Cheesecake Factory Engang var din MO, når du spiste ude, at du ikke kunne gå galt, hvis du bestilte en salat. Hvad er der til at rode op, når det kommer til grøntsager og grøntsager? du troede.
Stegt kylling, baconstykker og sukkerfyldt dressing-det er hvad.
I disse dage får vi beskeden højt og tydeligt: Salaten er ofte den største kaloriebombe på en restaurants menu . Der er dog nogle gode muligheder derude - du skal bare vide, hvad du skal kigge efter, siger Jennifer Glockner, RD, diætist i Los Angeles og forfatter til Bamse prøver en grøntsag , den første bog i Smartee tallerken e-bogserier for børn. Hvis du prøver at spise rent, er her dine bedste muligheder.
1. Salatværker Efterårshøst
Salatværker Der er noget alvorligt tilfredsstillende-omend sparsomt-ved denne build-your-own salatfuge. Alligevel kan det være let at smide dine rene spisevaner ud af vinduet, når du kigger på de små kar med hjemmelavede croutoner og baconstykker. Indtast denne mulighed, som er en god kilde til magert protein (kalkun), fiber (grønt, majs, gulerødder og æblechips) og sunde fedtstoffer (solsikkekerner). Gør denne salat endnu sundere ved at gå let på de tørrede tranebær, som vil skære ned på sukkerindhold , og kun bruge en spiseskefuld dressing frem for de sædvanlige to eller flere.
2. Applebees thailandske rejesalat
Leigh Beisch / Applebee's Med proteinfyldte rejer, edamame og mandler kastet med grøntsager og chili lime vinaigrette har du en velsmagende og sund mulighed her. Glockner anbefaler at holde wontonstrimlerne for at reducere fedtet. 'Også denne salat er lidt høj i natrium på 730 mg,' siger hun, 'så du vil gerne holde dit natriumindtag i skak resten af dagen, hvis du ved, at du vil bestille denne mulighed.' (Prøv dette opskrift på pesto rejer for at tilfredsstille dine rejetrang.)
3. På grænsen mexicansk grill & Cantina Mango kyllingesalat
På grænsen Absolut bedre end a Burrito : Denne blanding af romaine, isbjerg og rød og grøn kål - toppet med grillet kylling, ristet majs, sorte bønner, mango, jicama, pico de gallo, queso fresco og mango citrus vinaigrette - er en fantastisk kombination af frugt og grøntsager, siger Glockner. 'For et sundhedsfremmende boost, tilføj avocado,' siger hun. 'Og hvis du ser dit indtag af mættet fedt, kan du let fjerne queso -fresken og stadig have en lækker salat.'
4. Cheesecake Factory Frisk grøntsagssalat med kylling
Cheesecake Factory På en restaurant, hvor den grillede kyllingetostadasalat indeholder næsten 1.200 kalorier og 15 g mættet fedt, tror du måske, at det er umuligt at bestille en skål grønt, der ikke er forfalsket med friturestegt majs og fløde. Ikke sådan, siger Glockner: Denne er fyldt med rene grøntsager som asparges, grønne bønner, tomat, agurk, ristede rødbeder , og radicchio, og det er kun 390 kalorier med 6 g mættet fedt. For at reducere fedtindholdet endnu mere, nix Cheddar.
5. TGI fredage frokost sæsonbetonede høst æble kyllingesalat
TFIFridays Ligesom de andre sunde salatordrer her, er denne fyldt med gode, rene spiser som blandet grønt (inklusive grønkål) og grillet kylling. Den er toppet med gedeost, grønne æbler, havsaltede hakkede mandler og en blanding af sprøde risnudler, tørrede abrikoser og græskarfrø . For at holde fedtet i skak skal du holde i risnudlerne, siger Glockner, og hvis du virkelig ønsker at få en rent-spisende guldstjerne, skal du bede om almindelige mandler.
6. Panera Brød Gamle Korn, Arugula & Kyllingesalat
Panera Brød Denne salat er fyldt med næringsstoffer fra en dejlig blanding af farverige frugter (røde druer og æble), grøntsager (rucola og kålsalat) og rent, magert protein (kylling rejst uden antibiotika). Plus, det er kastet med en fedtfattig, lavnatriumfattig hvid balsamico vinaigrette og toppet med græskarkerner, som giver dig en dejlig dosis antioxidanter, fibre og sunde fedtstoffer. 'En hel portion - ikke en halv størrelse - indeholder kun 420 kalorier og 300 mg natrium, og den har hele 6 g fiber og 25 g protein,' siger Glockner. 'Det er et godt valg.' (Her er hvorfor Panera er hurtigt ved at blive et af de reneste spisesteder .)
7. Naturens bord Krydret asiatisk
Fyldt med babyspinat, helt naturligt kyllingebryst, kål, rød peber, spidskål og skiver mandler, er denne skål salat fyldt med sunde ting, siger Glockner. Selvfølgelig kender enhver ren-æder ordene 'helt naturligt' foran 'kylling' har en tendens til at betyde squat. Men med kun 246 kalorier, 9 g totalt fedt, 5 g fiber og 24 g protein er dette en bedre mulighed end de fleste.
