Sådan udvider du din kræsne spisesmag

Fodring, fodring, fodring har været din store opgave i lang, lang tid. Vi føler os alle som gode forældre, når vores børn renser deres tallerkener.

Alligevel nægter mange småbørn ihærdigt alt andet mad end kiks, makaroni og ost og smurt brød. Tag ikke denne bøvl personligt; det er bare en normal del af den stivhed, der er så almindelig for småbørnsårene. Brug lidt tid på at læse en bog eller tjek med din læge for at lære, hvor meget næringsstoffer dit barn virkelig har brug for, og følg deres fødeindtag over en uge eller to for at se, om de får nok. De fleste børn kræver mindre, end vi tror.

Fire grunde til, at småbørn bliver madafvisere

1. De er ikke sultne. Kort efter den første fødselsdag aftager et lille barns vægtforøgelse pludselig. Og efter 18 til 24 måneder bliver mange småbørn 'græssende dyr', og foretrækker mange snacks om dagen frem for almindelige måltider.

2. Måltid betyder mere end mad. For dit lille barn er et måltid lige så meget leg eller et videnskabeligt eksperiment, som det er en tid til at spise.

3. De hader grønt. Det er smart at kunne lide rødt og undgå grønt. Rødt signalerer, hvad der er modent, sødt og sikkert at spise. Grønne fødevarer er ofte bitre eller umodne. (Selv med slikkepinde - småbørn vælger rødt over grønt næsten hver gang!)

   
   
   

4. 'Temperamentsfulde' smagsløg. Nogle børn er bare født supersensitive. De hader groft tøj, høje lyde og stærke smage.

Værktøjer til at håndtere kræsne spisende

Smarte forældre undgår kampe, de ikke kan vinde. Så i stedet for at forsøge at tvinge dit barn til at spise noget, han ikke har lyst til, skal du undgå konflikten ved at gemme den i den mad, han kan lide, eller finde et win-win-kompromis.

Forbind med respekt.

Fortæl dit barns stærke ønske om ikke at spise, så hun ved, at du forstår. (Her er flere tips om hvordan man kommer i kontakt med et kedt lille barn. )

Fang andre i at være gode.

Påpeg tilfældigt, hvad børn har på deres tallerkener, når du besøger restauranter (selvom modstå trangen til at sammenligne andre børn med dine egne - det kan få dit barn til at føle sig værre ... og mere trodsig.). Inviter ældre børn til dit hus for at spise et måltid. Småbørn elsker at efterligne andre, især lidt ældre børn.

Indgå et win-win-kompromis.

Konkurrer om, hvem der hurtigst kan fælde de 'små træer' (broccoli). Tilbyd valg (“Skal jeg give dig tre ærter eller to?”) og foreslå en win-win kompromis ('Spis en grøn bønner, og du kan få endnu en pommes frites. Spis to grønne bønner mere, og du kan få alle disse fem pommes frites!'). Hvis dit lille barn gør en hård handel og kun spiser en lille bid af bønnen, bør du stadig give hende et stykke pommes frites, for det er bestemt et lille skridt i den rigtige retning.

Brug omvendt psykologi.

Når dit lille barn rækker ud efter et stykke broccoli, så lad hende først kun få et lille stykke. Sig: 'Ingen måde! Mor vil have dem ALLE! De er mors træer.' Når din tot sluger sit stykke, så lav et fjollet trutmund og sig: 'Hey, du spiste min broccoli!'

Omvendt psykologi i aktion: Da 2-årige Celia nægtede at spise, sagde Mark og Karen lod som om hun forsøgte at snige sig mad fra hendes tallerken, som om de var grådige og ville have al hendes mad til sig selv. 'Vi appellerer til hendes grundlæggende følelse af 'Det er min!'' siger Mark. 'Det virker omkring halvdelen af ​​tiden, men en 50-50 succesrate er ikke så slemt.'

Sæt dårlig opførsel 'på hold'.

Læber stadig med lynlås? Hvis dit barn stadig ikke vil spise, så lad hende forlade bordet. Men hvis hun vender tilbage efter lidt mælk eller slik, kan du evt sæt hende 'på hold' ved at gøre noget som dette: Begynd at give hende mælken, stop så pludselig og byd hende først en smule aftensmad. 'Vil du have mælkeagtig? Okay, skat, her er din mælk. Ups, dumme mor! Mor glemte, store piger skal spise en grøn bønne før mælkeagtig! Vil du spise denne store eller denne lille bitte, lille babybønne?”

Hvis hun nægter, så sig: 'Intet problem, min elskede. Men ingen bønner. . . ingen mælkeagtig.' Sig derefter: 'Jeg tjekker dig om et sekund for at se, om du er klar til din bønne.' Vend nu om og beskæft dig med noget i 30 sekunder. Vend så tilbage og hvisk: 'Jeg ved, at du ikke kan lide bønner såååååå meget. Så skal vi finde en lillebitte en, eller vil du hellere bare spise en halv af en?” Så snart hun spiser sin bønne, skal du belønne hende med et smil, mælk og en lille time-in. Dette vil fremme et hurtigere samarbejde i fremtiden.

Bliv en mester i forklædning.

Okay, det følgende lyder måske som om du er en spion mere end en ambassadør, men her er mine yndlingstricks til at få næringsstoffer og grøntsager forbi dit lille barns læber:

• Appel til hendes 'sure tand'. Skær grøntsager i franske stege-strimler, kog dem, og mariner dem derefter natten over i syltesaft eller italiensk dressing.

• Blend grøntsager til en suppe eller pastasauce.

• Blend og bag grøntsager til brød eller muffins. Brug en opskrift på zucchinibrød, men brug pureret broccoli i stedet for zucchini og fordoble mængden, som opskriften kræver.

• Lav yamchips ved at bage eller stege dem i en ovn med lidt salt og smør.

• Dyp let dampede grøntsager i ranch- eller cremet italiensk dressing.

• Kværn zucchini eller gulerødder og kom dem i pandekager og server dem med sirup.

• Server frisk gulerod eller gulerod/æblejuice.