Getty Images Føler du nogensinde et magnetisk postlunch træk til chokolade? Du fortæller dig selv ingen! 20 gange, men pludselig er du ved salgsautomaten ved at trykke på F5 og åbner vanvittigt en pose Peanut M & Ms; ligesom din næste deadline afhænger af det. Godt nyt (slags) - din mangel på viljestyrke er muligvis ikke skylden. Det viser sig, at hvis du er lav eller mangler i visse mikronæringsstoffer - vitaminer, mineraler og antioxidanter - kan du få lyst til alt fra ost og bøf til chokolade og krøllede pommes frites. Og i modsætning til hvad mange tror, har du ikke nødvendigvis lyst til det, du har brug for - for lavt indhold af calcium og magnesium gør dig mere tilbøjelig til at tabe en sukkerholdig doughnut end en græsk yoghurt. (Tag kontrollen over din spisning tilbage - og tab dig i processen - med vores 21-dages udfordring !)
Hvordan kan man virkelig knuse disse trang? At blive næringsstof tilstrækkelig ved at spise de rigtige madvarer til dig er bedst, men der er heller ikke noget galt i at supplere, især hvis du følger en mere restriktiv Paleo eller vegansk kost, der eliminerer hele fødevaregrupper.
Her, Jayson og Mira Calton, ernæringseksperter og forfattere af Micronutrient Miracle (Rodale), forklar, hvordan det at være lav i disse fem mikronæringsstoffer kan få dig til at føle dig totalt ude af kontrol, når det kommer til at spise - og hvordan du kan ændre det.
Calcium og magnesium
Getty Images/Norman Hollands Lave niveauer af disse to mineraler - som ofte går hånd i hånd - giver dig sukker og salt trang. Lave magnesiumniveauer er specifikt kendt for at udløse chokoladetrang. Både stress og at spise for meget sukker kan nedbryde dine calcium- og magnesiumlagre yderligere, forværre trangen og gøre dig til en førende stress-spisende kandidat.
Spise op: Få din calciumfiks fra mejeriprodukter som yoghurt, kefir og ost; indbenede sardiner; og mørke bladgrøntsager. Slå din magnesiumkvote ved at nedgøre nødder, frø, kartoffelskind, mejeri og broccoli. (Kan ikke mejeri? Tjek disse 10 ikke -mejeriske calciumkilder. )
B -vitaminer
Getty Images/Phillipe Reichert Denne klasse af vitaminer er vigtig, fordi den hjælper din krop med at håndtere stress. B -vitaminer som B1 og B5 holder dine binyrer til at fungere korrekt, og B6 og B9 hjælper med dannelsen af visse neurotransmittere, der hjælper med at regulere humøret og få dig til at føle dig godt tilpas. I perioder med høj stress bruger din krop disse vitaminer hurtigere, hvilket gør dig tilbøjelig til at påvirke stress - som overspisning - hvis dine niveauer ikke er tilstrækkelige. Andre B -vitamin -nedbrydere omfatter koffein, alkohol, raffineret sukker og medicin som p -piller og NSAID.
Spise op: B -vitaminer findes i en lang række kød, skaldyr, mejeriprodukter og produkter som mørke bladgrøntsager, bananer, kartofler, avocado, æggeblommer, kylling, laks og yoghurt - så sørg for at få nok variation i din kost . Store salater er din BFF.
Omega-3
Getty Images/Patrizia Savarese Hvis du finder dig selv ved at ringe op til din yndlingspizzalade til kl. tærte på en tilfældig tirsdag, ja, du kan have et lavt indhold af omega-3. Manglen på denne essentielle fedtsyre er kendt for at udløse trang til ost. EPA og DHA (i modsætning til plantebaseret omega-3 ALA) er dine bedste bud på at afskaffe disse trang.
Spise op: EPA og DHA findes mest i fede fisk som laks, sardiner og tunfisk, hvis den behandles korrekt ( Wild Planet og Sikker fangst er gode mærker). Selv græs-rejste æg fra kyllinger, der har brugt tid i solen, kan pakke op til 600 mg omega-3 pr. Æg-cirka en tredjedel af din anbefalede daglige værdi.
