Når du forestiller dig zink, tænker du måske på zinkpastiller-du ved, de tabletter med sirupssmag, der lindrer ondt i halsen, når temperaturen falder. Men ud over at holde dit immunsystem i topform, er zink et vigtigt mineral, dine celler har brug for for at holde hele din krop kørende, især når det kommer til dit stofskifte, vækst og sanser.
Gode nyheder: Du fylder sandsynligvis masser af zink gennem de fødevarer, du spiser, og ægte zinkmangel er ualmindelig i Nordamerika. Oksekød og fjerkræ giver størstedelen af zink i den amerikanske kost, og andre gode kilder omfatter bønner, nødder, visse typer skaldyr og berigede mejeriprodukter. Folk, der kæmper med spiseforstyrrelser, alkoholisme og fordøjelsessygdomme, har størst risiko for en ægte zinkmangel, forklarer Jessica Crandall, RDN, CDE , grundlægger af Denver Wellness and Nutrition Center-Sodexo og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Symptomer kan være alvorlige og kan omfatte diarré, hårtab, appetitløshed og øjen- og hudlæsioner.
Zink utilstrækkelighed på den anden side er mere almindelig. Det viser sig oftest hos voksne over 60 år, men du kan også komme til at mangle zink, hvis du holder dig til en for det meste plantebaseret kost, siger TIL nanda Prasad, læge, ph.d. , fornem professor ved onkologisk afdeling ved Wayne State University. Sammenlignet med animalske proteiner kan plantebaserede fødevarer indeholde mindre zink. Plus, fuldkorn og nogle bælgfrugter indeholder forbindelser, der gør det sværere for din krop at absorbere zink fuldt ud, siger Dr. Prasad. Det er et problem, da din krop ikke gemmer zink, som den gør med andre vitaminer og mineraler.
Her er otte tegn på, at du ikke får nok zink - og hvad du skal gøre, hvis du synes, du ikke spiser nok.
Lave zinkniveauer kan få dit hår til at falde ud, ifølge National Institutes of Health . Nogle rapporter viser også, at mennesker, der lider af alopecia, en autoimmun sygdom, der forårsager hårtab i hovedbunden eller andre dele af kroppen, mangler zink. Mens nogle mennesker har set positive resultater fra topiske og orale zinkmedicin, skal der gøres mere forskning for fuldt ud at forstå sammenhængen.
Hvis du ikke bemærker andre symptomer på denne liste, skal du ikke skræmme endnu - tyndt hår kan være forbundet med forskellige andre faktorer. Kun alvorlige tilfælde af zinkmangel er forbundet med færre tråde i din hovedbund.
Getty ImagesNogle undersøgelser viser, at det kan hjælpe med at fjerne udbrud ved at tage en oral medicin eller anvende en lokal behandling, der indeholder zink. Forskere mener, at zink kan have antiinflammatoriske egenskaber og reducere mængden af acneudløsende olie og bakterier i din hud, ifølge en anmeldelse udgivet i Dermatologisk forskning og praksis .
Selvfølgelig, mange ting kan udløse din acne som din makeup eller hudpleje, hormoner, prævention eller visse fødevarer i din kost. Men hvis du føler, at du har prøvet alt og bemærker andre symptomer på denne liste, er det værd at tale med din læge eller hudlæge om zinkmangel.
Getty ImagesZinkmangel har været forbundet med en lang række sundhedsmæssige forhold, som diabetes, åreforkalkning, Alzheimers , neurologiske lidelser, autoimmune sygdomme og mere. Den potentielle forbindelse? Zink holder dit immunsystem nynne og fremmer sund cellevækst. Når du ikke får nok af det, kan din krop ikke bekæmpe virkningerne af skadelige frie radikaler og betændelsestopper, to risikofaktorer, der har været knyttet til kronisk sygdom, siger Dr. Prasad.
Getty ImagesFordi zink er afgørende for dit immunforsvar, kan du blive mere sårbar over for virale eller bakterielle infektioner, når du dykker ned i mangelstatus. Skær og skrammer kan også tage længere tid at helbrede, ifølge NIH , da din krop også er afhængig af den til at reparere væv.
