KPG Payless/Shutterstock Riskomfur, der samler støv i dit spisekammer? Hvis du ikke spiser ris hver dag, kan maskinen mere ligne en rumsvin end et nyttigt apparat. Men riskogere kan faktisk lave masser af andre retter, og fordi maskinen skærer meget ned på klargøring og oprydningstid, er de ideelle til at lave morgenmad i travle morgener.
Selvom riskogere ikke tilbereder dine måltider hurtigere end andre metoder, 'bruger du kun en gryde - det er enklere end andre madlavningsmetoder,' siger Diane Phillips , forfatter til Hverdags riskoger .
Dit første trin er at finde ud af din riskoger. Der er forskellige typer maskiner, der spænder fra grundlæggende on-off modeller til modeller med timerfunktioner , siger Phillips, og du vil læse din brugsanvisning for at forstå, hvordan din fungerer. Fordi alle riskogere er forskellige, bemærker Phillips, at tilberedning af ikke-risretter i dem kan tage lidt prøvelse og fejl. Men det er det værd, for når du først er på rulle, kan din riskoger for alvor revolutionere dine morgenmåltider. (Vil du have nogle sundere vaner? Tilmeld dig for at få slankende opskrifter og mere leveret direkte til din indbakke!)
Africa Studio/ShutterstockGlem at svæve over komfuret og rør en gryde med havregryn - din riskoger vil forberede den perfekte portion. 'Tilføj 1 kop stålskåret havre, 2 & frac12; kopper vand, 1 ternet æble, 1 tsk kanel og en knivspids salt; tænd for riskogeren, og vent på, at magien sker, «siger Angela Ginn-Meadow, RD, LDN, CDE og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Kog i 10 til 15 minutter på timerindstillingen, og tilsæt naturlig sødemiddel efter ønske, når det er gjort. Eller hvis din maskine har en forsinket timerfunktion, skal du smide ingredienserne natten før og indstille den til at være klar til morgenmad.
Selvfølgelig er æblemos en snacktime, men det kan også være en velsmagende tilføjelse til din morgenmad. Tilsæt 4 kopper skrællede, udstenede og groft hakkede æbler - Golden Delicious fungerer rigtig godt, fordi de er bløde - og tilføj & frac14; kop usødet æblejuice. Tænd for maskinen, og tilbered timeren i 30 minutter. Tilsæt et strejf kanel, muskatnød og nelliker, og rør hvert 10. minut.
Teri Virbickis/Shutterstock Æg i en riskoger? Det kan du tro. 'Du kan faktisk tilberede æg i en riskoger, og de bliver ikke for brune eller overdrevne, men har snarere en flot, luftig tekstur,' siger Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, LD og talsmand for Academy of Ernæring og diæt. Svits først hvidløg og grøntsager. Slå derefter 4 store æg i din riskogerskål, bland med ost, tilsæt grøntsagerne, og kom skålen tilbage i riskogeren. Tænd for timerindstillingen i 5 minutter, og vent på, at ægget har sat sig. Sluk timeren, og lad den omgivende varme færdiggøre æggene i cirka 5 minutter mere.
Det er fornuftigt, at hvis riskogere kan koge ris til en T, kan de sandsynligvis gøre underværker med andre korn. Prøv at lave müsli, foreslår McDaniel. Føj 3 kopper farro og 1 kop vand til maskinen, og indstil timeren i 45 minutter, eller brug den forsinkede timerindstilling til at forberede den natten før. Når det er færdigt, røres mælk i og toppes med tørret frugt og nødder.
