Kan spisning af en brændt appelsin bringe tabte smags- og lugtesanser tilbage efter COVID-19?

Find Ud Af Dit Antal Engel

  • Forskning viser, at mistede lugtesanser og smagssanser kan være en vedvarende bivirkning for COVID-19 patienter.
  • Et viralt hack på sociale medier tyder på at spise en brændt appelsin blandet med farin kan hjælpe folk med at genoplive deres sanser.
  • Læger er ikke overbeviste om, at dette trick virker, men siger, at folk kan prøve dufttræning, hvis de kæmper med tab af lugt og smag.

    Tab af lugt og smag (medicinsk kendt som henholdsvis anosmi og dysgeusi) var ikke et af de originale COVID-19-symptomer, der refereres til af Centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse (CDC) sidste forår, men det blev til sidst tilføjet til agenturets officielle liste efter en vokser forskningsorgan fandt ud af, at mange mennesker, der blev smittet med coronavirus, oplevede det usædvanlige symptom.



    Nu, januar 2021 undersøgelse offentliggjort i Journal of Internal Medicine har fundet ud af, at næsten 86% af 2.581 undersøgte COVID-19-patienter oplevede tab af smag og lugt fra den nye coronavirus. Forskerne fandt også ud af, at 15% ikke havde genoprettet deres smags- og lugtesans 60 dage efter infektion, mens næsten 5% var i samme situation seks måneder senere.



    Indtast den brændte orange hack. Sociale medier er fyldt med vidnesbyrd fra mennesker, der sværger at spise en forkullet appelsin blandet med farin, hjalp dem med at genvinde deres smag og lugt efter at have haft COVID-19. I en video, en TikTok -bruger kaldte dette et jamaicansk middel før hun spiser blandingen og derefter siger, jeg ventede to uger på dette.



    En anden TikTok -bruger sagde, at hun var i stand til at smage Dijon sennep efter at have spist en brændt appelsin. Hun påpegede dog, at det kunne have været et tilfælde.

    I mellemtiden, en anden TikTok -bruger sagde, at det ikke virkede for hende, og endda tidligere Bachelorette stjernen Kaitlyn Bristowe nævnte at prøve det på sine Instagram Stories. Hun havde heller ikke gode resultater.



    Så hvad er handlen? Kan denne type madudfordring virkelig hjælpe med at bringe en mistet lugtesans og smag tilbage? Vi spurgte læger om deres mening.

    For det første, hvorfor mister nogle mennesker deres sans for smag og lugt efter COVID-19?

    Dette er en almindelig bivirkning af vira, der replikerer i din næse og hals, siger Richard Watkins, M.D. , infektionssygdomslæge og professor i medicin ved Northeast Ohio Medical University. Virus kan forårsage betændelse og hævelse i dine næsepassager, og det kan forårsage overbelastning og dæmpe dine sanser i processen.



    Men hvorfor dette symptom hænger hos nogle mennesker, er ikke helt klart. Receptorerne for virussen er fundet i den særlige foring i næsehulen, der indeholder lugt - lugt - nerver, der er de første til at opdage lugt i luften, forklarer anosmi forsker Eric Holbrook, M.D. , direktør for rhinologi ved Massachusetts Eye and Ear og lektor i Otolaryngology – Head and Neck Surgery ved Harvard Medical School. Selvom disse receptorer ikke er fundet på nerverne selv, forårsager den omgivende skade fra infektionen sandsynligvis lugttabet.

    Din lugtesans er tæt forbundet med din smagsevne, tilføjer han, deraf tabet af lugt og smag. (Vigtigt at bemærke: COVID-19 får dig ikke til at tabe smagsløg fysisk!)

    Den gode nyhed: Epitelet, der beklæder dit næsehul, har celler, der kan dele og regenerere de beskadigede nerver, siger Dr. Holbrook. Men de er nødt til at rejse tilbage til hjernen og lave ordentlige forbindelser. Det kan tage tid, siger han.

    Hvad er den brændte appelsinhack, og kan det virkelig hjælpe med at bringe din smag eller lugt tilbage?

