God rengøring/hver sidste bid Vi er taknemmelige i år for, at a sund, plantebaseret livsstil er blevet så mainstream, at der nu er tusinder af store veganske produkter og Thanksgiving opskrifter der ikke indeholder et enkelt æg, smørklat eller mælkestreg - for slet ikke at tale om animalske produkter. Vi samlede 27 af vores favoritter til en fuld dag uden for Tyrkiet, fra suppe til donuts.
Parker Feierbach Karrypulver, kokosmælk og et drys koriander giver denne farvestrålende squashsuppe sin prangende smag.
Christopher Testani Et solidt korn kan tage stolthed på dit bord som en hovedret-som denne farro-baserede risotto, der har det spændende snap af fennikel og mælkebøttegrønt.
Få opskriften på Vegan Farro Risotto med fennikel, ærter og grønt
Mike Garden Det øjeblik, hvor du tager en bid og forventer en kedelig kartoffel - og i stedet får du et lækkert udbrud af saftig pære! Nøj!
Få opskriften fra Good Housekeeping
Mike Garden Mmm, steg en butternut squash og blend derefter med ahornsirup, skalotteløg og timian til en cremet sideret, der vil blive sluppet hurtigere op, end du kan sige Happy Turkey-Free Day.
Få opskriften fra Good Housekeeping
Kate Mathis Denne klassiske Ina Garten opskrift er let at lave vegansk-bare brug et plantebaseret smør, som f.eks Miyokos eller Jordens balance, og du får den samme sprøde, klassiske smag uden mejeriet.
Få opskriften fra Good Housekeeping
Parker Feierbach Hvad kan vi sige, det er en klassiker! Denne super lette opskrift giver friske tranebær den ekstra citrusagtige appelsinskal og citroner.
Beatriz de Costa En skorpe lavet af knuste pekannødder og havre? En topping lavet af pisket kokosfløde? Det er næsten ligegyldigt, hvad der er i midten, men denne lækre græskartærte får alle til at tigge i sekunder.
Destination Delish Okay, det er en kliché, at veganere elsker grønkål - men denne salat, drysset med quinoa, sprøde pistacienødder og søde æbleskiver, viser præcis, hvorfor den kraftfulde grønne er så vanedannende.
Få opskriften fra Destination Delish
Karissas veganske køkken Fik du mange børn på din veganske Thanksgiving? Hey, det gør du ikke engang brug for børn som en undskyldning for at lave denne foretrukne finger-food-app til enhver tid. Men disse grise i tæpper indeholder ingen egentlige grise eller køer - bare velsmagende baby gulerødder i forklædning. Shh, vi fortæller det ikke, hvis du ikke gør det.
Få opskriften fra Karissas Vegan Kitchen
Fest hjemme Pastinak ligner en lysere, mere genert version af en gulerod - men de pakker en lækker smag i denne suppe. Især når det er toppet med hakkede hasselnødder og en skvæt olivenolie.
Få opskriften fra Feasting at Home
Karissas veganske køkken Dine gæster vil tage en dobbelt-take, når du afslører denne klassiske britiske ret i midten af dit bord. I stedet for at fylde butterdejen med oksekød pisker du op en velsmagende gryderet med linser, grøntsager og solsikkekerner.
Få opskriften fra Karissas Vegan Kitchen
Mike Garden Uanset hvad du serverer som din veganske hovedret, går det altid bedre med sovs. De hemmelige ingredienser i denne version? Svampe og sojasovs.
Få opskriften fra Good Housekeeping
Karissas veganske køkken Hele dette blomkålshoved brændt i en soja-ahorn-sauce vil give kalkunbryst et løb for sine penge som midtpunktet i Thanksgiving-bordet. Lækkert, mættende og grusomt.
Få opskriften fra Karissas Vegan Kitchen
Cupcakes og grønkålschips Hvis du kan lide dine grøntsager med et lille strejf af sødme, vil du elske denne klassiske side klædt på med dobbeltslaget appelsinmarmelade og saftige traner.
Få opskriften fra Cupcakes og Kale Chips
Hver sidste bid Sikker på, du kan lave kartoffelmos vegansk, uden problemer. Men hvorfor ikke vise ikke-veganerne ved dit bord præcis, hvor fantastiske og alsidige grøntsager kan være med denne mosede blomkålsside, der er cremet med kokosolie.
Få opskriften fra Every Last Bite
Smag øjeblikkene Denne sidesalat har næsten alle vores yndlingsingredienser smidt sammen i en farverig skål. Pekannødder? Kontrollere. Squash? Kontrollere. Granatæblekerner? Kontrollere!
Få opskriften fra Flavor the Moments
Enkel vegansk blog Denne cremede, drømmende risotto er lavet med en base af brune ris, men det er den lyse squash (og vegansk hemmelig ingrediens, ernæringsgær), der giver den den fantastiske smag.
Få opskriften fra Simple Vegan Blog
Enkel vegansk blog Det er alles yndlings Thanksgiving -side - men hvem siger, at det faktisk er nødvendigt at proppe en fugl for at blive kaldt fyld? Vælg din yndlings surdej eller et solidt bondebrød, og lad det blive forældet i et par dage, før du forvandler det til denne lækker kulhydratfyldte forkælelse.
Få opskriften fra Simple Vegan Blog
To ærter og deres pod For en anderledes smagsprøve kan du prøve denne crowd-pleaser fyldt med pekannødder, tranebær, svampe, salvie og timian.
Få opskriften fra Two Peas and Their Pod
Vegukate Den cremede sødme af mosede søde kartofler toppet med den smuldrende godhed af pekannødder, havre og ahornsirup? vi har sekunder, tak.
Fest hjemme Tja, hvis du vil have det helt vildt, kan du ikke gøre meget bedre end disse individuelt belagte hyrdetærter - fyldt med en blanding af solskader, svampe, pastinak og gulerødder og toppet med cremet kartoffelmos, de får dig til at en Thanksgiving rockstjerne.
Få opskriften fra Feasting at Home
Karissas veganske køkken Tænkte du, at bare fordi du er veganer, kunne du ikke have osteagtig, fedtet, læbende, mac-favorit mac og ost til dit Thanksgiving-bord? Du troede forkert.
Få opskriften fra Karissas Vegan Kitchen
Hver sidste bid En anden mulighed for en cremet og osteagtig vegansk sideret er denne imponerende skål af porre og fennikel, bagt med mandelmælk og cashewnødder.
Få opskriften fra Every Last Bite
Simpelthen Quinoa Intet siger Thanksgiving som en velsmagende skive græskarpai, og der er så mange fantastiske mælke- og ægfrie tærteopskrifter i disse dage. Denne smager ligesom en bid af efteråret.
Få opskriften fra Simply Quinoa
Destination Delish Til en grøn tilbehør med lidt ekstra oomph piskes denne lette blanding af Bruxelles, søde kartofler, linser, løg og søde granatæblekerner op. Chilipulver og spidskommen giver det et ekstra spark.
Få opskriften fra Destination Delish
Enkel vegansk blog Kan du huske den gryde, din mor eller bedstemor plejede at lave, med grønne bønner toppet med et stort stykke dåse med champignon og sprøde løg? Her er den sundere, veganske version af den samme klassiske side.
Få opskriften fra Simple Vegan Blog
Enkel vegansk blog Disse veganske (og glutenfrie!) Donuts er så nemme at lave, de små kan have det fantastisk med at hjælpe. Hvis du ikke afslutter dem alle til dessert, gem dem til den næste morgen og dunk i din kaffe til en perfekt morgenmad.
