Charles Masters Tilfredsstil kødædende sult på det billige med dette hurtige måltid Total Time:0timerenogtyveminutter ingredienser1 1/2 lb. formalet mørbrad, formet til fire patties Salt og peber efter smag 1/2 spsk. rapsolie 1 mellemgult løg, skåret i skiver 2 hvidløgsfedd, hakket 4 oz. hvide eller cremini -svampe (stilke fjernet), skåret i skiver 1/2 spsk. mel 1/2 c. oksekød eller kyllingefond 1 spsk. ketchup 1 spsk. lavnatrium sojasovs 1/2 spsk. worcestershire sauceDette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Rutevejledning- Steg 'bøfferne'
- Forvarm ovnen til 200 F. På komfuret opvarmes en stor sauterpande på medium høj. Krydr pattiesne med salt og peber. Tilsæt olien til den varme pande, hvirvl, og tilsæt patties. Kog dem, indtil de er brune på begge sider og medium sjældne, 3 til 4 minutter pr. Side. Overfør pattiesne til en bageplade og sæt dem i ovnen for at holde dem varme.
- Svits grøntsagerne
- Tilsæt løg, hvidløg og svampe til sauterpanden og kog, indtil de begynder at blive brune, 5 til 7 minutter.
- Lav sovsen
- Drys melet over grøntsagerne, og rør med en træske til belægning. Rør i fonden, opdel eventuelle klumper, og rør derefter ketchup, sojasovs og Worcestershire i. Kog, indtil sovsen tykner, 2 til 3 minutter. Server pattiesne over kartoffelmos eller sauteret spinat (eller begge dele), toppet med sovs.
