Du har hørt det igen og igen, fra Forebyggelse og vægttabseksperter: Crash -diæter virker ikke.
Og det er stadig rigtigt, at den sikreste og mest effektive måde at tabe sig på og holde den fra er at gøre det langsomt. Men vi føler alle lejlighedsvis behovet for at tabe pund hurtigt - som i tide til den anden bryllupsrejse, der sniger sig op på tre korte uger.
Hvis det er tilfældet, skal du huske, hvad vægttabseksperterne siger: Ikke alle crash -kostvaner er skabt ens. Juicefast, kålsupplaner og urtefedtforbrændende piller er stadig store no-no's. Overvej i stedet de følgende mindre ekstreme metoder, der bruges af landets største vægttabeksperter. Deres crash -diæt og vægtvedligeholdelseshemmeligheder er sikre, effektive - og fungerer sikkert også for dig.
Kara Gallagher, ph.d.
Lektor i træningsfysiologi ved University of Louisville
Hvad får mig af sporet Ferier. Jeg har lige taget fire kilo på i Paris.
Jeg gik overalt - næsten 30.000 skridt om dagen - så jeg tænkte, at jeg kunne spise alt, selv cremet ost og desserter om natten. (Jeg formoder, at franske kvinder er tynde, ikke er fordi de spiser rigtigt - det er fordi de ryger!) I sidste ende indtog jeg stadig mere, end jeg kunne brænde af.
[sidepanel] Crash kostplan Salater-de er den perfekte modgift mod en uges spiseforbud. Jeg forbyder også desserter, så hvis min søde tand gør ondt, spiser jeg jordbær, hindbær, kiwifrugt eller melon, hvilket bremser mit trang til rige, kalorierige desserter.
Stivelse er ude, men protein er i; magert kød, fisk og yoghurt fremmer vægttab, fordi de sidder længere i maven, så du har tendens til at blive mæt længere. En anden måde at føle sig mæt på færre kalorier er at holde fedt mellem 20 og 25 g om dagen. Det svarer til et par skiver avocado, et stykke ounce laks og en håndfuld valnødder eller mandler.
Vedligeholdelsesplan Jeg vejer og måler den mad, jeg spiser, så jeg ikke fylder olivenolie, salatdressing eller vin over. Når vi går ud for at spise, deler min kæreste og jeg en hovedret (medmindre vi er i Paris - hey, nogle gange er prix fixe -måltider for gode til at give afkald!). Jeg træner også seks dage om ugen: Jeg plejer at køre en 40-minutters løbetur og en slags vægttræning i gymnastiksalen fire gange om ugen og en krop-til-træningsklasse, såsom yoga eller Pilates, en eller to gange om ugen . [sideskift]
Caroline M. Apovian, læge
Direktør, Center for Ernæring og Vægtstyring ved Boston Medical Center
Hvad får mig af sporet Drikker. For et par år siden ville jeg ofte have et eller to glas vin om natten til aftensmad, med cirka 120 kalorier pr. Glas. Ikke tilfældigt vejede jeg 10 kilo mere, end jeg gør nu.
Crash kostplan Lad være med at drikke tomme kalorier. Jeg drikker aldrig sodavand, men jeg sørger også for at sparke frugtjuice og alkohol. Flydende sukker mætter ikke, og din hjerne registrerer ikke, at du har indtaget kalorier, som det ville gøre, hvis du faktisk spiste mad; at skære det ud er den hurtigste, letteste løsning jeg ved.
Vedligeholdelsesplan Træn hver dag i mindst en time - hvis jeg ikke gør det, ved jeg, at jeg vil sprænge. Heldigvis elsker jeg fysisk aktivitet, og fordi jeg på en typisk dag enten løber seks miles eller svømmer i en time, bekymrer jeg mig ikke om mad. Det er min hemmelighed: Træn som om du er født til at gøre det.
Oz Garcia, ph.d.
Ernæringsekspert og forfatter af Look and Feel Fabulous Forever
Hvad får mig af sporet Min kærlighedsaffære med kulhydrater. Jeg tørster efter den cubanske mad, jeg voksede op på-ris, bønner og stegte bananer-og jeg elsker også chokolade desserter af høj kvalitet.
Crash kostplan En lav-carb, høj-skaldyr kost. Fisk er høj i protein og lav i mættet fedt, og den er rig på et næringsstof kaldet DMAE, som er godt for din hjerne. Jeg skar al stivelse ud som kartofler, bagels, korn og pasta. Jeg griller fisk, hummer og rejer i olivenolie, for jeg er ikke bekymret, hvis der er lidt fedt i min kost - så længe det ikke er mættet fedt fra smør eller rødt kød. Jeg balancerer fisken med en frisk græsk salat eller en salat lavet med ristede grøntsager og fast omrørt tofu.
Vedligeholdelsesplan Masser af enkle, friske ingredienser og færre forarbejdede fødevarer. Hvis jeg har lyst til stivelse, vil jeg have basmatiris eller en syvbønnesuppe i stedet for brød, fordi disse fødevarer er lavere på det glykæmiske indeks, hvilket betyder, at de holder mig længere.
Jeg forsøger også at holde fiskekosten ved at have sashimi (sushi uden ris) til middag et par nætter om ugen. Jeg rækker ud efter sunde snacks som nødder og tørret frugt. Linchpin af hele denne rutine går til og fra arbejde-4 miles om dagen-derefter på vej til gymnastiksalen to eller tre gange om ugen til overkropstræning og noget ab-arbejde på en stabilitetskugle. [Sidebreak]
Madelyn Fernstrom, ph.d.
