PeopleImagesGetty Images Uanset om du steger det, steger det eller steger det, kan en Thanksgiving -kalkun tage timer at forberede. Tilføj et komplet udvalg af Thanksgiving-sideretter til din huskeliste, og du finder dig selv slave væk i køkkenet hele dagen-eller værre, hele ugen. Så hvorfor ikke forenkle tingene i år?
Tro det eller ej, mange klassikereThanksgiving siderkan oprettes ved hjælp af langt færre ingredienser, end du sandsynligvis bruger uden at ofre smag - og disse opskrifter beviser netop det. Alt her kræver fem ingredienser eller færre, hvilket betyder mindre stress, mindre oprydning og færre penge brugt på dagligvarer. Det er det, vi gerne kalder en triple win i Tyrkiet!
Mike Garden Ristet Butternut Squash med Frizzled Sage
Antal ingredienser: 4
Sprøde urter er, hvad ristede veggiedrømme er lavet af, og salvien i denne ret giver en sprød urteagtig note til toasty-cremet butternut squash, en vintergrøntsag, der er fyldt med immun-understøttende vitamin A.
Få opskriften på Ristet Butternut Squash med Frizzled Sage
Mike Garden Sennepsglaseret rosenkål
Antal ingredienser: 6
Denne korsblomstret grøntsag er rig på C -vitamin og høj i en fytokemisk kaldet glucosinalat , som undersøgelser tyder på kan hjælpe med at beskytte mod kræft.
Få opskriften på sennepsglaserede rosenkål
Parmesan Kale Salat
Antal ingredienser: 6
Superstar grønkål er fyldt med de immunforstærkende duo vitamin A og C, mens mandler tilføjer et hit af fiber og sunde fedtstoffer. Og lakrids-y fennikel understøtter god fordøjelse for at holde tingene kørende-en velkomstbonus efter en dag med at spise!
Få opskriften på Parmesan Kale Salat
Kana Okada Ristet græskar med feta og koriander
Antal ingredienser: 5
Græskar er en sæsonbestemt superstjerne, fyldt med carotenoider, phytonutrienter med alvorlige antioxidantegenskaber samt vitamin A og C, som en ny undersøgelse i BMJ fundet kan påvirke din risiko for at udvikle type 2 -diabetes positivt.
Få opskriften på ristet græskar med feta og koriander
Thao Do Nhu / EyeEmGetty Images
Sauteret spinat med hvidløg
Antal ingredienser: 4
Denne grønne grønne indeholder vigtige mineraler som calcium, magnesium og kalium og er også en god kilde til C -vitamin.
Få opskriften på sauteret spinat med hvidløg
Marcus Nilsson Ristede balsamiske artiskokker
Antal ingredienser: 6
Balsamico eddike tilføjer et strejf af sød syre til cremet artiskokker, som er en god fiberkilde - især den præbiotiske slags, der fodrer de gode bakterier i din tarm.
Få opskriften på ristede balsamiske artiskokker
Westend61Getty Images
Braiseret rødkål og æbler
Antal ingredienser: 5
Denne ret leverer et alvorligt boost af antioxidanter: Rødkål er høj i en kraftfuld type antioxidant, der giver den sin levende farve. Og æbler har et højt fiberindhold.
Få opskriften på Braiseret rødkål og æbler
LauriPattersonGetty Images
Bagt æble- og gulerodspande
Antal ingredienser: 5
Tænk på dette som et bedre for dig (men lige så lækkert!) Twist på din yndlings søde kartoffelgryde, undtagen lavere sukker og boblende med betacaroten for at understøtte dit immunsystem.
Få opskriften på bagt æble og gulerodskande
Aniko høvlerGetty Images
Mos kartofler med pastinak og æbler
Antal ingredienser: 6
Ingen ved, at disse cremede, salte kartoffelmos skjuler fiberfyldte pastinak og æbler for at gøre denne klassiske side lidt mere nærende.
