Rocky89Getty Images Du kan ikke rulle gennem de sociale medier uden at høre folk begejstre om Paleo -dietten eller Hele 30 - og med god grund. Begge sunde spisefilosofier har optjent legioner af fans på grund af deres fokus på at spise rent - også kendt som at holde sig til magre proteiner, grøntsager, frugter og sunde fedtstoffer og styre uden forarbejdet skrammel. Men hvordan er disse to diæter præcist forskellige - og hvordan ved du, hvilken du skal følge?
Mens begge diæter har deres fordele og ulemper, afhænger den, der passer til dig, af dine individuelle sundhedsmål. Her er et kig på, hvordan begge diæter fungerer, plus tips til at finde ud af, hvilken der er værd at prøve.
AmazonPaleodiet $ 14,95$ 9,69 (35% rabat) KØB NU Hvad er Paleo -kosten?
Paleo -dietten har til formål at efterligne spisemønstrene for vores paleolitiske forfædre, der levede for mellem 2,5 millioner og 10.000 år siden. Kosten lægger vægt på kun at spise fødevaregrupper, som hulemennesker kunne have opnået ved jagt og indsamling, hvilket tilhængere af kosten siger, er mere i overensstemmelse med, hvordan mennesker stadig skal spise i dag. Det betyder at undgå billetpris, der er opnået gennem moderne landbrug - som mejeri, korn og bønner - da disse fødevarer menes at fremme betændelse.
Hvad du kan spise: Frugt og grønt, magre proteiner , nødder og frø, nødde- og frøolier og små mængder af naturlige sødestoffer, f.eks. honning. Du kan nyde en alkoholholdig drink en gang imellem også.
Hvad du ikke kan spise: Mejeriprodukter, korn, bønner og bælgfrugter og stærkt forarbejdede fødevarer, såsom raffineret sukker og kunstige sødestoffer, er også ude.
Hvorfor folk elsker det: Det Paleo Diet er lav i kulhydrater, som nogle mennesker finder nyttige til vægttab. Undersøgelser tyder også på, at det kan bidrage til at fremme et sundere blodsukker og kolesteroltal . Desuden giver spisemåden en let ramme for at spise en sund kost generelt og afskære forarbejdede, emballerede fødevarer. Nogle tilhængere af Paleo Diet siger også, at det har hjulpet dem med bedre at styre madfølsomhed over for gluten og mejeriprodukter eller problemer relateret til betændelse, f.eks. gastrointestinale eller autoimmune lidelser.
AmazonHele 30 kosten$ 14,98 KØB NU Hvad er Whole30 -kosten?
Whole30 er en kost i elimineringsstil, der afskærer mejeri, korn, bønner og bælgfrugter, sødestoffer og alkohol i hele 30 dage. Skabere af kosten hævder, at disse fødevarer kan udløse trang, rode med dit blodsukker, skade din tarm og forårsage betændelse.
Som en af de mest restriktive diæter derude, skal Whole30 følges konsekvent (ingen snydedage), så hvis du smutter og spiser mad, der er uden for grænser - med vilje eller ved et uheld - skal du starte kosten fra dag ét igen. Ved at holde sig til denne måde at spise i 30 dage, siger fortalerne, at du tillader din krop at eliminere trang til usunde fødevarer og lade den nulstille fuldstændigt og komme sig efter betændelse.
Hvad du kan spise: De fleste Paleo -fødevarer er også fair game på Whole30. Faktisk er mange mennesker, der følger Whole30 -overgangen til Paleo -dietten efter de 30 dage. Du kan nyde magre proteiner, grøntsager og frugter, nødder og frø samt nødde- og frøolier.
Hvad du ikke kan spise: Ligesom Paleo -dietten er mejeriprodukter, korn, bønner og bælgfrugter og forarbejdede fødevarer ikke tilladt. Men med Whole30 er alkohol og naturlige sødestoffer, såsom honning eller ahornsirup, også uden for grænser.
Hvorfor folk elsker det: Mange hele 30 hengivne siger, at kosten hjalp dem med at afdække madintolerancer og håndtere deres sukkertrang. Andre ser det som madversion af Dry January , med stive regler, der tvinger dem til at spise renere i en bestemt periode.
For nogle mennesker er det også tilfredsstillende at fuldføre en diæt, der er virkelig streng og hård at følge. 'Ideen om at gøre noget meget svært i 30 dage vælges ofte, fordi folk vil se, hvor hårdt de kan presse sig selv,' siger Georgie Frygt , RD, CSSD, forfatter til Magre vaner for vægttab for livet .
Paleo vs Whole 30: Hvilken kulhydratfattig kost er bedre?
