Her er præcis, hvordan du holder dig til din nye kost, ifølge eksperter og forskning

Find Ud Af Dit Antal Engel

Forbereder Olivier salat (russisk salat) i Moskva Donat SorokinGetty Images

At vælge den madplan, der skal følges, bør være den lette del - der er så mange forskellige muligheder derude. Hvis du elsker fisk og lækker olivenolie, skal du vælge denMiddelhavskost. Mere af en morgennosher?Intermitterende fastekan bare være din ting.



Rent faktisk stikker til en ny måde at spise på? Nu er det, hvor tingene bliver vanskelige. Ifølge forskning foretaget af Strava , et socialt netværk for atleter, begynder folk at vakle med deres nytårsforsætter inden den 12. januar. Og ifølge US News and World Report , 80% af mennesker vil i sidste ende mislykkes i det, de satte sig for at gøre.



Men i betragtning af at en sund kost påvirker alt fra kardiovaskulær og hudens sundhed til kvaliteten af ​​din søvn , sund kost er en løsning, som du bør arbejde ekstra hårdt på at holde. Heldigvis er der masser af adfærdsvidenskab, der kan sætte dig op til succes og hjælpe dig med at holde fast i dit mål, selv efter at den indledende stigning i motivation flygter. Her er nogle videnskabsbaserede tips, der kan hjælpe.

1. Planlæg dine måltider.

At træffe beslutninger kan være udmattende - selv Barack Obama er enig. I en 2012 interview , forklarede han, hvorfor han havde de samme dragter på igen og igen. Jeg prøver at skille beslutninger ned, «sagde han. 'Jeg vil ikke tage beslutninger om, hvad jeg spiser eller har på. Fordi jeg har for mange andre beslutninger at tage. Interessant nok, Steve Jobs til Mark Zuckerberg har fremsat lignende kommentarer.

Disse magtfulde mennesker er på noget. Psykologer siger, at vores beslutningstagningsevner begynder at blive forringet efter lange perioder med, ja, beslutningstagning. Det hedder faktisk beslutning træthed og hvis du tænker over det, kan du sikkert finde nogle eksempler i dit eget liv. For eksempel bliver det efter en lang arbejdsdag sværere at træffe det rigtige middagsvalg. Pludselig, i stedet for at grille det kyllingebryst, du har i køleskabet, finder du dig selv nående til en halvliter is med kagedej for at afværge din sult. Ups.



Hvis du vil give din viljestyrke et lille løft, kan du prøve at tage så mange beslutninger omkring mad som muligt. I stedet omfavne kunsten at forberede måltider. For nogle kan det betyde, at du bruger din søndag på at piske opsunde hæfteklammerder holder dig igennem ugen. Eller det kan betyde investering i en Øjeblikkelig gryde så du efter lange dage kan tilsidesætte fristelsen til at bestille pizza og lave et varmt måltid hurtigt.

Instant Pot IP-DUO60 321 elektrisk trykkoger, 6-QTØjeblikkelig gryde amazon.com$ 69,95 KØB NU

2. Hold tingene friske.

At spise dampet broccoli og laks til middag hver aften kan gøre beslutninger let og holde dine kalorier i skak, men til sidst bliver du træt af at have det samme vanvittige. Og når din kedsomhed vokser, bliver chokoladekagen pludselig sværere og sværere at modstå.



Hvad skal du gøre for at holde den kedsomhed i skak? I en undersøgelse offentliggjort i Neuron fandt forskere, at enhver form for nyhed aktiverer hjernens fornøjelsescentre. Sørg for at prøve forskellige sunde opskrifter frem for altid at stole på dine gamle favoritter. Selv simple ting som at passere pamplemousse til en anden La Croix -smag kan hjælpe dig med at holde dine smagsløg underholdt.

3. Log på, hvad du spiser.

At føre en dagbog over, hvad du spiser, hjælper med at holde dig på sporet. Faktisk, jo mere du logger din mad, jo mere taber du dig . Ideen er, at når du skriver ned, hvad du spiser, er du mere tilbøjelig til at gøre status over ikke så store valg og ændre den adfærd fremover. Og ifølge en undersøgelse , tager fotos af dine måltider måske endnu bedre.

Dr. Lydia Zepeda, hovedforsker på undersøgelsen, forklarer: Vi behandler generelt billeder mere fuldstændigt end ord. Derfor fandt jeg ud af, at folk var meget mere tilbøjelige til at lægge mærke til usunde fødevarer eller mangel på sunde fødevarer på deres fotos end i deres skrevne dagbøger. Da bevidsthed er nødvendig for at ændre adfærd, hjælper billederne med at øge bevidstheden.

4. Bliv i nuet.

I en undersøgelse fra 2017 blev folk opfordret til at bruge Spis lige nu app til at øve mindfulness i 10 minutter om dagen. Overraskende nok så deltagere, der gennemførte det 28-dages studie, en reduktion på 40% i madrelaterede trang.

Så hvad giver? Eksperter siger, at fokus på det, du laver, når du gør det, kan hjælpe dig med at træffe mere bevidste beslutninger. Sig, at du spiser aftensmad foran fjernsynet. Hvis du er så opslugt af, hvad der foregår, kan du polere alt på tallerkenen - uanset hvor mæt du er. Men hvis du holder fjernsynet slukket og i stedet fokuserer på dit sultniveau, mens du spiser, er du mere tilbøjelig til at sætte din gaffel færdig, når du er mæt. Nogle dage kan det betyde, at alt er færdigt, men andre kan det betyde, at man efterlader lidt ekstra mad (og kalorier!) På tallerkenen.