Kyllingelår giver mere smag end brystkød, hvilket gør dem ideelle til denne hyggelige ret. Selvom vi kan lide at kombinere to forskellige typer oliven, skal du på alle måder kun bruge den ene, hvis du foretrækker den ene frem for den anden. Forberedelsestid:0timer9minutter Tilberedningstid:0timer36minutter Samlet tid:0timerhalvtredsminutter ingredienser3 tsk. olivenolie 3/4 lb. kyllingelår uden ben, uden hud 1 løg, hakket 1 rød peberfrugt, hakket 1 grøn paprika, hakket 4 hvidløgsfedd, hakket 1 tsk. tørret oregano 3/4 c. langkornet hvid ris 1/4 tsk. safran tråde, let knuste 1 3/4 c. fedtfri kylling bouillon med reduceret natrium 1 dåse (8 ounce) tomatsauce tilsat salt uden salt tyve stegt kamilleoliven tyve store store sorte olivenDette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning- Forvarm ovnen til 400Â ° F.
- Klip kyllingelårene af alt synligt fedt og skær dem i 1/2 'stykker.
- Opvarm 2 tsk olie i en stor ovnfast nonstick-stegepande over medium høj varme. Tilsæt kyllingen og kog under omrøring lejlighedsvis i 4 minutter, eller indtil den er let brunet. Overfør kyllingen til en tallerken.
- Tilsæt den resterende 1 tsk olie til stegepanden. Rør løg, peberfrugter, hvidløg og oregano i. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 til 4 minutter, eller indtil grøntsagerne blødgør. Rør ris og safran i og kog under omrøring i 1 minut. Kom kyllingen og eventuel akkumuleret juice fra tallerkenen tilbage i gryden. Tilsæt bouillon, tomatsauce og oliven. Bring det i kog, dæk det til og overfør det til ovnen.
- Bages i 23 til 25 minutter, eller indtil væsken er absorberet, og risene er møre. Fjern fra ovnen og lad hvile i 5 minutter. Rør godt inden servering.
- *Begræns mættet fedt til ikke mere end 10 procent af de samlede kalorier-cirka 17 gram om dagen for de fleste kvinder eller 21 gram for de fleste mænd-og natriumindtag til ikke mere end 2.300 milligram.