Direktør, Weight Management Center ved University of Pittsburgh Medical Center
Hvad får mig af sporet Stress. Når jeg er overvældet, gumler jeg tankeløst på snacks som Hersheys kys og pistacienødder, især om natten. Så bliver mine bukser lidt stramme, og tallet på skalaen er reality -checken, jeg frygter at se.
Crash kostplan Struktureret spisning i stedet for stresset snacking. Jeg sørger for, at jeg sidder ned til tre komplette måltider på mere eller mindre samme tid hver dag og to små snacks. At sprede mit madindtag i løbet af dagen betyder, at jeg aldrig er vild. Hurtigt vægttab kommer, når jeg spiser mere frugt og grønt og minimerer stivelsesholdige kulhydrater-selv fiberrige sorter som fuldkorn.
Årsagen: Kroppen har brug for mere vand for at fordøje næringsstofferne i stivelse, så at spise mindre af det skaber et væsketab, hvilket betyder, at jeg taber et kilo eller to næsten med det samme. Det er nok til at give mig et mentalt løft. Fordi jeg er natspiser, forsøger jeg at give mig selv lidt godbid hver nat, så jeg ikke føler mig berøvet. En af mine yndlingsaftens godbidder er en 100-kalorie pakke mikrobølge popcorn eller chips, som jeg spiser en efter en.
Vedligeholdelsesplan Jeg overvåger min vægt ved at indstille forskellen mellem 'hoved sult' og 'biologisk sult'. Chancerne er, at hvis jeg spiste for nylig, er det førstnævnte og har en psykologisk årsag: Keder jeg mig? Stresset? Træt? Jeg arbejder på at løse det problem uden mad. [Sidebreak]
Carolyn Williams, RN
En vægttabstræner i afdelingen for endokrinologi på Mayo Clinic i Scottsdale, AZ
Hvad får mig af sporet Går hjem på besøg. Jeg har altid været behageligt fyldig, men efter gymnasiet blev min krop oppustet. Jeg lavede mit liv om og tabte halvdelen af min kropsvægt, men at bevare min nye vægt på 165 kilo er en konstant udfordring.
Det er især hårdt at flyve hjem, for det er min familie, der altid har spist sammen. Så snart jeg træder ind i vores landlige Pennsylvania-køkken, tænder minde om komfortmad mine trang, og før jeg indser det, vil min hånd være i kageburk, og min søster vil bringe noget fudge frem. Så går vi over til den alt-du-kan-spise-buffet, og boom-jeg har taget fem kilo tilbage.
Crash kostplan Ekstrem portionskontrol. Ved hvert måltid sørger jeg for, at jeg spiser lige nok protein til at passe ind i min håndflade. Protein fremmer vægttab, fordi det er mere mættende end kulhydrater, og din krop forbrænder flere kalorier ved at fordøje det. Jeg vil også drikke masser af vand - mindst 75 ounces om dagen. Det får mig ikke altid til at føle mig mindre sulten, men det får mig til at føle mig sundere, hvilket igen får mig til at ønske mig sund mad. Jeg sigter mod at indtage omkring 500 kalorier om dagen mindre end normalt, og jeg vil forsøge at forbrænde ekstra 500 kalorier om dagen, hvilket betyder, at jeg sandsynligvis kan tabe næsten fem kilo på to uger.
Vedligeholdelsesplan Jeg spiser de fødevarer, jeg elsker - som pizza - men jeg tilbereder dem, så de er kaloriefattige. Efter at have set en psykolog lærte jeg, at det aldrig ville lykkes mig at opretholde mit vægttab, før jeg lærte at arbejde inden for det, jeg kan lide at spise. For eksempel fungerede Atkins ikke for mig. Nu ved jeg, at det er fordi jeg ikke rigtig kan lide kød. Jeg bekymrer mig for meget om den ko, der skulle dø for at fodre mig.
Hvad jeg kan lide: brød og kulhydrater. Det tog år, men jeg er endelig blevet enige om mit behov for at spise pizza. Men i stedet for at bestille den stærkt skorpe, der er bragt til din dør, laver jeg den selv og fylder den med grøntsager. Det er næsten lige så let og meget sundere, men det kræver også mere omtanke, hvilket afværger tankeløs spisning. [Sidebreak]
John Foreyt, ph.d.
Direktør, Behavioral Medicine Research Center ved Baylor College of Medicine
Hvad får mig af sporet Rejsende. For nylig tog jeg til Californien til en konference, og jeg begyndte at snige desserter og pasta med masser af masser af smør. De ekstra kalorier og fedt kombineret uden træning havde en umiddelbar indvirkning på min talje.
Crash kostplan Måltidsudskiftninger-en SlimFast på 180 kalorier til morgenmad, og hvis jeg virkelig har travlt med at tabe, får jeg også en til frokost. Til aftensmad tilbereder jeg en salat med olie og eddike, en magert bøf og grillede grøntsager. Hvis jeg gør det i et par uger, taber jeg mig som gangbusters. Selvfølgelig er meget af det kun vandvægt, men det vil forbedre den måde, mit tøj passer på, og det er ekstremt motiverende at se det tal falde på vægten.
Vedligeholdelsesplan Jeg kan godt lide at have en SlimFast til morgenmad, fordi det er hurtige, præportionerede kalorier. Til frokost og middag forsøger jeg at spise et normalt, afbalanceret måltid, såsom grillet kylling, en bagt kartoffel og en grøntsag og salat. Jeg forsøger ikke at have mere end 2.200 samlede kalorier for dagen. Hvis jeg spiser dessert en nat, gør jeg op med det ved at lave to måltidserstatninger - enten ved hjælp af SlimFast eller en skål korn - den næste dag.
Mere fra forebyggelse: Sådan taber du de sidste 10 pund for godt
