egal/Getty Images Du fandt endelig ud af, hvordan du finder et sundt valleproteinpulver og har opdaget alle mulige måder at bruge det ud over din sædvanlige smoothie. (Flapjacks! Morgenmad cupcakes!) Og nu er der en helt ny mulighed at overveje: hampeproteinpulver.
Chancerne er store, at du har set det på dit feed på sociale medier eller menuen i din lokale smoothiebar. Men hvad er det? Skal du bruge det? Og øh, vil det få dig højt?
Her er nedgangen: Hampprotein ekstraheres fra afskallede hampfrø , som er frøene af hampplanten. Hamp, ja, er en nær fætter til marihuana. Men i modsætning til gryden indeholder den ikke psykoaktive kemikalier - så det får dig ikke høj.
Folk elsker hamp, fordi det ligesom valle og soja er et komplet protein - hvilket betyder, at det indeholder alle 9 essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan producere alene. (Nogle andre plantebaserede proteinpulvere er også komplette proteiner, men de er normalt fremstillet af en kombination af mere end en proteinkilde, f.eks. Brune ris og ærter.) Og selvom det indeholder lidt mindre protein end andre proteinpulvere (omkring 15 gram pr. scoop, sammenlignet med 20 til 25 gram per scoop for proteiner som valle eller soja), har det andre fordele, der gør op med det.
For det første er det plantebaseret. Plus ligesom hele hampfrø er hampproteinpulver fyldt med fibre og omega-3 fedtsyrer. (Du får omkring 8 gram fiber og 2 gram omega-3 i en scoop.) Så det er en god mulighed, hvis du ønsker at få flere af disse kraftnæringsstoffer i din kost, eller hvis du forsøger at skære ned på mejeri, forklarer Alissa Rumsey, MS, RD, grundlægger af Alissa Rumsey Ernæring og velvære .
Prøv hampproteinpulver i denne bananmandelmoothie:
OK, men hvordan smager det? De fleste beskriver det som behageligt nutty, med en lidt grovere konsistens end valleprotein. Hvis du kan lide smagen og konsistensen af hakkede hørfrø, vil du sandsynligvis også være fan af hampeprotein. Og ligesom andre proteiner fungerer det godt i smoothies, bagværk (især fuldkornsprodukter, da hamp supplerer fuldkornsmels naturligt nøddeagtige smag) og havregryn.
Hvis du er klar til at prøve det, skal du bare huske det grundlæggende i indkøb af smart proteinpulver: Vælg en, der er fri for tilsat sukker eller kunstige sødestoffer, og undgå lange ingredienslister eller ingredienser, som du ikke kan identificere, Rumsey siger. (Finde ud af hvad sker der, når du holder op med at bruge kunstige sødestoffer .) For ekstra forsikring, skal du kontrollere, at dit pulver er certificeret økologisk - det er den enkleste måde at garantere, at produktet ikke er fremstillet med skitserede tilsætningsstoffer.
To muligheder, der passer til alle disse kriterier? Nutiva Organisk hampeprotein og Navitas Naturals Organic Raw Hamp Protein Pulver . Endnu bedre er, at de begge er under $ 15 (relativt billige til proteinpulver) og kan leveres lige til din hoveddør.
