bethany newman/unsplash I alles kost har der en tendens til at være mindst en akilleshæl, en slags mad vi drager mod, der holder os fanget i en usund cyklus af afhængighed. For mange er vores nemesis sukker, som holder os på en rutsjebane af spænding og styrt. Vi hører alle om ' afslutter sukker 'men det er svært at forestille sig, hvordan den kost egentlig ville se ud. Disse 6 kvinder har smedet deres egen vej ind i sukkerfrit terræn og har lært at trives, ikke bare overleve. De fortæller os, hvad de når efter, når sukkertrangen rammer, det være sig morgenmad, frokost, middag eller snacktime. (Gentag efter os: Ikke mere slankekure. Nogensinde. Lær i stedet at spise rent - med nul afsavn! - og se kiloerne falde med Din metabolisme -makeover. ) Vil du bryde fri for sukkers tyranni uden at pleje en konstant følelse af afsavn? Sådan gør du.
Lav en ren fejning.
jennifer burk/unsplash 'Først og fremmest var det en af de sværeste ting, jeg nogensinde har gjort,' siger Maureen Petrosky, forfatter, tv -personlighed, klassisk uddannet kok og madstylist i Bucks County, PA. 'Jeg var nødt til at gøre det kolde kalkun. Alt eller intet. Jeg dyrker altid motion og spiser sunde hele fødevarer og dyrker og laver meget af vores mad. Men da jeg ramte 40 begyndte skalaen at ændre sig , og jeg vidste, at jeg skulle skære sukker ud. Det er det sværeste med børnene, og vi havde ingen støtte uden for huset. Jeg fjernede alt, der havde tilsat sukker. Jeg opbevarede naturlige sukkerarter, såsom frugt og honning i kosten. Hver etiket, der sagde sukker som ingrediens, var ikke tilladt i huset. ' (Følg disse 19 ekspertmåder for at opgive tilsat sukker.)
Yndlings morgenmad: Græsk yoghurt med bær og nødder, eller varm quinoa med bær og nødder, kokos chiafrø budding og bær eller æg med ost. (Prøv en af disse sunde og solide morgenmadsskåle.)
Sløjf etiketterne.
matt heaton/unsplash 'Hvis du vil spise sundt, skal du lave mad og læse etiketter,' siger Petrosky. 'Nøglen var at spejde i spisekammeret: Find mayo, ketchup, sennep, brød, wraps (en masse fuld hvede wraps har karamel tilsat), pastasauce (jarred) og hot sauce (jarred), der ikke havde tilsat sukker. Når jeg havde de rigtige ting at arbejde med, blev det lettere at fjerne sukker. '
Foretrukne frokoster: 'Masser af salater med enten tun eller ristede grøntsager eller hjemmelavet suppe eller sandwich. Jeg fandt brød, der ikke havde sukker og wraps uden tilsat sukker. Vores smørrebrød er hummus og salat; tomat, gulerødder og agurker; eller ost og æg med frisk salsa, «siger hun.
Favorit snacks: Mandler eller popcorn med masser af forskellige smagsstoffer såsom rosmarin og havsalt, røget paprika eller varm sauce.
Find en sukkererstatning.
bjoern wylezich / unsplash 'Jeg har holdt pauser fra sukker på forskellige tidspunkter i mit voksne liv, og mit sødemiddel har været det stevia , 'siger Lizzy Scully, en digital marketingkonsulent senest baseret i Biddeford, ME. 'Jeg har både dyrket den i min have og købt den i pulverform og flydende form. Det smager helt sikkert forfærdeligt i kaffe, men det fungerer rigtig godt med visse ingredienser. '
Favorit stevia-sødede fødevarer: 'Jeg elsker det i mandelmadpandekagerne, jeg laver, krydret te og varm kakao lavet med råt kakaopulver og usødet kokosmælk,' siger hun. (Hvis du er en dessertperson, skal du følge disse hemmeligheder for at lave lækre bagværk uden sukker.)
