Kalorier. Du tæller dem. Du gemmer dem. Du brænder så mange af dem som du kan. Men virker din strategi? Hvis du er som 67% af kvinderne, der konstant (og ikke så vellykket) forsøger at tabe sig og holde det væk, er svaret nej. Årsagen: Det, du tror, du ved om kalorier, er simpelthen ikke sandt.
Lige siden du lærte, hvad en kalorie er, har du fået at vide, at de alle er ens: Uanset om du spiser selleri stilke på 500 kalorier eller fløde brændt, din krop vil brænde eller gemme dem ens. Ret? Forkert. Videnskaben viser, at når det kommer til vægttab, er kalorier ikke i nærheden af hinanden.
Nogle fødevarer kræver mere arbejde at spise - og forbrænder derfor flere kalorier, mens du fordøjer dem. Bare ved at tygge mad som frugt, grøntsager, fuldkorn og magert stykker kød kan øge din kalorieforbrænding med op til 30%! Og så gør din mave og tarm deres arbejde. I en japansk undersøgelse fandt forskere, at kvinder, der spiste de fødevarer, der krævede mest arbejde, havde betydeligt slankere taljer end dem, der spiste de blødeste, lettest at spise mad. Fiber og protein i sådanne fødevarer tager så meget kræfter at fordøje, at din krop ikke absorberer nogle af deres kalorier.
Stadig andre kalorier fra kilder, du måske aldrig ville overveje - som er så lette at tilføje til dine måltider! - kan give dig en endnu større forbrænding. Koffein og andre forbindelser i kaffe, te og krydderier såsom chili, kanel og ingefær tænder dit centralnervesystem og kan øge dit stofskifte med op til 12%.
Sæt disse madvarer og drikkevarer sammen, og du får Active Calorie Diet - en smart plan, der drager fordel af al den nye viden om kalorier. Ved at vælge flere aktive kalorier og færre sofa-kartoffelkalorier sætter du dine fedtforbrændingsmotorer højt hele dagen lang, så du taber dig mere uden at føle dig sulten. Da 15 kvinder prøvede kosten, tabte de op til 14 kilo og 4 tommer fra taljen på bare 4 uger!
Tilpasset fra Den aktive kalorie diæt af Leslie Bonci, RD, med Selene Yeager og redaktørerne af Forebyggelse . Bestil dit eksemplar i dag !
Tænd dine måltider
At spise kræver masser af energi, hvis du vælger de rigtige fødevarer. Disse fire typer aktive kalorier stimulerer din krop til at forbrænde flere kalorier. (Bonus: De dæmper også din appetit.)
Sej mad (magert kød, nødder, hele frugter og grøntsager)
Disse kalorier får din krop til at fungere lige uden for gaflen. For at maksimere tyggefaktoren skal du vælge mad i dens mest hele tilstand - en tunbøf i stedet for tun på dåse, æbler i stedet for æblemos.
Hjertelig mad (frugt, grøntsager, brune ris, fuldkorn og korn)
Udover at være sej, er disse aktive kalorier fyldt med fibre, fylder mere i maven (sammenlignet med andre fødevarer med samme antal kalorier) og efterlader mindre plads til anden hjælp.
Energigivende fødevarer (kaffe, sort og grøn te, mørk chokolade)
Du kan få stofskiftestimulerende koffein i kaffe og sort te; bare pas på ikke at fylde dem op med mælk, fløde eller sukker. Grøn te har ikke meget koffein, men indeholder catechiner, en antioxidant, der øger hvilemetabolismen med 4% (ca. 80 kalorier om dagen). Mørk chokolade indeholder både catechiner og koffein, men hold dig til 1 ounce om dagen for at begrænse fedt og kalorier.
Varme fødevarer (peberfrugt, kanel, ingefær, hvidløg, fed, sennep, eddike)
Slankere, der tog capsaicin, kemikaliet, der giver peberfrugt deres forbrænding, fordoblede deres energiforbrug i flere timer efter at have spist, ifølge en ny undersøgelse fra UCLA. Selv milde peberfrugter indeholder forbindelser, der hjælper med at slette op til 100 kalorier om dagen ved at binde til nerve receptorer og sende fedtforbrændende signaler til din hjerne. Ikke meget af en peber person? Kanel, nelliker, laurbærblade og hvidløg hjælper også.
Tænd din tallerken
På trods af al snak om kalorier tæller du dem ikke med på denne kostplan.
Du bør indtage alle fire typer aktive kalorier hver dag. Du spiser hovedsageligt sej og solid mad plus mindst en energigivende eller varm mad. Du kan få en daglig snack, der indeholder mindst én type mad med aktiv kalorieindhold. Sunde fedtstoffer som nøddesmør, avocado og salatdressinger kan også hjælpe med at øge fedtforbrændingen; begræns dem bare til 1 spsk til nøddesmør og salatdressinger og 1/8 af en avocado. Og drik to glas vand til hvert måltid for at forhindre fordøjelsesproblemer fra alt protein og fiber.
Din 5-dages madplan er på den næste side. Husk, at jo flere aktive kalorier du inkluderer i din kost, jo flere kalorier forbrænder du, og du taber dig.
Protein (1/4 af din tallerken) øger kalorieforbrændingen efter måltidet med 25 til 30% og holder dig tilfreds længere end kulhydrater eller fedt. Resultatet: Du kan tabe næsten et pund om ugen uden at gøre andet.