Få opskriften på Mos kartofler med pastinak og æbler
Claudia totirGetty Images
Barberet rosenkålssalat
Antal ingredienser: 6
Selv rosenkål, der ikke er fans, vil elske denne salat-barbering af spirerne blødgør deres smag, og hasselnødderne og Pecorino Romano giver en salt, cremet bid.
Få opskriften på Shaved Brussels Sprout Salat
Mike Garden Tranebær Apple Compote
Antal ingredienser: 5
Giv din traditionelle tranebærsauce en makeover-denne kompott indeholder tørrede abrikoser, som er en god kilde til fibre, kalium og vitamin A og C, og timian giver den et krydderurt.
Få opskriften på Cranberry Apple Compote
haoliangGetty Images
Grønne bønner med ristede røde peberfrugter
Antal ingredienser: 6
Rød peber giver sprøde grønne bønner et strejf af sødme og en alvorlig dosis C-vitamin plus folat, et B-vitamin, som giver dig energi.
Få opskriften på grønne bønner med ristede røde peberfrugter
Den travle bager Hvidløg Parmesan Ovnsristede kartofler
Antal ingredienser: 5
Du kan ikke gå galt med et parti krydrede ristede kartofler - de er ikke kun lækre, men de passer også godt til praktisk talt enhver hovedret. Plus, hvide kartofler er også et overraskende sundhedsvalg til dit Thanksgiving -bord med 4 gram fiber og kun 161 kalorier pr. kartoffel.
Få opskriften fra Den travle bager
Mors hjemmelavet mad Superfood salat
Antal ingredienser: 5
Denne blogger blev inspireret af sidesalaten på Chick-fil-A og besluttede at piske sin egen hjemmelavede version op. Da denne skål indeholder klassiske vintergrøntsager som grønkål og broccolini, er den et glimrende valg til at tilføje flere grøntsager til din feriemenu. Med tørrede kirsebær, der giver lidt sødme og ristede nødder, der tilføjer ekstra crunch, vil din familie elske sin unikke smag.
Få opskriften fra Mors hjemmelavet mad
Det sunde fad Skinny Deviled Egg
Antal ingredienser: 5
Djævleæg er en lusket synder for at tage på pund i løbet af ferien. Først vil du bare prøve en ... så en anden ... og så pludselig har du haft fem uden at vide. Heldigvis er der en måde at slanke denne feriefavorit: udskift nogle af æggeblommerne med almindelig, fedtfri græsk yoghurt. Du vil blive overrasket over, hvordan de smager af den ægte vare; plus, de koster dig kun 37 kalorier hver!
Få opskriften fra Det sunde fad
Elise Bauer Bacon og grønne bønner
Antal ingredienser: 5
Her er en klassisk måde at pynte dine grønne bønner til Thanksgiving middag: Pak dem med bacon og dryp med en brun sukkerglasur. Selvom denne sideret kan være lidt mere dekadent end almindelige gamle grønne bønner, er det en fantastisk måde at få kræsne spisere til at lægge en veggie på deres tallerken. Du kan også begrænse mængden af glasur, du putter på hvert bundt, hvis du vil. Bemærk: denne ret fungerer også ekstremt godt med asparges, hvis du foretrækker det frem for grønne bønner.
Få opskriften fra Five Heart Home
Simpelthen opskrifter Balsamico-glaserede røde løg
Antal ingredienser: 6
Løg er ofte en vigtig ingrediens i en skåls smag - så hvorfor ikke gøre dem til deres egen ret? Denne blogger tog en kreativ tilgang med denne vegetariske ret og stegte løgene med en balsamico eddike glasur. Plus, forberedelsestiden her er kun 15 minutter!
Få opskriften fra Simpelthen opskrifter
Cakescottage Cremede hvidløgssvampe
Antal ingredienser: 6
Er der andre, der savler endnu? Der er ikke noget bedre end svampe gennemblødt i hvidløg, flødeost og parmesan - og endnu bedre, denne ret kan ligge på bordet på kun 20 minutter fra start til slut. Da denne opskrift er lavet til kun 2 eller 3 portioner, vil du måske fordoble eller tredoble ingredienserne for at servere en større skare, især da de er nødt til at forsvinde hurtigt!