Getty ImagesDine øjne indeholder høje koncentrationer af zink, især i din nethinde. Det skyldes, at zink hjælper med at transportere A -vitamin fra din lever til din nethinde for at producere beskyttende pigmenter i dine øjne, ifølge American Optometric Association , så det er en nøglespiller i at holde dit syn skarpt.
Getty ImagesZink spiller en rolle i de fleste af dine sanser, herunder smag og lugt. Derfor har folk, der mangler det, faktisk svært ved at smage deres mad (rædslen!). Forskning viser, at ved at give oral zinkmedicin til mennesker med smagsforstyrrelser forbedrede deres symptomer, da det kan hjælpe med at stimulere en region i din hjerne, der styrer dit madindtag.
Vær sikker på, at denne reaktion på mangel på zink kan være mere almindelig hos ældre voksne, da de allerede har større risiko for mangel eller utilstrækkelighed og er mere tilbøjelige til at tage flere lægemidler, der påvirker smag, ifølge en 2016 gennemgang af forskning .
Getty ImagesSom om din smag, lugt, og syn var ikke nok, mangel på zink kan også rode med din hørelse. En undersøgelse af 100 mennesker med tinnitus (kendetegnet ved støj eller ringen i ørerne) fandt ud af, at 12 procent af dem havde lave zinkniveauer, og dem, der var mangelfulde, havde meget mere alvorligt høretab og ringe end dem, der ikke var det.
I et andet 2011 undersøgelse , forsøgte forskere at behandle høretab hos 66 mennesker med zinktilskud. De fandt ud af, at de, der tog zink, oplevede gevinster i deres hørelse sammenlignet med dem, der modtog en steroidbehandling. Undersøgelsesforfatterne mener, at zink kan fungere som en antioxidant og tæmme betændelse i cochlea eller den indre del af dit øre.
Getty ImagesEt af de vigtigste tegn på zinkmangel forekommer faktisk hos små børn. Børn skal have nok zink i deres kost på grund af dets indflydelse på celleudvikling, hvilket betyder, at mangel på det kan hæmme din vækst, siger Dr. Prasad.
Det gode nye er, at dette problem hovedsageligt påvirker dem, der enten ikke spiser eller ikke har adgang til nok animalsk protein. De fleste børn i USA kan let få nok zink - en oksekødspaty har 5 milligram af tingene, hvilket er mere end halvdelen af, hvad et barn har brug for på en dag.
Getty ImagesSelvom du bemærker flere af disse symptomer, kan mange af dem skyldes andre tilstande, så det vil være svært at sige, om zinkmangel eller utilstrækkelighed er roden til problemet. Din læge kan muligvis heller ikke umiddelbart se lave zinkniveauer, da der ikke er nogen klar test for at bestemme en mangel.
Fordi du ikke har brug for en vanvittig høj mængde zink hver dag, kan du dog let foretage små justeringer for at imødekomme dit indtag, hvis du har mistanke om, at du ikke får nok, siger Crandall. Den bedste måde at gøre det på? Fyld på fødevarer, der er rige på mineralet, som østers (den bedste kilde til zink), oksekød, beriget korn, bagte bønner, hummer eller krabber, nødder, ost, havre, kylling og yoghurt. Kvinder bør sigte mod 9 milligram om dagen (eller lidt højere, hvis du er gravid eller ammer), mens mænd har brug for 11 milligram.
Der er en øvre grænse på 40 milligram om dagen for voksne, siger Crandall, da neddæmning for meget faktisk kan blokere din absorption af andre afgørende næringsstoffer, som kobber og jern. At gå over denne grænse ved at tage et supplement med højt indhold af zink kan også have toksiske virkninger og forårsage opkastning, tab af appetit, kramper, diarré og hovedpine, siger NIH.
Derfor har de fleste mennesker virkelig ikke brug for et zinktilskud, siger hun. Men hvis du er en del af en højrisikogruppe (siger du har en GI-lidelse eller holder dig til plantebaserede fødevarer), skal du muligvis overveje at tage et multivitamin, der indeholder omkring 10 til 15 milligram zink. Tal med din læge først, da han eller hun vil kunne anbefale en, der passer til dine personlige behov.
Yderligere rapportering af Kasandra Brabaw