Du har hørt udtrykket, at et æble om dagen holder lægen væk ... men hvad med en appelsin? Citrusfrugter - herunder citroner, lime, appelsiner, grapefrugt, pomeloer, mandariner og kumquats - er fremragende kilder til antioxidanter, vitaminer og næringsstoffer, herunder C -vitamin , fiber, folat og kalium .
Forskning har vist, at mange af disse [næringsstoffer] kan beskytte os mod kroniske tilstande, herunder kræft og hjerte sygdom og kan hjælpe med at støtte hjernens sundhed og reducere risikoen for nyresten, siger Vandana Sheth, RD, en talsmand for Nutrition and Dietetics Academy . Her er 10 forskningsbaserede sundhedsmæssige fordele ved citrusfrugter, fra at øge din hjernes sundhed til at forhindre rynker.
xeni4kaGetty Images De kan hjælpe med at øge din hjernes sundhed
Antioxidantrige flavonoider i citrusfrugter kan hjælpe med at forbedre hjernens sundhed og reducere risikoen for neurodegenerativ sygdom som Parkinsons sygdom og Alzheimers, siger Sheth. en undersøgelse fra 2017 fra British Journal of Nutrition undersøgte mere end 13.000 ældre japanske mennesker og fandt ud af, at dem, der spiste en daglig portion citrusfrugter, havde 23 procent mindre sandsynlighed for at blive diagnosticeret med demens end dem, der gravede ind to gange om ugen eller mindre. Disse sygdomme sker typisk på grund af en nedbrydning af celler, og flavonoider hjælper med at reducere denne nedbrydning, forklarer Sheth.
amoklvGetty Images De kan hjælpe med at reducere din risiko for nyrestenEn højere koncentration end normalt i din urin kan forårsage dannelse af nyresten eller meget smertefulde mineralske krystaller. En bestemt type nyresten skyldes lave niveauer af urincitrat. En stor 2014 undersøgelse fra Urologi fundet ud af, at nyresten er mere almindelig hos mennesker, der spiser færre citrusfrugter. Citrusfødevarer kan øge citratindholdet i vores urin, hvilket sænker risikoen for den slags nyresten, forklarer Sheth.
azgekGetty Images De kan hjælpe dig med at tabe sigMed hele fire gram fibre pr. Frugt hjælper appelsiner og grapefrugt med at stabilisere dit blodsukker for at holde dig mæt i længere tid - især når det er parret med mad, der er rig på protein eller sunde fedtstoffer, som almindelig yoghurt eller røræg. Det betyder selvfølgelig, at du skal indtage hele appelsinen - ikke kun saften, der er meget højere i sukker pr. Portion ( 21 gram i en kop OJ mod 14 gram i en stor appelsin). Saften mangler også fiberen, som hjælper dig med at tabe sig i første omgang. Mængden af arbejde, der er forbundet med at spise, gør en forskel, når du prøver at tabe dig, da det tager tid at skrælle og spise en appelsin, siger Alexandra Caspero , RD.
a_namenkoGetty Images De kan hjælpe med at beskytte dit hjerte
En lille 2006 undersøgelse fra Journal of Agricultural and Food Chemistry fandt ud af, at mennesker, der gennemgik koronar bypass -operation, havde lavere niveauer af LDL -kolesterol , triglycerider og kolesterol efter bare en måned at have spist en grapefrugt om dagen.
Flere forbindelser [i citrusfrugter] kan forbedre markører for hjertesundhed, herunder opløselige fibre og flavonoider, siger Sheth. Mere end 100 fytokemikalier i citrusfrugter reducerer hjerteskadelig betændelse, tilføjer Caspero, mens fiberen, de indeholder, hjælper med at sænke LDL-kolesterol.
Citrusfrugter er også en stor kilde til folat på cirka otte procent af dit daglige anbefalede indtag. Folat reducerer naturligt niveauet af aminosyren homocystein og øgede niveauer af homocystein har vist sig at øge risikoen for hjertesygdomme, siger Caspero. Husk, at grapefrugt interagerer med nogle lægemidler, herunder lægemidler, der bruges til højt blodtryk , kolesterol og depression .
TIL Anmeldelsespapir fra 2017 i Grænser i farmakologi ved at analysere 22 undersøgelser af citrus fandt, at forskningen kraftigt tyder på, at frugten kan hjælpe med at bekæmpe kræft. Citrusfrugter har en tendens til at vise mere betydelig beskyttelse mod kræft i fordøjelseskanalen, herunder mund, spiserør, mave og tyktarmskræft , sammenlignet med andre frugter, siger Caspero. C -vitaminet, carotenoider og flavonoider i frugt og grøntsager, herunder appelsiner, har et synergistisk forhold til at hjælpe med at forhindre kræft.
nata_vkusideyGetty Images De kan hjælpe med at øge din absorption af jernDe høje niveauer af C -vitamin i en appelsin (68 mg), grapefrugt (77 mg), citron (18 mg) eller lime (13 mg) hjælper din krop til bedre at absorbere jern . Det er især vigtigt, hvis du er vegetar eller veganer, da din krop ikke kan optage det ikke-hemejern, der findes i planter, så effektivt som det kan hemejern i kød og skaldyr. Hvis du hovedsageligt får jern fra planter, kan parring med C -vitamin øge din absorption med fem til seks gange, siger Caspero.
Mens dit første instinkt er at tage en vandflaske, hvis du er tørstig, cirka en fjerdedel af alt det vand, vi spiser, kommer fra den mad, vi spiser - og appelsiner handler om 90 procent vand . Vand er ikke den eneste måde at forblive hydreret på, siger Caspero.
kunstnerGetty Images De understøtter dit immunsystemAppelsiner er berømt højt i C -vitamin , en antioxidant, der hjælper med at reducere frie radikaler på dit DNA. I modsætning til hvad mange tror, vil C -vitamin ikke forhindre dig i at blive syg - men forskning har vist det kan reducere varigheden og sværhedsgraden af forkølelsen lidt. Vi taler med et par timer. Tror ikke, du kommer til at afværge influenzasæsonen, men det hjælper, siger Caspero. Da C-vitamin er vandopløseligt-hvilket betyder, at vores kroppe ikke holder på det som de fedtopløselige vitamin A , D, E og TIL - det er vigtigt at spise lidt hver dag, bemærker hun.
leonoriGetty Images De kan hjælpe med at bekæmpe rynkerSlattering på C -vitamin serum er æstetikerens hemmelighed for at hjælpe med at bekæmpe tegn på hudens ældning - men det viser sig, at synke C -vitamin også kan hjælpe din teint: A 2007 undersøgelse fra American Journal of Clinical Nutrition fandt ud af, at kvinder, der spiste mere C -vitamin, var mindre tilbøjelige til at få rynker. Det skyldes, at C -vitamin understøtter din krops produktion af kollagen , et protein, der hjælper med at holde din hud glat og smidig. Babyer har meget kollagen, og vores niveauer falder, når vi bliver ældre, siger Caspero. C-vitamin beskytter mod kollagentab og kan hjælpe med at reducere rynker som en del af en kollagenrig kost.
margouillatphotosGetty Images De kan hjælpe dig med at svulme opFølelsen af at du bærer nogle vandets vægt ? Grav i en appelsin eller grapefrugt til morgenmad for at ramme omtrent en tiendedel af dit daglige anbefalede indtag af elektrolytten kalium (Henholdsvis 255 milligram og 332 milligram). Natrium øger vandophobning, men kalium balancerer det for at reducere oppustethed, siger Caspero.
NæsteDisse sunde vaner hos de kongelige er værd at stjæle