Frugt og grønt (1/2 tallerken) øg din kalorieforbrænding med 20%. De er også lavere i kalorier og højere i fiber end andre kulhydrater, så de fordøjer langsommere for at holde dig mæt længere. Grøntsager er så rige på aktive kalorier, at du kan spise så mange du vil.
Fødevarer med et højt fiberindhold (1/4 tallerken) - fuldkorn, bælgfrugter og stivelse som kartofler og majs - fylder dig hurtigere og giver dig en større bump i kalorieforbrænding (10%) end raffinerede kulhydrater som hvidt brød.
Din 5-dages madplan
DAG 1
MORGENMAD: 6 ounce græsk yoghurt med 1/4 c mandler, 1/2 c bær, 1/3 c fiberrige korn, 3/4 c fedtfri mælk; kaffe eller te
FROKOST: Tun sandwich : 3 oz dåse tun, 1/2 c cannellini bønner og 1 spsk fetaost på sm fuldhvedepita med 2 spsk flaske vinaigrette; 1/2 c druetomater; 1 appelsin
MELLEMMÅLTID: 1/4 c wasabi-ristede sojabønner med popcorn (servering på 100 kalorier)
MIDDAG: Orange-Sesam Kylling
DAG 2
MORGENMAD: 1 hårdkogt æg , 1 æble med 1 spsk jordnøddesmør, 3/4 c fiberrig korn (mindst 5 g fiber), 3/4 c fedtfri mælk; kaffe eller te
FROKOST: Tropisk salat : 2 c spinat, 1/2 c opskåret mango, 3 oz kogt kylling, 2 spsk nødder (enhver form) med 1 spsk balsamico vinaigrette; 10-15 fuldkornskiks
MELLEMMÅLTID: 4 oz vanilje græsk yoghurt , blåbær Soyjoy bar
AFTENSMAD: Bønner burrito : 1 c vegetariske refried bønner eller sorte bønner, 1/4 c strimlet fedtfattig Cheddar og 1 c salat på majs tortilla, toppet med 1/4 c salsa
DAG 3
MORGENMAD: 1/2 c havregryn (lavet med 1/2 c 1% mælk og kanel efter smag), 3/4 c hytteost med 3 spsk mandler, 1 banan; kaffe eller te
FROKOST: Sundt valg, vægtvagter eller et magert måltid ; 4 oz græsk yoghurt med kanel; 6-7 baby gulerødder; 1 æble
MELLEMMÅLTID: 4 ounce græsk yoghurt med honning (blandet med et stænk citronsaft og vanilje, hvis det ønskes), 2 spsk skiver mandler
AFTENSMAD: 4 oz bøf med kogt vægt , 2 c broccoli (sauteret med hvidløg), 1 sød kartoffel med 2 tsk smør; grøn te
DAG 4
MORGENMAD: Morgenmad burrito : 2 røræg; 1/4 c strimlet fedtreduceret Cheddar; 1/2 sm grøn paprika, hakket; og 1/4 c salsa indpakket i 6 'fiberrig tortilla; 1 appelsin; kaffe eller te
MELLEMMÅLTID: 2 mini Babybel -oste , 1 med æble
AFTENSMAD: 4 oz kogt vægt fisk (enhver form), 1/2 c brændte tomater og 1 1/2 c grønne bønner sauteret med 2 tsk olivenolie og varm peber efter smag, 1/2 c brune ris; grøn te
DAG 5
MORGENMAD: 2 frosne fuldkornsvafler toppet med 1/2 c skummet ricotta og 1 spsk frugtpålæg, blandet; 1/2 c bær; 1 spsk skiver mandler; og drys af kanel; kaffe eller te
FROKOST: Fastfood måltid : Sm Wendys chili og 1/2 Wendys bagte kartoffel, almindelig
MELLEMMÅLTID: 1/4 c mini stykker (friske mozzarellakugler) og 1/2 c druetomater toppet med balsamicoeddike efter smag
MIDDAG: Rejer Scampi Linguine
Sofa kartoffel kalorier
Disse fødevarer fordøjes så let, at du sandsynligvis vil optage hver kalorieindhold og gemme den som fedt. Resultatet: Selvom du ikke overspiser, kan du stadig tage på i vægt.
Pantry Stuffers
Raffinerede og sukkerholdige fødevarer tager ingen energi at fordøje. Kontroller emballerede fødevarer for tilsat sukker, der går under andre navne, de fleste slutter med -ose, såsom fructose, maltose og saccharose. Pas også på majssirup, melasse, honning og saftkoncentrat.
Slikstænger og slik
Frugtstans eller frugtjuice -cocktails
Sødet korn
Soda
Sød te
Bedragerne
Pas på forarbejdede fødevarer, der annonceres som den ægte vare, men er alt andet end. Der er virkelig intet kød eller stof tilbage, og de fedes op med fyldstoffer.
Panerede kyllingekager
Kyllinge nuggets
Burgere, der ikke er 100% oksekød eller kalkun
Veggie burgere (okay lejlighedsvis, men gør dem ikke til et hyppigt måltid)
Bologna
Salami
Hotdogs
Binge Brigade
Når du først er startet, kan du bare ikke stoppe med at spise disse stivelsesholdige, kulhydratholdige fødevarer.
Pasta
hvide ris
Raffineret brød
Muffins
Bagels
pommes frites
Kartoffel chips
Kiks
Småkager, tærte, kager
Donuts
Flødeis
