Diamond Sky Images/Getty Images Nyhedsblink: Vi er alle dyppet i honning og rullet i drys. Den gennemsnitlige person skovler 300 kalorier ind fra tilsat sukker hver dag, iflg en nylig rapport fra University of North Carolina. Cirka 20% af amerikanerne overstiger 700 kalorier tilsat sukker dagligt. Det er en hel kop sukker. Whoa. (Se hvor let det er at gøre med disse 10 overraskende fødevarer, der angiver sukker som den første ingrediens.)
'Vi får ikke kun tilsat sukker fra åbenlyse steder som kager, slik og sodavand, men det kommer også fra sundere, pakkede produkter som salatdressing, pastasauce og yoghurt,' siger Elyse Powell, en af rapportens medforfattere og en forsker ved UNC. (For at være tydelig taler vi ved 'tilsat sukker' om de superforarbejdede søde sager, du vil tilføje til et parti cookies, ikke de naturlige sukkerarter, der findes i fuld frugt, grøntsager og almindelig mælk.)
Den store takeaway fra den UNC -rapport: De fleste af os kunne klare at skære ned på sukker. American Heart Association foreslår kvinder holder sig til 6 teskefulde eller mindre tilsat sukker dagligt. Det er cirka 25 gram eller 100 kalorier værd, hvis du tjekker madmærker. (Tabe op til 15 pund UDEN slankekure med Spis rent for at blive slank , vores 21-dages ren-spise madplan .)
[blok: bean = mkt-course-eatcleanstaylean]
Præcis hvad du vil opleve, når du slipper de søde sager, afhænger af størrelsen på din sukkervane; mennesker i den høje ende af sukkerforbrugsspektret viser afhængighedslignende abstinenssymptomer, herunder angst, rastløshed og endda depression, forskning har vist .
Men forudsat at du er som en gennemsnitlig amerikaner, kan du forvente, at der sker et par ting, når du kæmper din sukkervane tilbage i buret.
1. Dit hjerte vil lave en glad dans.
Din risiko for at dø af tickerrelaterede problemer vil falde tredobbelt , ifølge forskning fra James J. DiNicolantonio, PharmD, en kardiovaskulær forsker ved St. Luke's Mid-Atlantic Heart Institute i Kansas City, MO. Hvorfor? 'Tilsat sukker øger kronisk insulinniveauer, hvilket aktiverer det sympatiske nervesystem, øger blodtryk og puls,' forklarer DiNicolantonio. 'Inden for et par uger kan du forvente at se et fald på 10% i LDL -kolesterol og et fald på 20 til 30% i triglycerider.' Din BP ville også gå i den rigtige retning, siger han.
to / getty -billeder
Farvel, midlife zits! Systemisk betændelse er en kendt acneudløser. Og sukker - ville du ikke vide det? - er betændelse. En undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition fandt ud af, at når ikke-sodavandere indtog en dåse på 12 ounce om dagen i 3 uger, steg deres betændelsesniveau med 87%. Giv op sodavand og andre sødede drikkevarer, og du har muligvis ikke brug for så meget af den dyre concealer, tyder forskningen på.
3. Du undgår diabetes.
At spise tilsat sukker fremmer opbygningen af fedtdepoter omkring din lever. Disse aflejringer bidrager til insulinresistens og undergraver det arbejde, der udføres af din bugspytkirtel, som normalt stopper produktionen af insulin, siger Robert Lustig, MD, forfatter til Fed chance: Slå odds mod sukker, forarbejdet mad, fedme og sygdom . I en undersøgelse af sukkerforbruget i 175 nationer, fandt Lustig ud af, at det at spise 150 kalorier tilsat sukker er 11 gange større sandsynlighed for at bidrage til udviklingen af type 2 -diabetes sammenlignet med 150 kalorier fra protein eller fedt. Så skift den sukkerholdige granola med en håndfuld nødder, pronto.
4. Du behøver ikke falsk smil.
peathegee inc/Getty Images
Det er normalt at være sur for et stykke tid, hvis du dropper slik. (Det er trods alt de fødevarer, vi normalt stoler på for komfort og et hurtigt slag af energi.) Men når du er over din sukkeropløsning, vil du føle dig bedre end nogensinde. Et Columbia University undersøgelse fandt ud af, at kvinder, der spiser en kost med et højt indhold af tilsat sukker og raffinerede kerner, er mere tilbøjelige til at opleve angst, irritabilitet og humørsvingninger.
5. Du sover, når du skal (for en ændring).
Nedbruddet fra en sukkerhøj efterlader dig med træghed midt på dagen og et kløende behov for en lur. Også tilsat sukker udløser frigivelsen af hormonet cortisol, som forstyrrer søvn, siger Lustig. Giv op tilsat sukker, og du bør være mere vågen og opmærksom i løbet af dagen, og også bedre forberedt på at fange nogle z'er, når du går i seng.
muharrem oner/Getty -billeder
Kæmper hjernetåge? Sukker kan være skyld i. Et dyreforsøg ved UCLA konkluderede en diæt med højt tilsat sukker forhindrer indlæring og hukommelse. Over tid kan det at spise masser af sukker faktisk skade kommunikationen mellem hjernens celler, viser undersøgelsen. Så når du ser på donuts i et morgenmøde (for helvede den kollega med fødselsdag!), Så sig til dig selv, at du bliver skarpere uden sukkeret.
