året rundt.
TID: 1,5 timer
SERVERINGER: 16
Kage
2 kopper blancherede mandler, delt
1 & frac12; kopper sukker, delt
2 kopper universalmel
1 spsk bagepulver
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 kop kærnemælk
2 æg
3 æggehvider
1/3 kop rapsolie
1/4 kop friskpresset citronsaft
1 tsk mandelekstrakt
1 kop frosne usødede blåbær
1 kop frosne usødede hindbær
1 kop frosne usødede kirsebær
Glasur
1 & frac12; kopper konditoresukker
3-4 spsk kærnemælk
1. FORVARM ovnen til 350 ° F. Dæk en 12-koppers Bundt-pande med madlavningsspray, og støv derefter med mel.
2. FORBERED kagen: Rist mandlerne i en stor dyb stegepande over medium varme, omrør ofte i cirka 3 minutter eller indtil let gyldne. Vend i en skål og sæt 1/2 kop til side.
3. KOMBINER 1 & frac12; kopper mandler og 1/2 kop sukker i en foodprocessor udstyret med et metalblad. Bearbejd indtil mandlerne er fintmalet. Kombiner malede mandler, mel, bagepulver, bagepulver, salt og resterende 1 kop sukker i en stor skål. Tilsæt kærnemælk, æg, æggehvider, olie, citronsaft og mandelekstrakt. Pisk indtil godt kombineret. Fold blåbær, hindbær og kirsebær i. Hæld dejen i den tilberedte pande.
4. BAG i midten af ovnen i 65 til 70 minutter, eller indtil en træstikker i kagen kommer ren ud. Læg gryden på en rist og lad den afkøle i 15 minutter. Fjern kagen fra formen, overfør den til risten, og lad den køle helt af.
5. FORBERED glasuren: Kombiner konditorens sukker og kærnemælk i en skål og rør indtil det er opløst. Sked over kagen. Hak de reserverede 1/2 kop mandler groft og drys oven på kagen på glasuren. Lad stivne mindst 15 minutter før servering.
Tip: Frossen frugt er billigere end frisk det meste af året. For at fryse bær når det er i sæsonen, fordel frugt i et enkelt lag på bageplade og læg i fryseren. Overfør til fryseposer, når de er faste.
ERNÆRING (pr. portion) 360 kalorier, 8 g protein, 52 g kulhydrater, 15 g fedt, 1 g mættet fedt, 27 mg kolesterol, 231 mg natrium, 4 g fiber
Citron Cupcakes med Citrusglasur
Disse fugtige cupcakes kombinerer sommerens citrus smag, men kan nydes året rundt. Pisk disse op på under en time og wow venner med dine bagningsevner.
TID: 55 minutter
SERVERINGER: 12
cupcakes
1 2/3 kopper ubleget universalmel
1 kop sukker
2 tsk bagepulver
1/2 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
3/4 kop saflorolie
2 æg
1/3 kop fedtfri mælk
1/4 kop friskpresset citronsaft
1 tsk friskrevet citronskal
1 tsk citronekstrakt
1/2 tsk vaniljeekstrakt
Isning
1 & frac12; kopper konditoresukker
2 spsk friskpresset appelsinsaft
1 tsk friskrevet appelsinskal
1. FORVARM ovn til 350 ° F. Beklæd en 12-kop muffinsform med papirforinger.
2. FORBERED cupcakes: Kombiner mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt i en skål. Kombiner olie, æg, mælk, citronsaft, citronskal, citronekstrakt og vaniljeekstrakt i en separat skål. Tilsæt melblandingen og rør indtil glat.
3. SKEDE dejen i muffinkopperne og bag den i 17 til 19 minutter eller indtil den er let gylden og cupcakesne er fjedrende, når de røres forsigtigt. Læg gryden på en rist og lad den afkøle i 5 minutter. Fjern cupcakes fra formen, overfør til risten, og lad afkøle helt.
4. FORBERED glasuren: Kombiner konditorens sukker, appelsinsaft og appelsinskal i en skål og rør til det er glat. Fordel noget af glasuren over hver cupcake med en lille spatel og lad stå i mindst 10 minutter inden servering.
ERNÆRING (pr. portion) 316 kalorier, 3 g protein, 45 g kulhydrater, 15 g fedt, 1 g mættet fedt, 35 mg kolesterol, 183 mg natrium, 0,5 g fiber
Mere fra forebyggelse: Familievenlige opskrifter på flad mave
