Peter Muller/Getty Images At bage fra en kasse er ikke ideelt, men det har sine plusser, når du er presset til tiden - eller hvis du er mere en kok end en konditor. Problemet er, at mange butikskøbte bagemixer er fyldt med usunde ting.
Normalt køber du en pose raffineret mel, sukker, salt - alle de ting, der får maden til at smage godt, siger Christy Brissette, RD, formand for 80 tyve ernæring . Men ud fra et ernæringssynspunkt er de ikke de største.
Det kunstige farver , emulgatorer og arterie-tilstopning delvist hydrogenerede olier hjælper heller ikke på tingene. Pludselig lyder de cupcakes ikke helt så fristende, vel?
(Få nogle sundere vaner, tips til vægttab, rene opskrifter og mere af tilmelding til Forebyggelse Gratis nyhedsbreve!)
Heldigvis, dessertelskere, er der blandinger med ingredienser, der ikke giver dig tilbageblik til kemiklassen på gymnasiet. Her er nogle læskende, mere sunde muligheder at prøve:
Immaculate Baking Company Yellow Cake Mix
Jet.com Immaculate Baking Company tjener ros for sit rene ingredienspanel (ingen kunstige farver eller konserveringsmidler her), der læser som en opskrift. Jeg er altid begejstret, når jeg kan se på en ingrediensliste, og der står: fuldkornsmel, chokoladechips, bagepulver, siger Marisa Moore, RDN, om Marisa Moore Ernæring .
PRO TYPE: Selv når du bruger en blanding, der er bedre for dig, er dessert næsten altid kaloriefattig, så portionsstørrelse er stadig vigtig. Du vil stadig være sikker på, at du behandler det som en godbid, siger Moore. (For at få hjælp til at holde dine portioner i skak skal du grave i disse 6 måder at stoppe overspisning på .)
Køb nu: $ 5 hver, jet.com
Blandt vennerne Suzie Q’s Havregryn Chokolade Chip Cookie Mix
Jet.com Når de er lavet af fuldkorn, er cookies langt venligere mod din krop. Denne særlige blanding kombinerer havre, fuld hvede og hørfrø for at skabe cookies med respektable fire gram fibre pr. Portion. Blandt Friends optjener også bonuspoint for brug nuværende chokoladechips - i stedet for de klumper af kunstige smag og vegetabilsk olie, som mange andre mærker leverer. Samlet set er dette et anstændigt valg til en havregrynschokoladekage, siger Brissette. (For at sikre et perfekt parti, gå ikke glip af disse 6 grunde til, at du fejlede det parti cookies.)
PRO TYPE: Hvis denne særlige blanding ikke taler til dig, skal du kigge efter noget, der er lavet af fuldkorn og har mindst 3 gram fiber, 3 gram protein og klokker ca. 150 kalorier pr. Portion, foreslår Brissette. Denne kombination af næringsstoffer hjælper med at afværge sult-brændende blodsukkerstigninger.
Køb nu: $ 6 hver, jet.com
Simple Mills Naturligt glutenfrie mandelmelsmuffinsblandinger, sortpakke
Amazon Det er ikke let at finde en muffin, der kun holder til 90 kalorier i en portion, men Simple Mills bringer deres kunder netop det. Disse muffins fås i traditionelle varianter som banan, chokolade og græskar og giver også en respektabel smule protein og fibre. Brissette kan godt lide, at ingredienslisten indeholder hele fødevarer som banan, kokos og E-vitaminholdigt mandelmel. (For flere måder at snige næring ind i dine slik, gå ikke glip af disse 7 lækre desserter, der er hemmeligt pakket med grøntsager.)
PRO TYPE: Start din morgen med endnu mere fyldfibre ved at blande lidt hør i din muffinsdej, foreslår Brissette.
Køb nu: $ 23 for 3 kasser, amazon.com
Har du en sød tand? Prøv denne lette blåbærmuffinsparfait:
Bobs Red Mill Glutenfri hjemmelavet vidunderligt brød
Amazon Når bagning fra bunden ikke er en mulighed, kan Eliza Savage, RD, af Middleberg ernæring kan lide at piske et frisk brød op ved hjælp af en blanding fra Bob's Red Mill. De bruger generelt renere ingredienser, siger Savage. Jeg er ikke altid nogen til at sige spring til de glutenfri muligheder, men de glutenfri og organiske valg har generelt færre konserveringsmidler.
PRO TYPE: Vil dit brød have en blød, gylden skorpe? Dæk den til med en ægvask, inden den lægges i ovnen.
Køb nu: $ 17 for 4 kasser, amazon.com
Trim Sund Mama Bageblanding
Amazon Denne blanding viser, at hvis du starter med den rigtige base, kan kiks, kager og endda pizza faktisk bære noget næring. Brissette anbefaler at bruge denne bageblanding, lavet med havrefibre, mandel og kokosmel, i stedet for almindeligt raffineret mel. Den får en imponerende 11 gram fiber og 6 gram protein pr. Portion. Disse næringsstoffer holder dig fuld og kan hjælpe dig med at styre din vægt, siger Brissette.
PRO TYPE: Brug denne blanding, ligesom du ville bruge hvidt mel. Super let!
Køb nu: $ 17 pr. Taske, amazon.com
MERE: 4 ting, der skete, da jeg begyndte at spise dessert hver dag
Whole Note Glutenfri bagemix, Create-A-Muffin Mix
Amazon Skønheden ved denne vaniljemuffinsblanding er, at den giver dig mulighed for at tilpasse dine kager ved hjælp af ting som nødder og frisk frugt for ekstra ernæring. Brissette kan lide, at den er lav i sukker (i hvert fald til et wienerbrød), og at bønnemel og hør pumper fiberen og proteinindholdet op. (For endnu flere fiber- og proteinfyldte desserter, prøv nogle af disse overraskende måder at få din søde løsning med kikærter.)
PRO TYPE: Elsker du den dejlige tekstur, og tilbyder mindre muffin toppe i serveringsstørrelse? Slå muffinsformen ned, og drop i stedet skefulde af denne tilberedte blanding på et bageplade. Selvom bagetemperaturen bør forblive den samme, vil bagetiden sandsynligvis være kortere. Hold godt øje med ovnen, så de ikke brænder på.
Køb nu: $ 25 for 3 kasser, amazon.com
Simple Mills Artisan Bread Mix
Amazon Focaccia kan være sundt? Ja, med denne blanding fra Simple Mills. Denne blanding er lavet af kun seks ingredienser, som Brissette -noter alle er ægte mad, og har også mindre end et gram sukker pr. Portion. Det fiberrige mandelmel og hør øger blandingens ernæringsprofil endnu mere, hvilket gør det til et vindende valg. (Psst: her er 15 flere ernæringsekspert-godkendte kulhydrater, du bør vide om.)
PRO TYPE: Bland dine yndlingskrydderier i for at forstærke smagen af dit brød. Brug frisk rosmarin, havsalt og revet ost til en klassisk focaccia -smag.
Køb nu: $ 22 for 3 kasser, amazon.com
