Chobani yoghurt, det mest populære mærke af græsk yoghurt i USA, vil ikke længere have et hjem på Whole Foods Market, har forhandleren af naturlige fødevarer netop annonceret.
I 2014 starter mærket op fra butikshylderne, siger embedsmænd fra Whole Foods Market, fordi kæden ønsker at give plads til mere økologisk og GMO-fri yoghurt, især nu hvor det er tydeligt, at den græske yoghurt dille er mere end bare en forbipasserende fad. 'Efterhånden som den nationale efterspørgsel efter græsk yoghurt er vokset, er antallet af konventionelle græske yoghurtmuligheder mangedoblet,' sagde købmanden i en erklæring. 'Whole Foods Market udfordrede sine græske yoghurtleverandører til at skabe unikke muligheder for shoppere at nyde-herunder eksklusive varianter, ikke-GMO-muligheder og økologiske valg. På dette tidspunkt har Chobani valgt en anden forretningsmodel, så Whole Foods Market vil fase Chobani græsk yoghurt ud af sine butikker i begyndelsen af 2014 for at give plads til produktvalg, der ikke er let tilgængelige på markedet. '
En forbrugerforkæmpningsgruppe kaldet GMO Insider har aggressivt målrettet Chobani for at bruge ordene 'naturlig' og 'ægte' på sine etiketter, på trods af at have brugt mejeri fra kvægfoder, der består af genetisk modificeret majs og soja. Gruppen startede sin kampagne mod Chobani i sommeren 2013 og til sidst ansporede 20.000 forbrugere til at underskrive et andragende og komme med kommentarer på virksomhedens Facebook-side, hvor de blev bedt om at købe mejeri fra ikke-GMO-fodret kvæg.
Chobani har haft mere end sin rimelige andel af PR snafus i år. Inden denne meddelelse for nylig blev virksomheden beskyttet af Food and Drug Administration for at have brugt udtrykket 'fordampet sukkerrørssaft', som agenturet kalder en vildledende beskrivelse af sukkerindhold. I maj, bladet Moderne landmand henledte opmærksomheden på yoghurtmagerens valleproblem: Et surt biprodukt ved at anstrenge almindelig yoghurt for at lave græsk yoghurt, syrevalle kan forurene vandveje og forårsage andre miljøskader, hvis de ikke bortskaffes korrekt. I stykket var Chobani -embedsmænd lidt usikre på, hvordan valle bliver bortskaffet ( læs mere om valleproblemet her ). Et par måneder senere blev yoghurtproducentens produkter tilbagekaldt på grund af forurening af skimmelsvamp.
Alligevel sagde Whole Foods Market, der tidligere på året annoncerede, at det vil kræve, at alle sine leverandører mærker GMO'er i 2017, ikke udtrykkeligt, at GMO -foderproblemet er, hvorfor det trækker yoghurten fra sine butikker. Og ifølge Wall Street Journal , vil købmanden fortsætte med at sælge Fage græsk yoghurt, en af Chobanis største konkurrenter, der heller ikke er certificeret økologisk eller GMO-fri. Whole Foods Market får det til at lyde som om, at beslutningen var beregnet til at skelne sit udvalg fra konkurrenter og give flere valgmuligheder blandt det stigende antal certificerede, økologiske og GMO-fri yoghurt fra mindre virksomheder.
Mere fra Rodale News: Købmanden, der ændrer alt