    Opskriften er ret enkel. Du forkuler en appelsin over en åben flamme (de fleste gør det på deres gaskomfur) og skræl eller skær derefter huden af. Du moser frugten, blander den med lidt farin og spiser sammenkogningen. Folk, der sværger på, at det virker, ser ud til at kunne smage blandingen med det samme, mens andre siger, at det ikke gør noget - eller måske hjælper med at få deres smagsløg til at reagere om et par timer.

    Men lægerne er ikke helt overbeviste. Fra og med nu er beviserne naturligvis anekdotiske, siger Dr. Watkins. Tricket er ikke blevet undersøgt, og positive resultater er ikke blevet gentaget af forskere, så fra et videnskabeligt synspunkt tvivler jeg på, at det virker, tilføjer han.

    Det er svært selv at teoretisere hvorfor dette særlige hack ville fungere, siger Iahn Gonsenhauser, M.D. , chef for kvalitet og patientoplevelse ved Ohio State University Wexner Medical Center. Der er ikke noget, vi er klar over, der kan forklare, hvorfor dette ville være en vellykket, levedygtig løsning, siger han, da det at miste din smagssans typisk er forbundet med at miste din lugtesans med COVID-19. Som følge heraf er det usandsynligt, at spise stærke smag alene vil sætte din smagssans i gang, hvis din lugtesans stadig ikke er der endnu.

    Dr. Holbrook er enig. Selvom at spise denne særlige madblanding ikke nødvendigvis er skadelig (så længe du er forsigtig omkring åbne flammer), er der virkelig ingen tegn på, at det virker og er en anden lektion for overflod af falske påstande, der gennemsyrer sociale medier vedrørende 'terapier' for alle forskellige former for sundhedsforstyrrelser, herunder COVID-19.

    Der er også dette at overveje, pr Stanley H. Weiss, M.D. , professor i medicin ved både Rutgers New Jersey Medical School og Rutgers School of Public Health: Folk, der mener, at hacket fungerede for dem, har muligvis allerede genoprettet deres lugtesans.

    Ok, så hvad kan du ellers gøre for at genoplive dine smags- og lugtesanser efter COVID-19?

    Det er ikke et populært svar, men generelt skal du simpelthen vente på, at sanserne vender tilbage. Der har været nogle forsøg med steroidterapier med højere dosis for at forsøge at reducere betændelse og hævelse i næsepassagerne i håb om at vende tilbage en persons lugtesans, men der er ikke kommet noget meningsfuldt ud af det endnu, siger Dr. Gonsenhauser.

    Dr. Holbrook siger dog, at du kan prøve noget, der kaldes dufttræning, hvilket indebærer at finde en stærk lugt og indånde den, mens du fokuserer på, hvordan duften skal være. Nogle forskning har vist, at folk har en forbedring i lugtevnen i forhold til en kontrolgruppe efter at have gennemgået dufttræning. Ikke alle reagerer ens, siger Dr. Holbrook, men dette er noget ikke-invasivt og let at udføre og anbefales.

    Sådan prøver du det: Saml et par stærke dufte i dit hjem (tænk: kanel, mynte og citrus) og indånder i 10 til 20 sekunder, mens du tænker på, hvordan duften ville se ud. Æteriske olier er også nyttige. Dr. Holbrook anbefaler at bruge kraftfulde dufte, som rose, eukalyptus, citron og fed. Fortsæt med at gøre dette dagligt.

    Hvis du kæmper med tab af lugt og smag, bør du også tjekke ind hos din primærlæge. Der gøres så meget forskning på området, at der kan komme noget nyt, siger Dr. Weiss. Din læge kan muligvis styre dig mod en ny behandling eller i det mindste henvise dig til en specialist, der kan evaluere dig yderligere.

    Og hej, hvis du bare vil spise en appelsin - fortsæt. Frugten er rig på C-vitamin og andre næringsstoffer, der er gode for dig. Bare bliv ikke håbet om en hurtig løsning.