20 kloge anvendelser til honning i og uden for køkkenet

Når folk tænker på honning, betragter de det normalt som en sukker alternativ til sødning af deres te eller et supplement til smør, når de topper deres toast. Men den overmættede blanding af glucose og fructose, som er fremstillet af bier ved hjælp af nektar fra blomstrende planter, har mange andre praktiske anvendelser.

Vi elsker: Rå Manuka -honning

Klik gennem diasshowet for at opdage 20 måder at bruge honning ind og ud af køkkenet.

Artiklen 20 forbløffende anvendelser til honning i + ud af køkkenet kørte oprindeligt på RodalesOrganicLife.com.

En årsag til skæl er svamp, og honning kan tilbyde dem, der lider af en afskalning af hovedbunden, et naturligt middel. Ud over dets antibakterielle egenskaber er honning kendt for at være svampedræbende.

En undersøgelse fra 2001, offentliggjort i European Journal of Medical Research , fandt ud af, at brug af fortyndet honning kunne resultere i reduceret afskalning og give kløelydning.

En undersøgelse fra 2009 involveret et 8-ugers randomiseret klinisk forsøg viste, at patienter med diabetes, der indtog honning, tabte sig og havde lavere kolesterol end deres ikke-honningforbrugende kolleger. En let måde at tilføje honning til din kost i moderate mængder er at starte dagen med varmt vand og en spiseskefuld honning.

Et studie fandt ud af, at honning er en stor kilde til kraftfulde antioxidanter kaldet polyfenoler, som spiller en stor rolle i hjertesundheden og reducerer risikoen for kræft. Forsøgspersoner spiste 4 spiseskefulde boghvedehonning i 29 dage og viste sig derefter at have højere niveauer af antioxidanter i deres blod sammenlignet med kontrollerne.

Tømmermænd er smertefulde, men honning kan spille en rolle i lindring af symptomer. Ifølge Royal Society of Chemistry , honning er rig på fructose - et frugtsukker, der hjælper med at fremskynde processen med at metabolisere alkohol.

I det væsentlige nedbrydes alkohol til acetaldehyd, og fructose omdanner dette giftige stof til eddikesyre, som senere nedbrydes yderligere til kuldioxid.

De fleste mennesker henvender sig til kulhydrater for at få ekstra glukose for at øge deres atletiske præstationer, men forskere har fundet at de naturlige sukkerarter i honning kan opnå det samme. I en undersøgelse af mandlige cyklister fandt forskere, at honning er et naturligt alternativ for atleter.

Honning kan muligvis tjene som en hukommelsesstimulator. Ifølge en undersøgelse fra 2011 offentliggjort i Overgangsalder , regelmæssigt indtag af malaysisk honning kan øge postmenopausale kvinders minder. Faktisk fandt undersøgelsen, at honning var mere effektiv end hormonpiller, da kvinder, der indtog 20 gram honning om dagen, havde bedre korttidshukommelse efter 4 måneder end deres kolleger, der tog hormontilskud.

Den kroniske kløe ved en myggestik kan gøre en person skør, men honningens antiinflammatoriske egenskaber kan komme til undsætning. Nok er det klistret, men det kan reducere kløefornemmelsen. Hvad mere er, Jessica Wu, MD, noter at da honning er et naturligt antibiotikum, kan det også hjælpe med at forhindre infektioner.

En systematisk gennemgang af Cochrane -forskere i New Zealand fandt ud af, at honning er et levedygtigt alternativ til helbredelse af forbrændingssår.

Guldvæsken er en mulighed til behandling af solskoldning og var efter sigende den foretrukne behandling i 50 e.Kr. for den græske læge Dioscorides.

Kendt for sine antimikrobielle egenskaber, blev honning brugt i oldtiden til topisk behandling af sår. Forskere fra New Zealand fandt ud af, at honning hurtigt kan rense infektioner, beskytte sår mod yderligere infektioner og fremskynde helbredelse ved at stimulere vækst af celler.

Hvis du prøver bevare årstidens frugt , så er dåse løsningen. Og hvis du prøver at beslutte, om du vil bruge sukkervand eller honning, er der en god grund til at vælge det sidste: Fødevareforskere ved Cornell University fandt ud af, at honning indeholder en antimikrobiel forbindelse, der gør den til et fantastisk naturligt konserveringsmiddel. Forskerne identificerede en specifik stamme ( Bacillus thuringiensis ), der var effektiv mod almindelige fødevarebårne patogener.

Madkemikere fra University of Illinois fandt honning et naturligt konserveringsmiddel og sødemiddel i salatdressinger. Forskerne fastslog, at antioxidanterne i honning holdt salatdressingerne gode i op til 9 måneder.

Legenden siger, at Cleopatra gav sig i et mælke- og honningbad i blød for blød hud - mælkens mælkesyre og honningens fugtighedsbevarende evner kan efterlade huden glat. Du behøver ikke at være kongelig for at nyde en honning i blød, så længe du har mælk, honning og en æterisk olie.

Ifølge naturopatiske eksperter har honning - som indeholder B -vitaminer, aminosyrer og mineralerne calcium og magnesium - evnen til at lindre ondt i halsen og øge immuniteten.

Honning kan hjælpe med at lindre symptomer på fordøjelsesbesvær ved at reducere surhedsgraden i maven. En undersøgelse fra 2006, offentliggjort i BMC komplementær og alternativ medicin , fandt ud af, at honning forbedrede tarmmikroflora hos mus, når den blev indtaget i stedet for forarbejdet mad.

Søge søvnløshed: Honning kan hjælpe dig med at falde i søvn. Din hjerne kører på glykogen, som din lever producerer. For at producere glykogen har leveren brug for glucose og fructose, plus nogle mineraler og vitaminer. At tage 1 til 2 teskefulde honning (som indeholder alt det ovenstående) før du går i seng hjælper med at give nok stabilt hjernebrændstof til 7 & frac12; til 8 timers afslappende søvn.

En undersøgelse fra 2012 offentliggjort i tidsskriftet Pædiatri fandt ud af, at børn hostede mindre, når de havde 2 tsk honning inden sengetid. Bare sørg for aldrig at fodre honning til børn under 12 måneder; sporer fundet i honning kan forårsage botulisme hos spædbørn.

De antibakterielle og fugtgivende egenskaber af honning gør det til en fantastisk ingrediens at bruge i en DIY kropscrub. Du kan følg vores opskrift eller tilføj en spiseskefuld eller to honning til din yndlings body scrub -opskrift.

Spar penge ved at lave din egen hjemmevoks til at fjerne uønsket hår. De fleste opskrifter kræver smeltning af honning med sukker og citron for at skabe voksen.

Som et naturligt fugtighedsbevarende middel forhindrer honning din hud i at tabe fugt ved at hjælpe den med at holde på vandmolekyler. For alle, der lider af tør ansigtshud, kan en DIY ansigtsmaske være lige så enkel som en ingrediens: Påfør honning på dit ansigt, og lad det sidde i 15 minutter. Det kan også bruges som en pletbehandling til ekstra tørre hudpletter som albuer eller knæ.

Rå honning har antibakterielle egenskaber. Brug af en honningbaseret ansigtsvask kan reducere udbrud og holde din hud ren.