Det æble cider eddike opbevaret i dit skab kan spille en hovedrolle i din salatdressing, men det har også nydt i lang tid som grundlag for mange sundhedsmæssige midler. (Den organiske, ufiltrerede slags, det vil sige.) Æblecidereddikes stærke kulør balancerer pH-niveauer og skaber en sund, alkaliseret tilstand, når du spiser eller drikker det-eller bruger det som et hudplejeprodukt. (Du vil være mere basisk end sur af en billion sundhedsmæssige årsager, siger nogle eksperter.)
Det er også temmelig kendt i naturlige sundhedskredse for at dæmpe fordøjelsesproblemer, stige vægttab, fremme god hud og forvise en håndfuld andre irriterende lidelser. Og i det medicinske samfund peger små forskningsundersøgelser på sit løfte om at mindske symptomer på diabetes og fedme.
Gad vide, hvordan det kan hjælpe dig? Her er 10 grunde til at tilføje æblecidereddike til mere end bare din salatdressing:
1. Fordøjelse og madforgiftning. Eddike indeholder æblesyre, som kan hjælpe almindelige fordøjelsesproblemer som forstoppelse eller acid-reflux. Og fordi det er en trifecta af svampedræbende, antibakterielle og antivirale egenskaber, kan en spiseskefuld eller to i et 8 ounce glas vand endda hjælpe med madforgiftning.
2. Søvnproblemer. Mange mennesker sværger til en spiseske æblecidereddike i en kop varmt vand med honning før sengetid og henviser til dets søvnfremkaldende kræfter, og at det fremmer en mere afslappende nattesøvn.
3. Diabetes. En undersøgelse fra 2007 offentliggjort i Diabetes Care , viste potentiale for æblecidereddike som et redskab til at sænke glukoseniveauer. (Bemærk, at det kan forstyrre diabetesmedicin, hvis du tager dem.)
4. Højt kolesteroltal. Dets høje indhold af pektin kan hjælpe med at regulere blodtryk og sænke kolesterol, viste en undersøgelse fra 2006 foretaget med rotter.
5. Knogler og tænder. Æblecidereddike har kapacitet til at udtrække calcium fra frugt, grøntsager og kød i din kost og derved hjælpe med at styrke dine knogler og tænder.
Vent, der er mere! Se de næste 5 smarte anvendelser med Well+GoodNYC'er 10 sunde anvendelser til æblecider