Få opskriften fra Cakescottage
Ren Ella Gurkemeje og sort peber ristet blomkål
Antal ingredienser: 3
Blomkål er ofte overset, når det kommer til Thanksgiving-sider, og er den perfekte efterårsgrøntsag at behandle som et tomt lærred: dens milde smag betyder, at du let kan krydre den, som du vil. Denne opskrift kræver sort peber og gurkemeje, det gule antiinflammatoriske krydderi, der bruges i indisk karry. Det er lige så let at piske denne ret op som at dække en bageplade med blomkål og smide den med sennepsolie og tørrede krydderier, inden den lægges i ovnen.
Få opskriften fra Ren Ella
bhofack2Getty Images Karameliseret brunet smør Butternut Squash
Antal ingredienser: 3
Inden du vender den butternut squash til suppe, kan du overveje at lave denne super lette Thanksgiving -side - det kræver kun tre ingredienser og en pande. Denne blogger bruger smør og farin til et let sauté-og-karamelliser et-to slag. Små tern af butternut squash sauteres i smør i 15 minutter, og derefter tilsættes vand og farin og bringes i kog, og squashen blødes i karamelly godhed. Det endelige produkt er dekadent nok til at stå op til selv din bedste søde kartoffelgryde.
Få opskriften fra Et dejligt liv
Kristines køkken Ristede gulerødder
Antal ingredienser: 3
Gulerødder droppes ofte fra Thanksgiving-pålæg til fordel for deres stivelsesholdige orange modstykke (Tip: De serveres ofte gryderet med marshmallows). Men denne opskrift på stegte gulerødder er her for at ryste tingene op. Denne blogger bruger regnbue gulerødder til at skabe en ret med den perfekte blanding af efterårsfarver og springer dem af for at gøre denne opskrift endnu lettere, end den allerede er. Skrub blot gulerødderne med en grøntsagsbørste, tør dem og hak groft, inden du smider olivenolie, salt, peber og paprika med, og steger i ovnen.
Få opskriften fra Kristines køkken
Foodie Crush Slow-Cooker Creamed Corn
Antal ingredienser: 5
Hvad er Thanksgiving, hvis der ikke mindst er en fuldstændig afslappende, smørret tilbehør på bordet? Denne blogger rammer stedet med sin slow-cooker cremede majs, som er alle former for varm og sej godhed. Bare purér majs med fløde og lad blandingen syde i en langsom komfur med flødeost, smør og sukker, mens du håndterer resten af din kalkun -dag -forberedelse. Når det er færdigt med at lave mad, har du en dekadent Thanksgiving -sidefad, som selv de mest kræsne spisere helt sikkert vil nyde.
Få opskriften fra FoodieCrush
Primavera Køkken Granatæble glaseret rosenkål
Antal ingredienser: 5
Ristede rosenkål har et øjeblik og finder vej til restaurantmenuer af enhver art. Når det er sagt, er der ingen grund til, at de ikke også skulle finde vej til dit Thanksgiving -bord i år. Denne opskrift blander perfekt sødt og salt: garlicky Bruxelles brunet i ovnen kastes med en to-ingrediens glasur lavet med granatæblejuice og sojasovs. Nøj!
Få opskriften fra Primavera Køkken
Ren Ella Blomkål Mos kartofler
Antal ingredienser: 3
For et par år tilbage, da nogen opdagede, at at blande blomkål og blande det med smør og salt kunne lave en (måde) sundere version af kartoffelmos, brød tendensen praktisk talt Internettet. Denne bloggers gengivelse er en let, kulhydratfri måde at lette din middagsspredning på-uden at vække mistanke fra kræsne spisere. Efter blødgøring af blomkål i kogende vand, slå den med en stavblender til en silkeblød mos eller tag en kartoffelmasker til de blødgjorte grøntsager for et tykkere slutresultat.
