Angelo Caggiano En kombination af malet kalkunbryst og magert hakket oksekød forhindrer denne tidløse ret i at gå til din talje. Alt du behøver er en spinatsalat for at afrunde måltidet. Samlet tid:1time30minutter ingredienserKØDBOLLER: 1/4 c. finthakket løg 2 fed hvidløg, fint hakket 8 oz. magert hakket oksekød rundt 8 oz. malet kalkunbryst 1/3 c. krydrede tørre brødkrummer 1 æggehvide 1/2 tsk. tørret oregano 1 krukke (26 ounces) fedtfri tomatsauce HVIDLØGSBRØD: 1 hel pære hvidløg 1 spsk. vand 2 tsk. olivenolie 1/2 brød fransk eller italiensk brød, halveret på langs 1 spsk. revet parmesanost SPAGHETTI: 10 oz. spaghetti 1/4 c. hakket frisk italiensk persilleDette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning- For at lave frikadellerne: Forvarm ovnen til 375ï & iquest; & frac12; F. Coat en 9 'x 9' bageplade med non-stick spray.
- Coat en lille non-stick stegepande med non-stick spray og læg den over medium varme. Tilsæt løgene og kog i 3 til 4 minutter, eller indtil de er let brunede. Tilsæt hvidløg og kog i 1 til 2 minutter. Fjern fra varmen.
- I en stor skål røres oksekød og kalkun sammen. Tilsæt løgblandingen, brødkrummer, æggehvide, oregano og 1/2 kop tomatsovs. Bland godt.
- Form blandingen til 12 frikadeller. Læg i den tilberedte bageplade. Dæk med folie. Læg fadet i en større gryde og tilsæt ca. 1 'vand til den ydre pande. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil frikadellerne ikke længere er lyserøde i midten, når de testes med en skarp kniv.
- Hæld den resterende tomatsovs i en medium gryde og varm ved svag varme. Tilsæt frikadellerne og rør rundt for at kombinere.
- For at lave hvidløgsbrødet: Skær i mellemtiden 1/4 'af toppen af hvidløgspæren og kassér den. Læg pæren på et stykke folie, drys med vandet, og pak det løst ind. Sæt i ovnen sammen med frikadellerne og steg i 25 til 30 minutter, eller indtil de er meget bløde. Lad afkøle i 5 minutter.
- Forvarm slagtekyllingen.
- Pres det ristede hvidløg i en lille skål og kassér det papiragtige skind. Tilsæt olien. Mos en hvidløg og olie til en glat pasta med en gaffel. Fordel pastaen indvendigt på brødhalvdelene. Drys parmesanen over og læg halvdelene på en bageplade. Steg i 2 til 3 minutter, eller indtil parmesanen er let smeltet. Skær hver halvdel i 6 skiver.
- For at lave spaghettien: Kog spaghettien i en stor gryde med kogende vand i henhold til pakningsvejledningen. Dræne.
- Server frikadellerne og saucen over spaghettien. Drys med persillen. Server med hvidløgsbrødet.