Både Paleo -dietten og Whole30 får dig til at spise sundere og renere generelt. 'De tilskynder begge til indtagelse af flere frugter, grøntsager og hele fødevarer, som de fleste amerikanere mangler,' siger registreret diætist Kelly Jones , MS, RD, CSSD. Og tilhængere af begge diæter siger, at de bare er almindelige føle bedre, når de spiser på denne måde - hvilket er godt og godt, men hvis du forsøger at nå et specifikt mål, kan den ene kost være bedre end den anden. Her er hvilken du skal prøve, hvis ...
Du ønsker at foretage en sund livsstilsændring:
Paleo -dietten kunne være det bedre valg. At fylde på forskellige grøntsager og frugter og magre proteiner er en sund måde at spise godt på lang sigt. Plus, der er stadig plads til lejlighedsvis godbidder, så du ikke ender med at føle dig berøvet eller som om du har ødelagt din kost, hvis du beslutter dig for at have et stykke mørk chokolade .
Nogle eksperter siger imidlertid, at der er behov for flere undersøgelser for fuldt ud at forstå Paleo-diets langsigtede sundhedseffekter. 'Den sorte og hvide tankegang og stivhed i Whole30 er klare svagheder, og jeg føler, at det tager folk længere væk fra et livslangt sundt forhold til mad,' siger Fear.
Du leder efter at identificere madintolerancer eller har bare brug for en nulstilling:
Hele 30 kan være værd at prøve. At afbryde potentielle lovovertrædere i en hel måned, før de langsomt genindføres én efter én, kan hjælpe dig med at finde ud af, om en bestemt fødevare (f.eks. hvede eller mejeri) virker ikke for dig.
At gå fuld damp uden korn, sødestoffer eller alkohol i en måned er også en måde at trykke på genstartsknappen, hvis du har lyst til mere moderate foranstaltninger - som at skære dine portioner eller begrænse desserten til en gang om ugen - ville ikke fungere. 'Folk vælger ofte denne strategi, hvis de føler sig ude af kontrol omkring slik eller forarbejdede fødevarer, eller hvis de bare vil tage en pause fra disse fødevarer for at bryde en cyklus med overspisning og føle sig skyldig,' siger Fear.
Du prøver at tabe dig:
Både Paleo -dietten og Whole30 holder dit kulhydratindtag lavt, og forskning viser at lavkulhydratkost kan være nyttig til vægttab. Men når det kommer til beholde vægten for godt, Paleo Diet er nok det bedre valg. 'Da det giver mulighed for naturlige sødestoffer og godbidder i Paleo-stil, kan det føles mindre restriktivt,' siger Jones. Det kan gøre det lettere at følge og sætte dig i mindre risiko for at binge på slik.
Det betyder ikke dig har at spise som en hule mand for at tabe sig. Diæter, der skærer hele fødevaregrupper, er bare ikke rigtige for alle, især hvis du tidligere har haft uorden, siger Fear. Begge disse programmer kan udløse madangst, binges, madoptagethed eller lavt humør, forklarer hun. Desuden kan eliminering af hele fødevaregrupper føre til ernæringsmæssige mangler.
Hvad er ulemperne ved Paleo Diet og Whole30?
Der er et par ulemper ved begge diæter. Til at begynde med kan udskæring af mejeri, bælgfrugter og fuldkorn gøre dig mere tilbøjelig til at mangle næringsstoffer som kalk og fiber , siger Fear and Jones. Og igen, den manglende fleksibilitet kan gøre begge diæter svære at holde sig til, selv i kun 30 dage.
Lige så vigtigt ser eksperter hverken kost som den bedste måde at fastslå madintolerancer. At forsøge at selvdiagnostisere et madproblem betyder, at du måske skærer mad ud, som du faktisk ikke skal undgå, siger Jones. For eksempel, bare fordi brune ris roder med din mave, betyder det ikke, at du skal undgå alle typer af korn.
Diæterne er muligvis heller ikke ideelle til håndtering autoimmun eller GI -spørgsmål enten. 'Hvis nogen lider af fordøjelsesproblemer, er det vigtigt at arbejde med en gastroenterolog og en diætist, der kan guide dig gennem en medicinsk passende elimineringskost,' forklarer hun.
Konklusionen: Tal med din læge eller en diætist, før du starter en ny kost for at se, hvilken spiseplan der passer bedst til dine ernæringsbehov og sundhedsmål. De kan hjælpe dig med at bestemme hvilken diæt, uanset om det er Paleo -diæt, Whole30 eller en anden spiseplan, der kan tjene dig bedst.
