Jeg brugte kollagenpulver hver dag i en måned, og jeg er chokeret over resultaterne

Det lyder måske skørt, men tilføjer kollagenpulver - som er kollagenpeptider fremstillet af bindevæv fra køer og fisk - til din morgenkaffe, smoothies , og havregryn er den supertrendy ting at gøre i wellness verden. Så hvad giver? Tilhængere af kollagenpulver siger, at det ikke kun leverer en masse proteiner, men det giver også andre fordele som beroligende ømme led, forbedring af tarmens sundhed og reducering af udseendet af rynker .

Angie Asche, MS, RD, en sportsdiætist og ejer af Elite Sports Ernæring , siger, 'Hvis kollagen er dit foretrukne protein, anbefaler jeg at indtage det cirka en time før din træning sammen med en kilde til C -vitamin for at hjælpe med at styrke dine ledbånd og sener. '

Som en paranoid om for tidlig ældning (var den rynke der i sidste uge?), Plaget af sporadiske anfald af mave -tarm -nød, og med et sæt knæ, der snapper, knitrer og popper som en gammel persons, havde jeg brug for at finde ud af, om dette var var lovlig. Første trin: Gør research. Andet trin: Giv det en hvirvel.

Hvad er kollagen?

Kollagen er et strukturelt protein fremstillet af aminosyrer, der holder celler og væv sammen som lim. Når du bliver ældre, begynder mængden af ​​kollagen, din krop producerer, at falde.

Når du køber kollagenpulver, er der fire almindelige typer, du finder: kollagenpeptider, oksekollagen, havkollagen og kollagenvalle. Kollagenpeptider blandes både i kolde og varme væsker, mens oksekollagen bruges til at skabe et gelignende stof. Marine kollagen er fremstillet af fiskeskæl og opløses også i kolde og varme væsker. Så er der kollagen valle, som giver dig fordel af valleprotein.

Med hensyn til kvaliteten af ​​proteinet i kollagen er kollagen faktisk lavere end valle og kasein. PDCAAS (proteinfordøjelighedskorrigeret aminosyrescore) for proteiner er baseret på dets biotilgængelighed og hvor let kroppen absorberer det. På en skala fra nul til en er en den bedste, og kollagen har en score på nul.

'Det skyldes, at kollagen ikke er et komplet protein i modsætning til valle og kasein. Det mangler tryptophan, en essentiel aminosyre, og er også meget lav i methionin, 'forklarer Asche. Men en god mulighed er at gå efter et collagen valleproteinpulver, fordi det indeholder en blanding af kollagen og valleproteinisolat og/eller koncentrat.

Hvad er fordelene ved kollagenpulver?

Videnskaben er lovende. I en 2017 undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition , C-vitaminberigede gelatintilskud kan hjælpe med at forbedre kollagensyntesen, som spiller en rolle i forebyggelse af skader. I øvrigt, kyllingekollagen har vist sig at hjælpe med at lindre patienter med leddegigt.

Når det kommer til hudfordelene ved kollagentilskud, a 2017 undersøgelse fra Næringsstoffer tyder på, at kollagenpeptider fra kvægben kan hjælpe med at øge hudens kollagenindhold. En anden 2015 undersøgelse fra Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals viser, at kosttilskud med hydrolyseret kollagen og andre hudglade ingredienser kan føre til bedre hudelasticitet og fugt og rynkeforebyggelse.

'Selvom forskningen stadig er slank omkring dette, viser undersøgelser nogle lovende resultater med hensyn til at forbedre hudens elasticitet. Jeg synes også, det er vigtigt at bemærke, at påføring af kollagen direkte på din hud kontra indtagelse og fordøjelse vil føre til forskellige resultater med hensyn til at forbedre din hud, 'siger Asche. 'For at forbedre din hud anbefaler jeg at tilføje kollagenpulver til din kost og se på din kost som helhed. At minimere dit indtag af stærkt forarbejdede fødevarer, holde dig hydreret og indtage en kost rig på antioxidanter, omega-3 og vitamin A og C hjælper med at producere kollagen naturligt, 'tilføjer hun.

Og selvom der ikke er undersøgelser om kollagens effekt på tarmsundheden endnu, er der nok noget ved det, siger Laura Schoenfeld, RD, holistisk ernæringsekspert ved Forfædre mig . Hun bemærker, at kollagens aminosyrer også kan hjælpe med at forhindre tarmpermeabilitet (dvs. utæt tarm) - en tilstand forbundet med et væld af og autoimmune sygdomme som multipel sklerose og cøliaki.

De 4 kollagenpulver fordele, jeg oplevede

Okay, det er godt, men nu er det tid til at prøve det selv. Her er hvad der skete, efter at jeg begyndte at tilføje to spiseskefulde kollagenpulver til min morgenkaffe eller smoothie i en måned.

Jeg blev mæt indtil frokost

Dette er lidt af en no-brainer, da to skeer kollagen tilføjer omkring 20 g fyld protein hvad end du spiser eller drikker. Hvad der gør collagen køligt i forhold til andre proteinpulvere, er imidlertid dets alsidighed. Det er smagfrit og opløses fuldstændigt i væsker, så min kaffe smagte stadig som kaffe , ikke noget underligt slam. Og nej, varme vil ikke rode med kollagens fordele, siger Schoenfeld.

Mine led blev langt mindre sprøde

I det sidste halvandet år har jeg led af et gradvist ømt og knirkende højre knæ uden nogen tilsyneladende årsag - jeg kan faktisk høre et foruroligende højt knas hver gang jeg går op ad trappen. I løbet af uge 3 i mit eksperiment bemærkede jeg imidlertid, at knasningen var blevet langt mere subtil, og mit generelle niveau af ømhed var faldet. Alene af den grund vil jeg tage disse ting for livet.

Jeg stoppede med at boltre mig på badeværelset

Ikke for at dele for meget, men jeg ender sandsynligvis med at løbe på badeværelset mere end den gennemsnitlige person (hey, hvis du havde været på antibiotika i 2 år for at behandle kronisk Lyme sygdom , det ville du også). Så jeg ved, at helbredelse af min tarm fra de antibiotika-inducerede skader vil være nøglen til at afhjælpe disse problemer. Mod slutningen af ​​dette eksperiment bemærkede jeg mindre kramper, og jeg nedgraderede fra bolt til rask gang - så enten hjælper disse ting min tarm med at hele, eller også er det et meget lykkeligt tilfælde.

Min hud føltes blødere, men fine linjer blev tilbage

Normalt om vinteren dukker sporadiske tørre hudpletter op på mit ansigt, selvom jeg fugter. Men de blev stærkt formindsket, og min hud føltes mere smidig og squishy - på en god måde. Desværre bemærkede jeg ikke nogen forbedring i de stadig mere tydelige (og deprimerende) fine linjer omkring mine øjne.

Nederste linje: Hvis du vil prøve kollagen, skal du gå efter det

Der er ingen skade ved at indføre kollagenpulver i din kost, men forvent ikke, at det er en helbredelse for alle dine muskelopbygnings-, led- og hudbehov. Det er bedst at prøve en prøve med kollagenpulver, før du beslutter dig for at købe et helt kar, da nogle sorter har en eftersmag.

Hvor kan man købe kollagenpulver

Vil du prøve kollagentilskud til dig selv? Schoenfeld anbefaler at tage en til to spiseskefulde pulver, der bærer bæredygtigt hver dag. Nogle gode valg:

Bedste kollagenproteinpulver