5 fødevarer, du bør spise hver dag for at øge din levetid, ifølge videnskab

Find Ud Af Dit Antal Engel

sund vegetarisk mad baggrund vaaseenaaGetty Images
  • At spise mindst fem portioner frugt og grønt om dagen kan gavne din levetid, viser en ny undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Cirkulation foreslår.
  • Grønne grøntsager, fødevarer rige på betacaroten og bær syntes at have den største sundhedsmæssige indvirkning, fandt forskere.
  • Undersøgelsen definerede en portion som en halv kop grøntsager eller frugter eller en hel kop grønne grøntsager.

    Du kender vigtigheden af ​​at spise din frugt og grønt, men fylder du faktisk din tallerken? Kun en ud af 10 voksne spiser den anbefalede mængde produkter på en dag pr Centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse (CDC).



    Bare en grund til, at det er en stor fejl: Ny forskning tyder på, at indtagelse af cirka fem portioner frugt og grønt om dagen, specifikt to portioner frugt og tre portioner grøntsager, kan gavne dinlevetid.



    For undersøgelse , offentliggjort i American Heart Association’s journal Cirkulation , forskere fra Harvard T.H. Chan School of Public Health fulgte mere end 100.000 voksne, som ingen historie havde omkardiovaskulær sygdom, kræft ellerdiabetesved hjælp af madspørgeskemaer hvert andet til fjerde år i næsten tre årtier. Derudover analyserede de data fra 24 andre undersøgelser, som omfattede to millioner voksne fra hele verden.

    De opdagede deltagere, der havde fem portioner frugt og grøntsager om dagen, i stedet for gennemsnittet af to, havde en 13% lavere risiko for at dø af alle årsager, en 12% lavere risiko for at dø af hjertesygdomme ogslag, en 10% lavere risiko for død af kræft og en 35% lavere risiko for dødsfald på grund af luftvejssygdomme. Undersøgelsen definerede en portion som en halv kop grøntsager eller frugter eller en hel kop grønne grøntsager.

    Spiser mere grønne bladgrøntsager ligesom spinat og grønkål, korsblomstret grøntsager ligesom broccoli og rosenkål, fødevarer, der er rige på betacaroten , som gulerødder, citrusfrugter og bær - som alle indeholder mange antioxidanter - syntes at have den største sundhedsmæssige indvirkning.



    Selvom forskerne ikke fandt yderligere fordele ved lang levetid ved at indtage mere end fem portioner råvarer om dagen, tilbyder en bred vifte stadig masser af sygdomsbekæmpende vitaminer, mineraler, fibre, væske og antioxidanter, som alle hjælper med at holde vores krop grundet og klar til at gå, siger Angel Planells M.S., R.D.N. , en talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics, der ikke var forbundet med undersøgelsen.

    Hvordan ser en portion frugt og grønt egentlig ud?

    Det American Heart Association (AHA) anbefaler fire portioner frugt om dagen og fem portioner grøntsager om dagen - næsten det dobbelte af, hvad undersøgelsen fandt til gavn for lang levetid.



    Serveringsstørrelser varierer, men AHA definerer en portion frugt som en medium frugt, & frac14; kop tørret frugt, eller & frac12; kop frisk, frossen eller dåse; en portion grøntsager er 1 kop rå bladgrøntsager eller & frac12; kop friske, frosne eller dåse grøntsager. Nogle almindelige målinger omfatter:

    • 1 medium æble, pære, appelsin, fersken, banan, kiwi eller nektarin
    • En halv medium avocado, grapefrugt eller mango
    • 16 druer
    • En halv tommer tyk kile af skiver melon
    • Fire store jordbær
    • Halvdelen af ​​en stor courgette eller peberfrugt
    • Fem til otte buketter broccoli eller blomkål
    • Seks baby eller en hel gulerod
    • 1 kop rå eller & frac12; kop kogt salat, grønkål, spinat, grøntsager eller andre bladgrøntsager

      Sådan spiser du mere frugt og grønt

      Opbevaringsbeholdere til friske råvarer, sæt i 3 deleLUXEAR amazon.com$ 45,99 KØB NU

      Et godt sted at starte er at bestemme, hvor mange frugter og grøntsager du allerede indtager, foreslår Planells. Når du først har et nyt personligt mål i tankerne, kan du tage små skridt for at øge dit indtag.

      Hvis du strategiserer og planlægger nogle af dine måltider, er det mere sandsynligt, at du i løbet af dagen er opmærksom på, hvad du har spist, og hvad du skal indtage for at nå dit personlige mål, siger Planells.

      Han foreslår at forberede dine produkter på forhånd, f.eks. At skære en stor melon og opbevare dem i dit køleskab eller tilberede grøntsager, så de er lette at få fat i som en snack eller genopvarmet ved aftensmad. Lad derudover frugter og grøntsager stå helt klart, når du organiserer køleskabet eller står på en tæller, så du kan huske, at de er der og klar til at blive nydt.