Få opskriften fra Ren Ella
Løb til køkkenet Grønne bønner med tranebær, bacon og gedeost
Antal ingredienser: 4
En skål med komfur, der sparer dig dyrebar ovnplads på Thanksgiving, disse grønne bønner er lettere at lave (og langt sundere) end din traditionelle kalorie-pakket grønne bønnefad. Deres smag, der stammer fra en baconfedtsauce, forstærkes med baconstykker, friske tranebær og en smuldring af gedeost. Den bedste del: Du kan piske disse op på bare tyve minutter fladt.
Få opskriften fra Løb til køkkenet
Spise fuglefoder Ristede rodfrugter
Antal ingredienser: 5
Hvorfor lave flere grøntsagsbaserede Thanksgiving-sideretter, når du kan lave en, der indeholder alle sæsonens bedste? Denne ristede rodfrugtopskrift dækker alle dine baser: Den indeholder søde kartofler, gulerødder og pastinak - men hvis du føler dig kreativ, skal du også smide et par andre rodfrugter i, som rødbeder, majroer, radiser eller yucca. Denne blogger dækker sine skårne grøntsager i avocadoolie (du kan bruge den vegetabilske olie, du har ved hånden) sammen med et par spiseskefulde frisk oregano, inden de steges i ovnen.
Få opskriften fra Spise fuglefoder
Et dejligt liv Kanel rosmarin søde kartofler
Antal ingredienser: 4
Et tilfredsstillende alternativ til den sædvanlige marshmallow- eller sukkerholdige glasurbehandling, er disse søde kartofler smagt til med frisk rosmarin og kanel (kan du få mere ferie end det?) Inden de steges til sprød perfektion i ovnen. De er den søde Thanksgiving -sidefad, du har ønsket dig - og heldig for dig vil de ikke smide din kost ned i afløbet.
Få opskriften fra Et dejligt liv
Jessica Gavin Tranebær sauce
Antal ingredienser: 3
Detrivalisering mellem hjemmelavet tranebærsauce og den gelatinøse slagsfra en dåsegår stadig stærkt. Vi tager ikke parti, men hvis du beslutter dig for at gå den hjemmelavede rute, denne hurtige opskrift har du dækket. Tilsæt simpelthen tranebær, vand og ahornsirup (eller dit sødemiddel efter eget valg) til en gryde, og bring blandingen i kog, før den reduceres til en simmer. Når du hører, at tranebærene begynder at dukke op, ved du, at retten næsten er færdig. Afslut det med et stænk vaniljeekstrakt for at skære tranebærens stærke tærtsmag.
Få opskriften fra Jessica Gavin
Diana MillerGetty Images Vegansk kartoffelmos med hvidløg
Antal ingredienser: 4
At tilfredsstille familiemedlemmer med kostrestriktioner kan være en udfordring-især hvis det giver dig til opgave at lave flere versioner af hver ret (dvs. en traditionel, en vegansk, en glutenfri osv.). Heldigvis er disse veganske kartoffelmos med hvidløg sikre til praktisk talt enhver kost (de indeholder ikke kød, mejeri eller gluten), og det er svært at gå galt med hensyn til smag, når der er kartofler og hvidløg involveret. En blanding af fedtet kokosmælk og sojamelk giver det færdige produkt en cremet konsistens, der får dig til at glemme, at det er vegansk.
Få opskriften fra Det smager ikke som kylling
Løb til køkkenet Ristede roer og squash gedeostbyg
Antal ingredienser: 5
Korn som byg finder måske ikke ofte vej til Thanksgiving -middag, men vi elsker denne enkle og sjove forberedelse med to af efterårets bedste grøntsager i hovedrollen. Denne blogger kombinerer fuldkorn af nøddeagtigt aromatiseret med ristet agern squash og rødbeder og folder derefter cremet gedeost i for at holde det hele sammen. Det er nærende, vegetarvenligt og i det væsentlige idiotsikkert-hvilket gør det til en let tilføjelse til enhver Thanksgiving-pålæg.