Tilfredsstil sukkertrang med fedt.
vm2002/unsplash 'Vi spiser ikke raffineret sukker og vælger i stedet en meget lav sukkerkost,' siger Jenny Sue Kostecki Shaw, en national prisvindende børnebogsforfatter og illustrator i Taos, NM. 'Min datter Tulsi er næsten 8 år gammel og spiser slik meget langsomt og lægger mærke til, hvordan de får hende til at føle. Vi elsker ghee på brød, som vi bruger i stedet for ahornsirup, honning eller syltetøj. Nødder og nøddesmør er en foretrukken snack. Vi er vegetarer, men det ser ud til, at hvis vi spiser faste stoffer med masser af sunde fedtstoffer , Tulsi tænker sjældent på slik. '
Yndlings morgenmad: Fransk toast, skåret i ghee og et drys salt. 'Nogle gange tilføjer vi det mindste sødemiddel i ghee bare for smagen,' siger hun.
Prøv probiotika.
daniel s edwards/unsplash 'Jeg vil fortælle dig, at siden jeg integrerede et flydende probiotikum i min kost for omkring 8 måneder siden, er mit sukkertriv virkelig faldet,' siger Curtine Starfire, pensionist i Boulder, CO. 'Det ser ud til, at probiotikaens høje CFU (100 milliarder pr. Spsk.) at have bragt min krop tilbage til balance. ' Flere og flere undersøgelser af tarmflora tyder på, at tarmbakterier påvirker vores madbehov. (Her er 5 latterligt lette måder at forbedre dine tarmbakterier på.)
Favorit madbaserede kilder til probiotika: Sauerkraut, kombucha , kefir, pickles og misosuppe er alle rige på mikrober, der kan dæmpe vores iboende tilbøjelighed til søde fødevarer. ( Tilføj nogle af disse overraskende velsmagende fermenterede fødevarer til din kost .)
Få rigeligt med protein.
d5srnrwe mohd radhi noror gumiet/unsplash 'Jeg spiser mere proteinorienteret mad , såsom kød og nødder, når jeg skærer sukker ud, 'siger Esther Cohen, en energihealer i Lyons, CO.' Protein er fuld af aminosyrer, der kan hjælpe med at reducere sukkertrang. Det udligner også stemninger og beroliger nervesystemet. ' Hun finder ud af, at protein nedsætter absorptionen af kulhydrater og minimerer dets potentiale for ødelæggelse af blodsukkerniveauet.
Yndlingsmiddag: 'Tyrkiet pølser med sauterede grøntsager eller grøn kokos kylling karry med cashewnødder. Karryen er varm og naturligt sød, men ikke nok til at påvirke blodsukkeret, 'siger hun. (Følg disse retningslinjer for en dag med proteinfyldt spisning.)
Gå tungt på avocado.
nibkggq bvm nur afni setiyaningrum/unsplash 'Det handler om sundt fedt,' siger Meghan Rabbitt, freelance skribent, der rejser konstant. 'Jo flere avocado og kokosolie Jeg spiser, jo mindre sandsynligt er det, at jeg tørster efter en sød. Jeg tilføjer avocado til næsten alt.
Yndlingsmiddag: 'Jeg tilføjer avocado til pesto og lægger det over pasta. Du kan ikke engang smage avocadoen, men på en eller anden måde nipper det til min natlige trang til mørk chokolade i opløbet, «siger hun.
Tilspids sukker.
9hajxdvkpik amelia bartlett/unsplash Mens nogle rådgiver om at stoppe sukker på én gang, foretrækker Cohen en mere moderat tilgang og tilføjer flere bær og tørret frugt, mens du reducerer raffineret sukker. 'Jeg anbefaler at bytte ind honning , som hvis det er lokalt og økologisk, kan være næsten medicinsk. '
Yndlings morgenmad: Varm riskornblanding med rosiner og tørrede abrikoser, strimlet kokos, mandler og smør.
