52 bedste sunde middagsopskrifter til vægttab i 2020

Find Ud Af Dit Antal Engel

sunde middagsidéer

Du kan piske en sund smoothie til morgenmad. Lav en veggie burger som en kulhydratfri frokost . Men til middag vil du gerne have noget, der kommer til at smage lækkert og holde dig tilfreds uden at aflyse alt det gode arbejde, du har udført i løbet af dagen. Hemmeligheden bag et sundt måltid, der hjælper dig med at tabe dig? Masser af magert protein og grøntsager , med fuldkorn til at fylde dig op. Her er en sund opskrift at prøve til middag hver uge af året.



Se galleri 52Fotos krydret tofu tacos Erika Lapresto 1af 52Spicy Tofu Tacos

Smuldr tofu op med varmen fra poblano peber, chili og hvidløg, og du får en sund version af krydret tacos til kun 230 kalorier pr. Portion.



Få opskriften på Spicy Tofu Tacos

græsk salatpasta Mitch Mandel 2af 52Græsk salatpasta

Den bedste måde at nyde en tallerken pasta, når du prøver at tabe dig? Fyld den op med masser af magert kyllingebryst, tomater, agurker og pæne løg.

Få opskriften på græsk salatpasta



laks blomkål Erika Lapresto 3af 52Stegt laks med ristet blomkål

Enkle ingredienser, der er ristet til læbestrikkende perfektion, gør dette til en sund, let middag, der smager helt overbærende. Tilføj en side af quinoa eller bulgur, så forbliver du stadig under 500 kalorier.

Få opskriften på sværet laks med ristet blomkål



sydvestlig grillet kyllingsalat Mitch Mandel 4af 52Sydvestlig grillet kyllingsalat

Når du har lyst til en Tex-Mex-fest for under 300 kalorier ...

Få opskriften på sydvestlig grillet kyllingsalat

rejer avocado æg salat Getty Images 5af 52Rejer, avocado og æghakket salat

Salat er et vildledende navn for denne store middag, som fylder din mave med tre af vores yndlingsingredienser-rejer, hårdkogte æg og cremet avocado, alle toppet med en velsmagende lime-dressing.

Få opskriften på rejer, avocado og æghakket salat

krydret grillet aubergine Mike Garden 6af 52Krydret grillet aubergine med frisk tomatsalat

Denne syrlige aubergineskål bør være stjernen på din tallerken næste gang du griller. Kombiner det med en vild ris -salat til et komplet - og helt mættende - måltid.

Få opskriften på krydret grillet aubergine med frisk tomatsalat

bas med papaya -relish Mike Garden 7af 52Pan-ristet bas med Papaya relish

Tag en pause fra laks ved at grille denne lækre bas, som får et overraskende spark af tropisk smag fra papaya i tern.

Få opskriften på Pan-Roasted Bass With Papaya Relish

sød kartoffel kyllingesalat Danielle Bigeye 8af 52Ristet sød kartoffel og kyllingesalat

Hver forkfuld giver dig en bid af noget dybt tilfredsstillende i denne farverige salat, der forbliver under 500 kalorier.

Få opskriften fra Good Housekeeping

kokos kylling snap ærte slaw Mike Garden 9af 52Stegt Kokos Kalk Kylling Med Snap Ærtslaw

Smagfuld med kokos og lime, denne lavt kalde middag får dig til at føle, at du sidder på en strand i solen.

Få opskriften fra Good Housekeeping

grønkål og ristet blomkålssalat Danielle Bigeye 10af 52Grønkål og ristet blomkålssalat

Har du grønkål? Denne vildledende enkle salat har den ekstra smag af rosiner og pinjekerner, hvilket gør den lige så velsmagende, som den er god for dig.

Få opskriften fra Good Housekeeping

let kyllingeparmesan Emily Kate Roemer elleveaf 52Let kyllingeparmesan

En gang imellem skal du bare forkæle dig selv i barndommens komfortfødevarer, som en osteagtig, klistret kyllingeparmesan. Denne version giver dig de smag du drømmer om, for kun 270 kalorier.

Få opskriften fra Good Housekeeping

quinoa kyllingeskål Danielle Bigeye 12af 52Kylling Quinoa skål

Quinoa er fuld af fibre og fyldt med vitaminer og er en ret perfekt mad. Top den med magert grillet kylling, rucola og tomater, og du får et lækkert sundt proteinrigt måltid, der holder dig mæt i timevis.

Få opskriften fra Good Housekeeping

rejer scampi med zoodles Beatriz Da Costa / Studio D 13af 52Rejer Scampi Med Zoodles

Hvis du har lyst til denne klassiske trattoria -ret, skal du bytte pastaen til spiraliserede zucchininudler, og du vil spare på kalorier og kulhydrater uden at ofre yum.

Få opskriften fra Woman's Day

balsamico bøf med peberfrugt Beatriz Da Costa / Studio D 14af 52Balsamico bøf med aubergine og peberfrugt

Kødelskere glæder sig - denne bøfret har alle de smag, du elsker, på kun 390 kalorier pr. Portion.

