Der foregår noget ussel i Amerika - på en meget god måde. Fra 2009 til 2011 er frøsalget vokset 116%ifølge en nylig rapport fra Mintel. Endnu bedre nyheder: økologisk dominerer nu frømarkedet med næsten 60% af frø- og nøddesalget.
De to superstjerner i denne kategori er naturligvis hørfrø og chiafrø. Begge er enormt trendy med deres høje niveauer af protein og omega-3. De er perfekte til at drysse på din salat eller korn til et ekstra boost af fibre.
Men som enhver konkurrencedygtig atlet vil fortælle dig, er der kun plads til en vinder. Hvad er sundere for dig, chiafrø eller hørfrø? Find ud af det herunder:
