3 måder at lave dit eget proteinpulver (og spare penge)

Proteinpulver er fantastisk, fordi det ville være forfærdeligt at tilføje kyllingebryst eller rå æg til din smoothie. Men at købe tingene kan være en lang, forvirrende proces.

For det første er der at finde en, der opfylder dine ernæringsbehov. ) (Carrageenan? Nej tak.) Åh, og du skal faktisk godt lide den måde, det smager på. Funky, kridtlignende pulvere er ude. (Proteinpulver er ikke kun til smoothies. Se disse 9 kreative måder at lave mad på.)

Selvfølgelig kan du bruge timer på at undersøge og smagsteste forskellige pulvere og tabe masser af kontanter i processen. Eller du kan bare lave din egen. Ja virkelig! Chancerne er, at hjemmelavet proteinpulver aldrig engang er gået i tankerne. Men du har sikkert de fleste ingredienser allerede ved hånden-som hamp- og chiafrø, mandelmel, fedtfrit tørmælkspulver eller havregryn. Og det er vanvittigt let at lave - alt hvad du skal gøre er at male eller forarbejde ingredienserne, indtil de er glatte, blandes og kombineres i en krukke. (Gentag efter os: Ikke mere slankekure. Nogensinde. Lær i stedet at spise rent - uden nul! - og se pundene falde, med Din metabolisme -makeover .)

Det bedste af alt er, at der er en opskrift derude, uanset hvad dine kostpræferencer er. Sådan laver du plantebaseret, mejeribaseret, og et forbløffende grønt proteinpulver.

Selvfølgelig kan du betale store penge for at købe en dyr plantebaseret proteinblanding. Eller du kan lave dine egne ved hjælp af enkle ingredienser som chiafrø, hamphjerter og mandelmel Gaffel og bønner . Bare mal frøene i en krydderikværn for at opnå en pulverformig konsistens, og tilsæt macapulver til naturlig sødme. Vil du have et chokoladepulver? Bare rør lidt johannesbrød i.

Foretrækker du et mejeribaseret proteinpulver? Du kan også piske det derhjemme - og det er det billig. Teskefuld krydderi blander fedtfri tørmælk med hæfteklammer i bulk, som havregryn (formalet i en blender eller foodprocessor) og mandelmel, der fungerer som naturlige fortykningsmidler. Resultatet er et enkelt, tilfredsstillende proteinpulver, der serverer 10 g protein pr. Portion. Geni, ikke?

Kollagenhydrolysat kan fremme mere ungdommelig hud, lette gastrointestinal lidelse og lindre ømme led. Men gæt hvad? Det er også en koncentreret proteinkilde. Og når du kombinerer det med dit yndlingsgrønne superfoodpulver, får du et proteinpulver, der pakker et seriøst ernæringsmæssigt slag, siger Tilbage til bogen Ernæring .