Få opskriften fra Woman's Day

ovnstegt laks med forkullet citronvinaigrette Mike Garden femtenaf 52Ovnstegt laks med forkullet citronvinaigrette

Denne elegante laksopskrift indeholder middelhavssmag af forkullede citroner sammen med velsmagende fennikel.

Få opskriften fra Woman's Day

sprød tofu skål Danielle Bigeye 16af 52Sprød Tofu skål

Du behøver ikke at være vegetar for at nyde denne sweet-chili tofu-skål, fyldt med sprøde cashewnødder og sidde på en seng med velsmagende quinoa.

Få opskriften fra Good Housekeeping

grillet fisk tacos Steve Giralt 17af 52Grillet fisk tacos

Din yndlingsfisk får et dejligt udbrud af ananas-smag i disse vanedannende (men lav-cal!) Tacos.

Få opskriften fra Woman's Day

mager alfredo Parker Feierbach 18af 52Mager Alfredo

Okay, så efter alle disse sunde, kulhydratfattige middage med kylling, tofu og fisk, vil du på et tidspunkt have lyst til en stor gammel bunke pasta! Ingen bekymringer - denne lette version af fettuccine Alfredo bytter tunge fløde ud med græsk yoghurt.

Få opskriften fra Delish

høst kyllingegryde Ethan Calabrese 19af 52Høst kyllingegryde

For at fylde dig op på en kold nat, pisk denne store kyllingegryde op, fyldt med lækre ingredienser, der er gode for dig, såsom rosenkål, søde kartofler og vilde ris.

Få opskriften fra Delish

røget vegansk sort bønnesuppe Mike Garden tyveaf 52Røgfyldt vegansk sort bønnesuppe

Tag en skive sprødt brød og dypp det i denne himmelske sorte bønnesuppe, elsket af både veganer og altædende.

Få opskriften fra Good Housekeeping

korianderlaks lakseskål Chelsea Lupkin enogtyveaf 52Koriander Lime Lakseskål

Sød honning, limefrugter og sprøde røde peberfrugter gør denne laksrisskål til en favorit ved middagen.

Få opskriften fra Delish

let kyllingjæger Mike Garden 22af 52Let kyllingjæger

Mmm, ligesom mor plejede at lave det ... undtagen i stedet for at bunke denne salte ret på spaghetti, tilføjer du ekstra grøntsager og dekadente oliven.

Få opskriften fra Good Housekeeping

farro salat Celebration stream park 2. 3af 52Bedste Farro-salat nogensinde

Hjertelig fuldkornsfaro har den perfekte, sej tekstur for at holde dig tilfreds. Kast det med æbler, pekannødder og urter til denne vanedannende salat (tilsæt et stykke grillet kylling eller fisk på siden for et komplet måltid).

Få opskriften fra Delish

en pande balsamico kylling Chelsea Lupkin 24af 52One-Pan Balsamic Chicken

Kog denne lette kylling-og-grøntsagsret i bare en gryde-og sup den lækre sauce op med et fuldkorn, f.eks. Bulgar eller farro.

Få opskriften fra Delish

tynd burritoskål Erika Lapresto 25af 52Skinny Burrito skål

Denne lækre skål har alt, hvad du vil have fra en burrito - men til en brøkdel af kalorierne.

Få opskriften fra Delish

hvid bønne og tun salat Danielle Bigeye Daly 26af 52Hvid bønne og tun salat med basilikum vinaigrette

Denne salat i størrelse smager som forårets smag-med proteinrig tun, æg og bønner for at holde dig tilfreds.

Få opskriften fra Woman's Day

spansk chorizogryde Mike Garden 27af 52Spansk Chorizo ​​Stew

Når du vil have noget lidt krydret til at varme din mave på en kølig efterårsnat, kan du piske denne hjertelige gryderet op, fyldt med kikærter og chorizopølse til en afslappende overbærenhed.

Få opskriften fra Good Housekeeping

bagt havkat Parker Feierbach 28af 52Bagt havkat

Stegt fisk er en sommerfavorit-denne version af majsmel-skorpe havkat sparer kalorier ved at bage i stedet for at stege, men du får stadig den samme lækre smag!

Få opskriften fra Delish

marokkanske frikadeller med ristede tomater og kikærter Mike Garden 29af 52Marokkanske frikadeller med ristede tomater og kikærter

Frikadeller hører ikke kun hjemme på spaghetti. Denne version, aromatiseret med kanel, spidskommen og allehånde, har en vanedannende smag, der passer perfekt til couscous og tomater til en særlig godbid, alt under 400 kalorier.

Få opskriften fra Woman's Day

sortnet rejerskål Delish 30af 52Sorte rejer og brun risskål

Savner du endnu? Denne syrlige rejeskål er lige så lækker som den ser ud, med avocado, brune ris og majssalsa, der tilføjer finishen.

Få opskriften fra Delish

Næste20 bedste lavt kalorieindhold smoothies